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【バンギャの食事情】 第5弾

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001Nana2007/12/26(水) 04:39:59ID:BCzgR1b20
遠征で行った地方の名物やおいしかった物
地元の『ここ来たら○○だけは食っとけ!』っていうおすすめの食べ物、お店から
普段の主食、おかず、夜食やおやつのレシピ等、何でもおk。

■過去スレ■
【バンギャの食事情】 http://music4.2ch.net/test/read.cgi/visual/1137884497/
【バンギャの食事情】 第2弾 http://music6.2ch.net/test/read.cgi/visual/1145541762/
【バンギャの食事情】 第3弾 http://music8.2ch.net/test/read.cgi/visual/1157692330/
【バンギャの食事情】 第4弾 http://music8.2ch.net/test/read.cgi/visual/1176755952/

■レシピまとめサイト■
ttp://2.mbsp.jp/h1rv/

0449Nana2008/04/08(火) 22:45:43ID:32z0LAHL0
>>447-448
あぁおいしそう…よし明日油揚げ買ってこよう。
0450Nana2008/04/09(水) 09:41:37ID:kZuAwkbSO
小松菜とベーコンの炒め物もうまいよ!
塩胡椒で味付けするだけだしお弁当のおかずにもぴったり(´▽`)
0451Nana2008/04/09(水) 11:24:46ID:4uU+diGWO
フランスパンかバゲットをスライスしてトーストしてから
クリームチーズを乗せてはちみつをかけるとウマー
納豆、普通に食べるのもいいけど卵黄と味噌と刻んだネギ、好みで砂糖を混ぜるとご飯進みまくりでウマー

最近簡単だけど美味いものを研究してる
食生活が潤うと体調も精神もよくなる!幸せ。
0452Nana2008/04/09(水) 19:30:59ID:6mK5/u9G0
>>450
そこににんにくと赤唐辛子もプラスしてパスタと合わせると最高にウマー
0453Nana2008/04/10(木) 21:33:51ID:/49Led02O
固めのごはんを食べた時の喉越しが好き。
仲間いるかな?
0454Nana2008/04/10(木) 21:52:44ID:HR+qt5smO
>>453
同志よ
あのグッてする喉越し大好きwww
0455Nana2008/04/10(木) 21:56:08ID:4cSGrWEeO
だしまき玉子の上に大根おろしをかけるとうまい
冷やしてもうまいと思う→まぁ人による
0456Nana2008/04/10(木) 21:59:46ID:/49Led02O
>>454
おお、心の友よww
ぬるいご飯だと尚更旨いw
しばらく水分取るのガマンして、ゴッゴッて飲む麦茶も最高だ!!\(^O^)/
0457Nana2008/04/10(木) 22:09:38ID:ZREQ3kbXO
クリームチーズ+蜂蜜
クリームチーズ+山葵醤油
クリームチーズ+納豆+オクラ

ツマミにぴったり
0458Nana2008/04/10(木) 22:34:17ID:fU+2tiG0O
>>455
居酒屋でだしまき玉子頼むと、
大根おろしがついてくるよね(・∀・)
0459Nana2008/04/10(木) 23:29:09ID:OVRf74ZEO
すごく地味だけど…
醤油+マヨネーズ+一味をよーく混ぜて、スルメに付けて食べると美味しい…

飽きないからおススメします…
0460Nana2008/04/11(金) 00:59:38ID:Es2djlzz0
>>456
わかるわーw
もしやあなた…
時間が経ってしなびてモサモサしたフライドポテトの喉越しも好きじゃない!?
0461Nana2008/04/11(金) 11:30:33ID:R07NeVNcO
>429
亀だが、自分ファッキンでバイトしてるからなんか嬉しいw
0462Nana2008/04/11(金) 11:39:18ID:88ZDU3eGO
>>459
私もそれよくやるよー
美味いよね
0463Nana2008/04/11(金) 20:50:00ID:4Cr9CvrwO
>>459
醤油は入れないけど
エイヒレも美味しいよ。
でもエイヒレ置いてるお店があまりないから悲しい…。


