え?
1フレームに記録できるデータがCRCの4bytes分減るから、変化はあると思うけど。
差を知覚できるかどうかはともかくとして。
実際lameでCRCあり/なしでエンコードしたのをデコードして比較すると差異があるし。

あと、VBRは>>2にあるとみながさんのFAQによれば規格で定められているとあるけど?