常用してるプレーヤーがCBRしか再生できなくて、VBR使えないのですが、
-m j -h -k -b 192
こんな設定だとどうでしょうか？
（レートは192基本で劣化が酷い物は224-256）
＃ちなみに、プレーヤーは替えられなのです(TT)