ところでみんなの家はお米何食べてる?
私新潟出身で今も住んでるんだけど
外で食べるのは別として、コシヒカリ以外ほとんど食べた事ないんだよね。
親戚が作ってるってのもあるんだけど。

私はコシヒカリが一番美味しいと勝手に思ってるんだけど
地域によってはねちゃっとした感じが嫌でコシヒカリ食べないって聞いた事があって。

コシヒカリ以外の美味しいお米が知りたい!
0464Nana2008/04/11(金) 20:52:55ID:icAh8THP0
七城の米(ヒノヒカリ)
何年前か忘れたけど全国規模の品評会で1位取った。
0465Nana2008/04/11(金) 20:58:04ID:vbrbf3ohO
>>464
うちも七城の米だー
おいしいよね
0466Nana2008/04/11(金) 21:11:06ID:icAh8THP0
>>465
実家なのでタダなのが嬉しいところ
0467Nana2008/04/11(金) 21:18:59ID:jeYtLsWSO
>>460
ああ、好きではないけど癖になりそうとは思うw
Wチーズバーガーの冷めてチーズが固まったのも好きだw
0468Nana2008/04/11(金) 22:23:47ID:hC882FG1O
お米はあきたこまちが好き(・∀・)
コシヒカリは高いから買うのに勇気がいるw


エイヒレ&マヨネーズうまいよね〜
0469Nana2008/04/11(金) 23:03:47ID:4Cr9CvrwO
>>463です。
レスありがとう。
ヒノヒカリ聞いた事あるよ。
気になって今少し調べたら確かに美味しそうだ!
機会があれば食べてみたいな。あきたこまちも。
基本的にお米が大好きだから、色んなのを食べてみたいんだけど
うち一俵?(茶色い出荷用みたいな袋のやつ)単位で買ってるから
なかなか違うのに手が出せない。


エイヒレ美味しいよね!
飲み屋に行ってエイヒレ置いてあると嬉しくなるw
0470Nana2008/04/11(金) 23:23:10ID:GvWtZSDfO
ミルキークイーンは美味しいし比較的安全

秋田のお米は農薬やらが使われてるから不安だ…
0471Nana2008/04/12(土) 01:49:57ID:NrR8L9bJ0
うちのお米はどまんなかだったと思う
コシヒカリをお漬物と一緒にたくさん食べてみたい…。

この間食べたリラックマのプリンシュークリームがおいしかった
でもローソンに行ったらもう置いてなくて残念。
日曜の夜は妹が修学旅行から帰って来るから美味しいもの作ろうと思う。
ローストビーフと厚焼き玉子と、ポテトサラダにしようかな。楽しみだ。
0472Nana2008/04/12(土) 09:01:07ID:vo/pYSq7O
>>471
その組み合わせ良いね(^O^)でもローストビーフ作るの大変じゃない?
0473Nana2008/04/12(土) 13:59:19ID:NrR8L9bJ0
>>472
反応ありがとう。
ローストビーフは簡単にアレンジしてあるものだから
下味、フライパンで焼き色付け、オーブンで焼いてから漬けダレにって感じで
手順を間違わないように気を付けたら大丈夫だと思うんだ。
前に作ったときもおいしいって言って食べてたから頑張る!
0474Nana2008/04/12(土) 20:44:04ID:LRtFYYBPO
充分手間かかってると思うんだがorz

出来上がったら写真撮ってUPして下さいw
0475Nana2008/04/13(日) 02:03:07ID:R99PU3Y9O
いいお姉ちゃんだなぁ
0476Nana2008/04/13(日) 02:14:16ID:03+I0uiNO
丸亀製麺所って
チェーン店のうどん屋なんだが
うどんそこまで…な
漏れハマりました(^ω^)
一度は食べてほしい!

