インターネットを介さない通信について教えてください。

現在以下のような構成で動かしています。
　[機器]―(RS232C)―[PC:設定ソフト]

今度以下のように遠隔地からでも操作できるようにしたいという要望が出てきました。
　[機器]―(RS232C)―[PC:設定ソフト]―[携帯電話]〜(電話回線)〜[携帯電話]―[PC:設定ソフト]

質問は、BCB5.0で作成した設定ソフトについてです。
インターネットを介するならTServerSocketとTClientSocketでなんとか出来そうなんですが、
今回のはFAXのように、インターネットを介さない通信なのでやり方の検討もつきません。

FAX、通信、電話、等で検索しては見たものの参考になるものが見つけられませんでした。
通信初心者な私に助言等よろしくお願いします。