価格差が10000円近くあってもMP500を買う。

A750はフィルムスキャン可能。手書き合成可能。
どうしても上記２つの要素が欲しければ迷うかもしれないが、それ以外の要素は使い勝手、速度、画質、文字質。
すべての要素がMP500が圧倒的に勝ってる。

そもそもエプソンの４色機は存在価値ないよ。

MP500と張り合えるのは、メンテ性に強く、有線ＬＡＮ可能なHP2575aくらい。