では、質問しなおします。

問題:x^3+6x^2+12x+8
解答:x+2=y とおくと,
x=y−2
x^2=yx−2x=yx−2y+4
x^3=yx2−2yx+4x=yx2−2yx+4y−8
x^3+6x^2+12x+8
=(yx^2−2yx+4y−8)+6(yx−2y+4)+12(y−2)+8
=yx^2−2yx+4y−8+6yx−12y+24+12y−24+8
=yx^2+4yx+4y
=y(x^2+4x+4)
=y(x+2)^2
=(x+2)(x+2)^2
=(x+2)^3
です。

この解答の部分で
x^2=yx−2x=yx−2y+4
x^3=yx2−2yx+4x=yx2−2yx+4y−8 と言う部分で
と言うことをどうして書いておくのかというのとその後の計算にどう関係するのかがわかりません。