因みに今日初めて食べたw
0477Nana2008/04/13(日) 15:18:48ID:WpsqtXIeO
宇都宮に行ったときは是非まさしの餃子を食べてみて!
餃子激戦区の宇都宮にある餃子の店のなかでも個人的に一番すき(^o^)
0478Nana2008/04/13(日) 21:20:12ID:XD9FiIyrO
キャベツを適当な大きさに切る→塩もみにする→刻んだ青じそを混ぜる

さっぱりしてウマー
0479Nana2008/04/13(日) 21:31:36ID:GJ82K6c00
>478
自分それにペースト状にした梅干し加えた奴が好き
もっとさっぱりして梅好きにはたまらんし簡単で健康的でウマー
0480Nana2008/04/13(日) 21:35:42ID:E9srWk+10
>>471>>473です。
今朝起きたら、母によってサラダも厚焼き玉子も作ってあったので
お肉のおかずもあったし、予定を変えて
マグロのヅケあぶりと蓮根のピカタを作りました。
http://q.pic.to/pf4is
0481Nana2008/04/13(日) 23:14:22ID:Qz6KD093O
>>480
今からご飯持って伺ってもいいですか
すげー美味しそう…
0482Nana2008/04/14(月) 09:34:46ID:bGeh+4uwO
>>480
お仕事は調理師さんとか?
素人とは思えない出来映えのよさ(´∀`)
0483Nana2008/04/14(月) 20:11:02ID:kT38nODa0
牛乳が賞味期限切れてしまって、友人に料理に使うことを薦められたから
キャベツのミルク煮を作ることにしたんだが、
そこにたまねぎと豚肉とじゃがいも、それから油揚げを入れてみた。
コンソメと味塩コショウで適当に味付けしてみたらなかなかウマー
次の日はそこにレンジでチンした餅をいれてみたら
スープがシチューみたいなどろどろさになって無事ウマー
ぜひどうぞ
0484Nana2008/04/15(火) 10:04:23ID:grViXPdxO
>>483
私は牛乳余ったらスープのいいけどリゾットもどきもよくやるよー
簡単でウマー
0485480 2008/04/15(火) 10:44:54ID:sfhZGvzX0
>>481
写真にあまり綺麗に映らなかったのですが
そう言ってもらえると嬉しい!今度食べにきてください。
>>482さん
今のバイトは違いますが、前にスーパーの惣菜部で働いてました。
調理師さんだなんて恐れ多いですが、料理好きなのでいつか取りたいと思ってます。

昨日は生のおからに小麦粉と片栗粉を足してよく捏ねたあと
大き目の肉団子っぽく丸めてからラップをしてレンジであたため
もっちりしたのを、麻婆風のソースに絡めたら美味しかったです。
豆板醤が冷蔵庫に無かったためコチュジャンを使ったら良い感じでした。
0486Nana2008/04/15(火) 12:50:32ID:mPmy0py8O
>>485
貴女はきっと良いお嫁さんになるだろうね(*^_^*)自分あまり料理得意じゃないから見習わなきゃ。
0487Nana2008/04/15(火) 14:47:08ID:G2Ngd8Qr0
3番目の芋が丸まってるのはどうやって作るの?
0488Nana2008/04/15(火) 22:55:11ID:NTnyI+1n0
牛乳が余ったらレモン汁と煮てカッテージチーズ作る!
買うと高いし自分で作っても手間そんなにかからないから好き。
ベーグルやパンに挟むのもいいし、ブルーべりージャムかけて
チーズケーキみたいに食べるのもうまーw
0489Nana2008/04/17(木) 10:05:42ID:K9zJWNwcO
http://q.pic.to/v2iba
少し前にチョコケーキ載せた者です。レスつけてくれた方ありがとうございました!
今日は友達に渡すためにシュークリームを焼いてみました。
なんとなくふくらみが足りなくなってしまったんですが、混ぜすぎでしょうか?
0490Nana2008/04/17(木) 16:39:51ID:0X471SWG0
>>484 >>488
なるほど!そういうのもあったか…
また牛乳の賞味期限が迫ってきてるので
飲みきれなかったらやってみますw
0491Nana2008/04/18(金) 23:23:02ID:4vRzPYdQO
話豚切りだけど、みんなクリスピークリームドーナツって好き?
0492Nana2008/04/18(金) 23:26:31ID:4vRzPYdQO
ごめん、491です。
つい話の途中で書き込みしちゃってw

私はあんまり好きじゃないんだ〜。
美味しいけど、ドーナツっていうよりフワフワの揚げパンって感じがして…orz
0493Nana2008/04/19(土) 01:28:43ID:pOpFhmE1O
田舎なんでお店に近寄ったことすらない…w

