一人暮らしで自炊している人のためのスレ 118日目©5ch.io
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0001ぱくぱく名無しさん 転載ダメ©2ch.net
2014/11/09(日) 18:12:01.35ID:1l6GmBEy0一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを語り合うスレッドです。
楽しく美味しい自炊生活を☆
次スレは>>950が宣言してから立てましょう。無理なら他の人に依頼しましょう
950過ぎたら次スレが立つまで雑談は控えましょう
前スレ
[転載禁止] 一人暮らしで自炊している人のためのスレ 117日目(c)2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1414562828/
0002ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 18:55:12.15ID:slQLuCyy00003ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 19:14:05.75ID:7QGKXYWx0水と肥料をあげます
収穫したら出来上がり
0004ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 20:01:47.29ID:cNDJi4gO0麻婆豆腐のつくりかた ご飯8杯目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1412737211/
0005ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 20:18:20.60ID:u8Zq/gBt0ボウル代わりに古いフライパンもいい
洗う前に温められる
捏ねた生地は貯めておいた発泡スチロールトレイに並べると、洗い物が少しでも楽になる
0006ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 20:28:19.19ID:KtfBc8Uf0http://hissi.org/read.php/cook/20141103/emV1ZE85T2cw.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141104/eHEyako4blEw.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141105/cWRnaXNHVXMw.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141106/RTZPWjViMVow.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141107/SW1vMVdmUFkw.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141108/L3l4aVZzZ3cw.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141109/cFFITjRCTGIw.html
0007ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 20:51:05.14ID:ykGyzqus0これだけで大幅に手間は減る 味はたいして変わらない
0008ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 20:52:45.67ID:dxK1XlPI00009ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 21:04:26.10ID:FDkVCQP10カレーも辛いのが好き
http://www.youtube.com/watch?v=LNDoPJf-JVU
0010ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 21:07:27.59ID:NxN6X6Qc00011ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 21:24:48.06ID:BvqQpcxu0ペペロンチーノ41
ttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1413130828
0013ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 21:35:54.17ID:9QbOpER+0どうしてここで尋ねるんだ。なぜだ？
0014ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 21:53:41.41ID:7QGKXYWx00015ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 22:01:36.89ID:1l6GmBEy00018ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 22:50:59.20ID:/Eh0tpyl0252 名前:ぱくぱく名無しさん :2014/11/09(日) 22:45:09.92 ID:pQHN4BLb0
彼氏弁当に僻みを入れてる毒女とか、マジかわいそうｗｗ
娘用とか妹用とか父用には決して文句たれねえくせによｗｗｗｗｗｗｗ
てか、俺もけど、あんな弁当作ってくれる彼女欲しいわｗｗ
幸せ太りになるだろなｗｗｗｗｗｗｗｗ
0019ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 22:57:01.19ID:OJvHh+jJ0・しぶ柿 ご自由にお持ちください
ってのを見かけて、とりあえず10個持って帰って皮向いて熱湯につけて吊るしてみた
ものの30分も掛からん
んで3日後に行ったらまだ合ったので
呼び鈴ならして「だれも持って行きませんね、全部良いですか？」と言ったらすごい喜んで「どぞどぞ」と言われたので
全部持って帰って同様に吊るした
来年が楽しみだ
0021ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 23:03:17.57ID:JxerUKie00023ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 23:38:00.09ID:OJvHh+jJ0梅酒付けてるんで、美味いならやってもいいけどすぐに身がボロボロになりそう・・・
0025ぱくぱく名無しさん
2014/11/09(日) 23:50:31.43ID:QKdqHset0いぬまんま→味噌汁かけごはん
＠関東
0030ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 00:46:33.06ID:WQxLPTxO0ザラザララーメン好きだから作ってみたら以外と簡単
なお一週間に1回ペースにしなきゃヤバイほどの塩分と化調味と脂を使う
0031ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 00:51:55.30ID:eLDfVfZY0芝麻醤、ラー油、鶏ガラスープ、すりごまで出来るよね？
それに肉味噌のっければ立派な担々麺
0032ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 00:59:39.35ID:8eHnYHJt0ツナ缶の油をキッチンペーパーに吸わせるなどしておく。
