>>4の
>-b 192 ⇔ --preset cbr 192
でエンコードしているのですが、これだとJoint Stereoでエンコードされてしまいますよね

検索してみるとJoint StereoにするとStereoに比べて音質が悪くなるらしいですが
最近は改善されてきているのでしょうか?



Joint StereoとStereoの音質の違いがあまり私にはわからないので
特に不都合になるものではないのならこのまま行こうと思っているのですが。
#利用はPCで聴くのが専らで、時々その中から曲を選んでCD-Rに放り込んでカーオーディオで聴く程度です。