そういえば…ロンドンに住んでた頃に朝のテスコとかにばーっと平づみされてたのってクリスピーryだったのかな
箱とか同じ気がする
0494Nana2008/04/19(土) 01:44:27ID:0OiFhEUs0
大阪人だけど夏くらいにお土産にもらって後々、あれがクリスピークリームドーナツと
いうことに気づいたw
フワフワでおいしかったけど自分は食べ慣れたミスドのが好きかも!
でもたまに贅沢したいときに食べるのとかいいかもしれないw
0495Nana2008/04/19(土) 10:06:43ID:GBiFQ7emO
職場に東京の取引先のひとがきたときにお土産でクリスピー(ryいただいたけど、
なんかドーナツっていうより>492サンの言うようにフワフワの揚げパンぽかったw
味はすごくおいしかったけど自分はミスドのほうが好きかなー。
てかミスド食べたくなってきたwあとで買ってこよう…
0496Nana2008/04/19(土) 13:22:41ID:KM9WsI+vO
ミスドのドーナツでは何よりハニーチュロが好きだ。
0497Nana2008/04/19(土) 17:51:52ID:67T7Oee/0
私はミスド中毒。
学校の近くにミスドがあるから毎日お昼食べに行ってるのに飽きない。
0498Nana2008/04/19(土) 22:01:42ID:w9dgdjsqO
ミスドだったらオールドファッションか、チョコファッションが好きw
0499Nana2008/04/20(日) 20:46:05ID:ws87I8qGO
私はプリンクリームパイが好き(*^_^*)ドーナツの類ならやっぱポン・デ・リングだな。
0500Nana2008/04/20(日) 21:20:04ID:UT692VPK0
ラズベリーチーズパイだっけ?
チーズ大好き&ベリー類大好きなんで絶賛ハマリ中。

出勤前にドーナツ2個(+カフェオレ2杯)食べても昼前にはお腹がグーグー鳴るような私ですら
ラズベリーチーズパイ(?)にしたら1個で昼2時までもったって一体何事かと。
0501Nana2008/04/20(日) 22:34:46ID:ub6nHlcGO
>>500
パイなのにハンバーガー並みのカロリーとか?
オソロシヤ((((゜д゜;))))
0502Nana2008/04/20(日) 23:08:21ID:UT692VPK0
>>501
まさかw
恐ろしく腹持ちが良かったって事だよ。
0503Nana2008/04/21(月) 11:40:35ID:WV5raaMh0
誰か冷凍うどんの馬な食べ方教えてくれ。
もうめんつゆと卵・揚げ玉には飽きたぉorz
0504Nana2008/04/21(月) 14:27:15ID:pblqYxhWO
>>503
私はよくカレーうどんにするよ。

1、普通につゆを作って、豚肉、ねぎ、うどんを入れる。
2、2分くらいたってうどんが煮えてきたら、
カレールーを1〜2個入れる。
3、1分ほど煮て出来上がり(・∀・)


濃い味が好きな人はルーを2個入れるのがオススメ。
つゆを少なめに作って、最後に牛乳をプラスするとまろやかになるよ。
とろみをつけたい人は、水溶き片栗粉を加えてねw
0505Nana2008/04/21(月) 16:17:00ID:g309N4+vO
季節じゃないけど、私はとろみをつけたあんかけ風のうどんに甘く煮たあげをのせたのが好き
ネギとおろし生姜をいれて食べるとかなりウマー
0506Nana2008/04/21(月) 22:19:44ID:Xc2XTtG1O
>>503
焼きうどんは?豚肉(ウインナーでも◎)とキャベツを炒めてあらかじめ茹でた冷凍うどんを入れてめんつゆで味付けて水気が無くなるまで炒めたら出来上がり(^O^)めんつゆじゃなくても市販のチャーハンの元にほんの少しの醤油でも美味しいよ。
0507Nana2008/04/21(月) 23:23:35ID:aBHvzUby0
>>503
うちのかーちゃんのオリジナルのうどん(だと思う)。

