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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 124日目 [転載禁止]©5ch.io
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0375
ぱくぱく名無しさん
2015/02/14(土) 00:18:23.97
ID:wjoJMYPr0
中華でもパスタでもニンニクやショウガの香味野菜の香りを油に移して調理するけど、和食でそのやり方が発達しなかったのは何で?
和食は鰹、昆布、椎茸などの出汁を汁に移して煮込むものばかりだけど。
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