マーガリンは果汁0％のオレンジジュース。
バターは果汁100％のジュース。
果汁100は重くて高いという意見もあるだろうし
合成添加物で構成された食品を食べたくないという意見もあるだろう。
自分の財布なり健康なりに覚悟を持って自分が選ばばいいだけ。

俺がマーガリン使う最大の理由はパンに塗りやすいという点。
安さも理由だけどあぶく金たくさん持ってて無駄遣いしまくってる時でも
パンへの塗りにくさを思い出してバターを買うのは躊躇してしまう。

本当の本心ではパンに濃厚な味のバターをたっぷり塗って至福のトーストを食べたい。
パンでも料理でもマーガリンは使いたくない。でもマーガリン率ほぼ100％。