《材料》
冷凍うどん(別に冷凍うどんじゃなくてもいいけど)
豚肉(薄切りまたは切り落としなど)
ごぼう
調味料(サラダ油・しょうゆ・みりん・粉末だし・好みで七味唐辛子)
※調味料の一部は麺つゆでもおk。その場合は「かけそば・かけうどん」の希釈率で薄めておく。

《作り方》
1.豚肉は一口大に切る。
2.ごぼうはピーラーで薄く長く切る(うどんと同じくらいの幅になるよう調整すると◎)。
 アクが出るので10分くらい水に晒しておくと良い。
3.サラダ油で1と2を炒める。
 豚肉に火が通ったら、水・しょうゆ・みりん・粉末だしを入れて、ごぼうが軟らかくなるまで煮る。
4.うどんを表示時間通りに茹でる。
5.茹で上がったらざるにとって水気を切って器に盛り、3を煮汁ごとかける。
6.お好みで七味唐辛子をかけてできあがり。
0508Nana2008/04/22(火) 10:23:32ID:bBZJpcER0
>>507
うちのお母さんもそれよく作ってたわ。
肉うどんって言ってた。
0509Nana2008/04/22(火) 11:53:21ID:1jZPxYyn0
>>503です。

みんなありがとう!
うどんも色んな食べ方があるんだね。
漏れ安売り冷凍うどん買い溜めしちゃって毎日うどん生活だから軽く鬱になってたんだけど
これなら楽しいうどんライフが送れそうだ。
片っ端から試してみます。

ホントにマリガ!
0510Nana2008/04/22(火) 16:37:35ID:YX6fuBV8O
最近同棲を始めた漏れにとってこのスレは良スレすぎるw
0511Nana2008/04/23(水) 08:26:38ID:XLJjFRz5O
>>502
でもミスドのパイってたまにかなりカロリー高いのあるよ。今はあるか分からないけどダブルショコラパイは確か一個で400カロリー強あったし
0512Nana2008/04/23(水) 12:19:51ID:ciE9I5fCO
カルボナーラうどん
0513Nana2008/04/25(金) 20:59:48ID:mLCudM53O
アボガドのおいしくてオススメな食べ方教えて下さい。
0514Nana2008/04/25(金) 23:16:22ID:iBQSWjeZO
>>513
アボカドとじゃこのパスタ

・パスタをゆでる
・アボカドは1センチくらいの角切りにしてレモン汁をふる
・フライパンにオリーブ油熱してちりめんじゃこを軽く炒める
・ゆであがったパスタを投入して混ぜて、胡椒とアボカドも入れて混ぜあわせる
・お皿に盛ってパセリか小ネギをふる

アボカドとじゃこって合わなさそうだけど意外とイケるよ
あとはシンプルにわさび醤油で食べてもおいしいし、
パンにアボカドとスライスチーズのせてトースターで焼いて食べるのもおすすめ
0515Nana2008/04/25(金) 23:45:33ID:ki4h0JsZ0
>>514
アボカドチーズトースト、もらったw
早速日曜日の朝ご飯にしてみる。
0516Nana2008/04/26(土) 07:09:05ID:fP1ZduuBO
おすすめは、
アボカド天ぷら、アボカドステーキ(焼いてケチャップつけて食べる)
アボカドとまぐろのわさび大蒜醤油和え。

アボはまぐろと合わせるとグー
0517Nana2008/04/26(土) 20:57:11ID:ycDSVd1H0
アボガドってマグロがないとどうにもならないって
思ってたけどそうでもないんだな
0518Nana2008/04/27(日) 02:00:30ID:Nv8Zji/oO
今度山梨に行くのですが、ほうとうやワイン以外で名物やお土産、山梨特有の美味しい物はありますか?
0519Nana2008/04/27(日) 09:35:22ID:VF/uLyhp0
>>514
有言実行@>>515

スライスチーズがなかったから、ピザ用のチーズを使ったんだけど…
何これめちゃくちゃ美味しいんですけど。

加熱したアボカドって生の時よりむしろさっぱりしてるのね。
勉強になりますた。
0520Nana2008/04/27(日) 22:51:34ID:BBP3IZe/O
パンにバターかマーガリン塗って細かく契った海苔をひく。その上に納豆を乗せて粉チーズをかけて焼く。

