>>650

＞手捏ねだとうまくゆくのに、HBだとうまくゆかない
＞→どうしたらいいか
＞→手捏ねのやり方（この場合は成功例）を参考にしてHBに
＞　　当てはめられないか考える
＞という流れに持っていった方が建設的だと思うんだが?

いや、でもさ、イースト後入れの話をしてたわけじゃん？
だったら「手捏ねだとうまくいくのに」とか「手捏ねのやり方を参考にして」とかの流れには
持っていきようがないのでは？
手捏ねでイースト後入れの作り方なんて私は見たことないし（あるのかもしれないけど）、
イースト後入れ方法を取り入れてるのはＨＢで、その方法を後入れ制じゃないＨＢにも使えるかという
話なわけだから、やっぱり手捏ねの場合の話はあまり参考にならないと思うのだが。