オリーブオイル少々、練りわさび、醤油をまぜたソースにツナを入れ、
最後にかつおぶしを混ぜ込む。
茹で上がったスパゲティにあえる。
かつおぶしを混ぜるところがミソ。
意外なほどに味をひきたててくれる。
0033ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 01:01:18.70ID:WQxLPTxO0地元のラーメン屋で鉄火麺っていうの作ってるところみて真似してみた
麺は別に好きじゃないので野菜と肉炒めて調味料もろもろ入れて鶏がらスープ入れた何かがおいしかったよ
0034ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 01:06:04.56ID:X5R0g0Ap0たれ 長ネギ、豆板醤、芝麻醤、酢、オイスター、出汁
こんな感じかな
芝麻醤はすりごまに熱したサラダ油でおｋ
0036ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 01:15:58.37ID:trFtx+ZF0わさび醬油とかだしにオリーブオイルって凄い合うよね
ツナも入ってておかかがポイントで美味しそうだからやってみる
0037ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 01:20:23.97ID:WQxLPTxO0確かに山椒いれればもっと美味しくなったかも
邪道かもしれんが味の素入れまくったら店の味になった
激辛の脂たっぷりで野菜食べたかったから自炊にしてはまぁ納得できるレベルにはなったよ
0038ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 01:46:19.18ID:DbowYKmY00040ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 01:48:40.64ID:jHhTwAIT00041ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 01:57:18.10ID:8gbQtocy0どの程度の甘さか分からないけど甘めってぐらいなら
普通に使える。甘味の強い奴でもポルト酒(ポートワイン)
みたいな使い方出来る。ソースとか肉の煮込みやシチューとか
0042ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 02:16:46.07ID:8eHnYHJt0それは薦めない。
ツナ缶の油は生臭いしシツコイので、あえてそれは使わず
別にオリーブオイルを使う選択。
0043ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 02:19:05.99ID:8eHnYHJt0煮詰めるとおいしいバルサミコ風味のソースができるよ。
鯛の蒸し煮にかけたり鶏肉にも合う。
0044ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 02:29:52.88ID:nLvdGr3F0>>41と被るが「マディラソース」とかはかなり甘いよ。
砂糖とかで甘みを足すんじゃなくて、元々甘口のワインの一種（酒精強化ワイン）である「マディラ酒」を使う。
フォアグラのソテーに、甘口で少し酸味がある茶色のソースがかかってるのが良くあるだろ？
あれがマディラソース。
0045ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 02:55:04.33ID:DbowYKmY0ちなみに赤玉ポートワインってやつ
0046ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 03:01:10.34ID:w6bWBixN0しかし、安いテーブルワインが手軽にてに入る時代に
まだ赤玉ニセワイン買ってる人っているんだな。。。
0047ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 03:28:34.09ID:9AKKXvAa00048ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 03:35:24.64ID:WBPwUYrv00049ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 03:36:43.36ID:nLvdGr3F0あー、「マッサン」の影響で買っちゃったか…
赤玉はメーカーのレシピページがあるよ。
ttp://www.suntory.co.jp/wine/original/akadama/akadama_de_menu.html
ttp://www.suntory.co.jp/wine/original/akadama/recipe-cook.html
0050ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 03:41:23.37ID:ioTqqDyB00051ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 04:25:17.49ID:DbowYKmY0おお、ありがとう！
…ところでこのスレではワインの話は控えたほうがいいのかな？
なんか変な人呼び寄せちゃったみたいだし
0052ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 04:30:08.93ID:nLvdGr3F0ワイン自体の蘊蓄めいた話なら「ワイン板 http://hello.2ch.net/wine/」の方が適当だと思うけど、
余ったワインを料理に使いたいとか、料理に入れるワインは何を使うかみたいな話なら、何も問題ないと思うよ。
料理と合わせて飲むワインの話なら…うーん、やっぱワイン板かなぁ。
0053ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 04:47:26.19ID:CZaFH9Ka0>>51
一人暮らしの自炊の範疇で、ワイン使ったレシピや
料理へのワインの利用法や応用法などのテクやコツなど
あくまで料理中心の話なら良いんじゃね？
ワインそれ自体の話(特に飲用の観点)になるとスレチと思うけど
0054ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 06:25:20.51ID:uO6CMc4i0家飲みはほとんど発泡酒か焼酎、ウイスキーで
日本酒はたまにちょっと飲めればいい程度なので
0055ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 06:34:21.16ID:ip5clTZJ00056ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 06:49:52.43ID:f7+650iS0効果はあまり実感出来てないしお酒の種類による違いもわからない
0057ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 06:58:47.91ID:uO6CMc4i0プロは使い分けるらしいけど
基本的には甘口でいいってテレビで料理人が言ってた
ただ、甘口は大きい店に行かないと置いてないね