食べたらやめつきになる。
0521Nana2008/04/28(月) 00:19:38ID:/jpQZTjtO
>>518
秋限定で販売されるお菓子があるんだけど、
秋に山梨に行くわけじゃないしねぇ…。
0522Nana2008/04/28(月) 12:03:20ID:0L/6YPKa0
お腹減った
0523Nana2008/04/29(火) 23:05:06ID:yKrA9C+eO
>>518
ベタだけど信玄餅とかどうかな?
葛餅っぽいものにきな粉と黒蜜かけたやつ。
よくお土産でもらうんだけど、結構おいしいよ。
ただ、ちょっと食べづらいのが難点。
0524Nana2008/04/30(水) 00:16:35ID:yWyu9GK2O
信玄餅とバニラアイスを一緒に食べるとまいう〜(*´∀`*)
0525Nana2008/04/30(水) 18:05:12ID:dWcoWQycO
みんな料理するんだねえ
わたしも見習わなくちゃ
ひとり暮らしの人多め?
0526Nana2008/05/01(木) 12:35:54ID:aNdfTP+NO
>>525
私は実家だけど、小さい頃から料理の手伝いさせられてたから、得意だよ〜
0527Nana2008/05/02(金) 19:38:36ID:oEQ8B8fsO
>>525
私も実家だよ。
お母さんがめんどくさがりやであまりご飯作らないから私が作ってるw
0528Nana2008/05/02(金) 23:01:00ID:c/tbSdhk0
私は一人暮らし始めてから料理しだした典型だけど、ほぼ毎日が創作料理
それでも結果的に美味しくできるから自分はきっと料理が出来る人間なんだと勝手に思い込んでるw
0529Nana2008/05/05(月) 00:46:27ID:LBCY/DxsO
あげいも
0530Nana2008/05/05(月) 00:50:29ID:QkerXQxLO
私も今日野菜スープ作ってみたんだがなんかいまいちだ…うまいんだが…うん。って感じだった。
美味しい野菜スープの作り方教えてくれませんか?教えてちゃそでスマソ
0531Nana2008/05/05(月) 00:59:02ID:tshnFPmxO
>530
野菜以外にも肉とかベーコン、ハムとかダシになりそうな物入れてみるとか
0532Nana2008/05/05(月) 01:20:46ID:QkerXQxLO
>>531
いれました。だけどトマトベースなんでんーん…ってかんじで。やっぱり、ドボドボボーがいけなかったのかなー?んー…

材料
・玉葱x2玉
・黄パプリカx1
・トマト缶のトマト全部(ドボドボボー)
・ウインナー
・コンソメx3と水と塩コショウ(水から適量)


サッカーからインザーギインザーギ聞こえてくるwww
0533Nana2008/05/05(月) 01:21:02ID:+Lr+GyHqO
トマトジュースで野菜煮込んで塩胡椒でもうまいよー
0534Nana2008/05/05(月) 01:23:07ID:zqKSn+cSO
ソーセージもいいダシでるね。
そもそも味が出るようなもの入れないと美味しくなるわけないじゃないかw
ヘルシー目的やどうしてもそういう材料がないときは、味醂を大匙1位入れれば味わいが増すよん
0535Nana2008/05/05(月) 01:27:51ID:zqKSn+cSO
って書いてる間にレスがw>>532
じゃあダシは出てるね。
でもその材料見る感じでは甘みが足りないと思う。
ケチャップは糖類入ってるけどホールトマトにはないからね。
上で書いた味醂か砂糖を少し入れるとおいしいと思う。
もしくは甘みがあるタイプのソースを隠し味程度に入れるのもいいよ!
0536Nana2008/05/05(月) 01:57:39ID:QkerXQxLO
みんなありがとうございます!ホントは長いレス書いてたけど消えた\(^O^)/オワタ 本当ごめんなさいorz
自分の家にお砂糖置いてないのでみりんいれてみます!☆!
0537Nana2008/05/05(月) 02:02:35ID:uybORcM00
>>536
ちょww最後の「!☆!」の部分が麗www
0538Nana2008/05/05(月) 02:06:20ID:QkerXQxLO
クセなんですw
0539Nana2008/05/05(月) 02:08:20ID:M+kcBnahO
>ドボドボボー

じわじわくるw


塩って結構大切だよね
前ミートソース作ったときに塩入れたのと入れなかったのじゃ、同じ具材なのにまったく違った(後者マズー)

小腹が減ってきたぞー
0540Nana2008/05/05(月) 02:26:55ID:QkerXQxLO
まじですかww気を付けなければですね!






