マニアックに行くぜ
Ａ-Ｚａ-ｚ０-９で
return new string(Array.ConvertAll<char, char>(str.ToCharArray(), delegate(char c) {
    return (c >= '０' && c <= '９') || (c >= 'Ａ' && c <= 'Ｚ') || (c >= 'ａ' && c <= 'ｚ')
        ? (char)((int)c - 0xfee0) : c;
})));