0058ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 08:35:08.55ID:zxDSEx+a00059ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 08:46:29.36ID:Hls7/e0n00060ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 09:44:50.09ID:rvzbaC9p0毎日肉野菜炒めを作ってるんだが、これに投入して大丈夫け？
0061ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 09:50:25.22ID:s7nLx7Du0生卵で冷蔵なら半年は火を通せば大丈夫、気長に構えてﾖｼ
なお4ヶ月おいて食った実績ならソースおれ
0063ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 10:14:53.70ID:TbvxwpN20野菜炒めに卵なんて家庭料理の定番だろう
0064ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 10:27:42.18ID:8eHnYHJt0新鮮でなくなった卵なら、炒め物に投入する時は
フライパンに油をひいたら一番最初に入れてよく火を通すこと。
それから一旦取り出して他の材料を入れて炒め、最後にふんわりした
かき卵を戻す。
よく最後に卵入れる人いるけど、それだと夏場など悪くなりやすい。
0065ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 10:44:29.45ID:S61Efjb00家庭料理の野菜炒めに卵入ってたことなんて人生で一度も無いな
定番だったのか
0066ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 10:49:10.98ID:dBO65AIY0違う食文化をを知るのも楽しいし
0067ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 10:50:46.02ID:B/+yuZJi0最高では何日過ぎてから「生で」食べた事があるけど、全然かわりはなかった、
っていう話を聞きたいな。加熱して食べた話じゃなくて。
0068ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 10:53:08.19ID:uo4ZkJFzS見聞が狭いだけだろ
0070ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 10:55:37.59ID:hNN+aGR000071ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 10:58:24.96ID:Fp+S2rjR0ぎゃくにかんがえるんんだ。
炒めた玉ねぎのみじん切りに卵を入れて
スクランブルエッグにしちゃえばいいやと考えるんだ。
0072ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 10:59:58.68ID:TbvxwpN200073ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 11:02:56.46ID:lF8JpUmgS0074ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 11:12:36.85ID:WBPwUYrv0野菜炒めに入れていい？
って発想が斬新だな
使い道いくらでもある食材なのに
毎朝納豆卵かけご飯の俺には余るという事は無いけど
週1回98円の日に買って翌週まで持たないことのほうが多い
0075ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 11:18:31.22ID:s7nLx7Du0オムレツなら一度に3個ぐらい使っても不思議じゃないからな
しかし98円とはなんと裏山
0076ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 11:22:57.84ID:WBPwUYrv01000円以上お買い上げって条件あるけどね
特に他に買うもの無くても日用品かビール買うから無問題w
0077ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 11:26:36.73ID:TJxmbFtR0完全に火が通るかどうかは保証しないが…
0078ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 11:36:54.67ID:9AKKXvAa0それでもわりと余らせちゃうんで
たいてい最後はゆで卵にしてラーメンにin
0079ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 11:38:57.35ID:WBPwUYrv0無理して火曜日にスーパー行かなくても良いかw
0082ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:24:01.09ID:dBO65AIY0卵はどう割ったらいいですか的人材が求められている
0085ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:32:27.52ID:S61Efjb00だからねーっつってんだろｗ
チャーハンみたいな使い方かと思ったら目玉焼きかよｗ
家庭料理どころかお店でもそんなの見たことねーから地方によって違うんだろ
そんなの定番だとか見聞がどうのだとかそんなレベルの話にするなよ
試しにググってみたら圧倒的にヒット数少なくて笑ったわ
これで定番かよｗ
0086ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:34:04.36ID:8FkPA5PSSワクワク
0087ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:36:18.30ID:M4RTCUYuShttp://hissi.org/read.php/cook/20141110/ZEJPNjVBSVkw.html
0088ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:41:37.90ID:dBO65AIY00089ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:42:25.55ID:gEsNR0N+W大人しくアナーキーに移住しなさい
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろう
お前達はドナドナされるのだ
0090ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:43:24.58ID:gEsNR0N+W【お品書き】
焼きそば
タコ焼き
アメリカンドック
イカ焼き
フライドポテト
http://i.imgur.com/5jxruGF.jpg
0091ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:43:41.50ID:WBPwUYrv0通称ポパイのほうれん草と卵の炒めものあるよね
0092ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:44:27.58ID:gEsNR0N+W大人しくアナ一キ一に移住しなさいCOME TO JOIN US！
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろうLIBERTY！JOIN US！