アンジ*リーク!…bΣ。
0541Nana2008/05/05(月) 06:05:31ID:1Dynh6snO
いい加減調子乗んなよ
0542Nana2008/05/05(月) 18:01:13ID:cP+mpiH1O
お弁当に入れるおかず…特に野菜で悩んでるんだけど、これからの季節にポテトサラダは腐りそうでやばいよね?

何かお弁当に入れられる簡単な野菜料理があれば教えて欲しいです。
0543Nana2008/05/05(月) 18:20:32ID:fGYi17+zO
>>542
にんじんのきんぴら

にんじん千切り→ごま油で炒める→市販の明太子かたらこのパスタソースをあえる

簡単だし冷めてもおいしいからお弁当におすすめ
0544Nana2008/05/05(月) 19:26:55ID:ZFOS445i0
ポテトサラダとかそんな簡単に腐るもんなの!?
0545Nana2008/05/05(月) 21:01:34ID:h9v6GAaK0
ポテトサラダっていうよりマヨネーズがいたみやすいんじゃないのかな?
お弁当に入れる野菜はゆで野菜にふりかけあえたのよく作る
同じ野菜が続いてもふりかけ変えるだけで毎日ウマー
ゆかり、めんたいこ、のりたま、おかか、うめでローテーションしてるw
0546Nana2008/05/06(火) 12:43:41ID:9P9JKlNDO
じゃがいもは傷みやすいからこれからの季節は気をつけてね。ポテトサラダは危険だよ!あとお弁当には入れないだろうけど特にカレーは傷むの早い。
お惣菜の煮物を入れるにしてもタケノコは傷みやすいからアウト。

野菜をお弁当に入れるなら茹でたり炒めたり揚げたりして、よく冷ましてから入れるといいよ(´ω`)
今の季節ならアスパラ軽く茹でたのにベーコン巻いて、楊枝なんかで留めて炒めたりするのもおいしいかも。味付けは塩胡椒。醤油だと色が悪くなりやすいよ
緑色があると綺麗だし、お弁当に入れる時に楊枝を可愛いプラスチックのやつにかえたりしたら可愛い(`・ω・´)と思う
0547Nana2008/05/06(火) 13:46:11ID:nkMdWBa30
>>546のを参考に、これからの季節に適したお弁当の野菜おかずをいくつか。
・アスパラガスの豚肉巻きフライ(メインにもなる)
 豚肉の薄切りを使うのがポイント。アスパラガスを下茹でしなくて良いので、時短メニューにどうぞ。
・温野菜のサラダ
 ざく切りキャベツ・短冊切りにんじん・もやしなどを茹でるだけw
 ブロッコリーを入れる時は房の隙間に水気が残らないようキッチンペーパーで取っておくように。
 袋入りorポーションタイプのドレッシングを凍らせて入れておけば保冷剤代わりになる。
・茹で野菜のごま和え・ゆかり和え
 ごまを多めに使えば野菜の水分が和え衣に移って傷みにくくなる。
 さっぱりしたものが食べたい時は10〜20秒レンチンしたゆかりで和えてもおk。
・冷凍食品の和総菜
 お弁当用に小分けしてあるものは凍ったまま入れておけば保冷剤の役割も果たす。
 若干コストアップするのが痛いけど、毎日外食する事を思えば微々たるレベルじゃないかな。
0548Nana2008/05/07(水) 17:15:43ID:iMYmGFqT0
カレーって傷むの早いの?
漏れ一人暮らしだからカレー作ると最低3日はカレーなんだがw
やばいのかな?

これからの季節、虫が沸かないかだけは心配してるのだが。
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