お前達はドナ ドナされるのだPLEASE！COME TO JOIN US！
WELCOME TO ANARCHY！！！
0093ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:44:45.05ID:zt1ilKTdSお前はこっちにこもってろ
【別館】新今日のご飯を潔く晒せ2【画像】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1409920671/
0094ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:44:54.51ID:gEsNR0N+Wおとなしく梨汁を飲むなっしー
肉じゃが、ロールキャベツ、水菜のお浸しかむとぅーじょいなすなっしー
焼酎で。かんぱいなっしー
http://s2.gazo.cc/up/25115.jpg
http://s2.gazo.cc/up/25116.jpg
0095ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:45:44.64ID:dBO65AIY0って哀しいな
0096ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:46:13.23ID:b3w6XI29S【名無専】今一人で飲んでる人一緒に飲まない?5408 [転載禁止]©2ch.net･
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/anarchy/1415523607/
0097ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:48:50.05ID:WBPwUYrv0よっぽどツッコミたい時以外は
主観的に否定するだけのレスはしないほうが良いよ
色んな考え方、やり方の人がいて当然なんだし
0098ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:49:14.17ID:dBO65AIY00099ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:49:31.01ID:gEsNR0N+W料理なんて食って栄養になればそれでいいんだ
食い物をウマイいマズイと言い募る
愚にも付かぬ上位構造に現を抜かす貴様らは粛清されるべきだ！
プロレタリアートに許される唯一の娯楽は酒のみ
故にお前たちはアナーキーによって矯正されねばならない
直ちに移動せよ
>>93
そこは夜だなー
お昼休みは短いのだ
0100ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:51:52.12ID:xrWlmu8VS0101ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:52:28.89ID:gEsNR0N+Wお、お前たちはもう終わりなんだからねっ
さっさとアナーキーに移住しなさいよ
さもなきゃ第二、第三の丼野郎が現れるんだからねっ
もーっ
あんたたちなんかドナドナされても知らないわよ！
>>96
ふふふ
既に魂はアナーキーに惹かれておるようだなｗｗｗ
WELCOME TO ANARCHY！！！
0103ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:53:02.15ID:dBO65AIY0「嫌われ者だろうなｗ」
に対して反応しないのが正解だと思う人がいてもいいけど
自分は違うというだけ
0104ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:54:50.11ID:gEsNR0N+Whttp://i.imgur.com/r2p2gLm.jpg
http://i.imgur.com/9sdnmhL.jpg
http://i.imgur.com/rzxD77B.jpg
http://i.imgur.com/T8LgqWq.jpg
>>102
魂がアナーキーに惹かれているのだから
大いに歓迎すべきだろ？ｗ
0105ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:55:18.27ID:E73VQZ6ESすごい苦労したけど順番考えて慣れてくると結構出来るようになるな
キャベツ安くなって良かったわ
0106ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:55:44.90ID:cBt7IA6c00108ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 12:58:09.95ID:S61Efjb00「王将の定番」とか「関西の定番」とかなら文句は言わないよ
王将ならそうなんだろうな、関西ならそうなんだろうなとしか思わないから
でも「家庭料理の定番」とか言われたらそんなの見たことも聞いたこともねーよって言う
定番って言うからにはいたるところで見かけなきゃダメだろ
でも実際には「定番の家庭料理」みたいな料理本に載ってるのは卵無しばかりだし、
ググる時も「野菜炒め 卵」ってわざわざやんないと探すの大変なレベルで出て来ないし
どこが「家庭料理の定番」なんだっていう
>>106
小麦粉醤油味醂酒砂糖でサンマの蒲焼き
0111ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 13:04:03.85ID:Fp+S2rjR0荒らしってのはつまるところレス乞食なんだから相手にすんなよ。
お前らのそういうところに付け込まれてるっていい加減気付け。
0113ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 13:05:53.46ID:chpZlgsNSサンマ刺、マグロ納豆、蛸わさキュウリ、焼舞茸
ワサビ菜サラダ、アオサ味噌汁、飯、トキ、オレンジペコ
0114ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 13:06:21.81ID:WBPwUYrv00116ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 13:07:08.17ID:hhl28TgeS0117ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 13:09:21.23ID:MS4SDn7qS>>876
>朝鮮人は食事中敵に見つかりいつでも逃げられるよう、
それは、朝鮮人がカッコつけて言ってるだけ。
朝鮮人は中国人の奴隷だったんだから、敵も何もいないんだよｗｗ
てか、そもそも、朝鮮になんか、料理自体がないんだしｗｗｗ食材別に火を通して食うとか、
炒めるとか、そういうテクニックなんか、そもそもないんだよ。
宮廷料理？へそが茶沸かすわｗｗ朝鮮の特権階級なんか中国人の支店長みてえなもんなんだし、
そういう連中は中国料理を食ってたんだよ。朝鮮料理なんていうのは、そもそも無いのｗ
普通の、99.9999％の朝鮮人が食っていたのは、料理じゃなくて、餌だろｗ
キビだとかヒエみてえな雑穀を大釜で炊いたものに山菜の塩漬けを入れて
棒でマジェマジェして、手つかみで食ってただけなんよｗｗ
今のビビンバみてえなものしか食うものがなかった。それ以上のものがあったら、役人に全部没収されてしまうｗｗ
朝鮮人が「料理」を覚えたのは、20世紀に日本が占領してからｗｗ
それ以前は「料理」なんていうものはないし、食う作法とかいうものの存在しないｗｗ
犬に食事の行儀作法なんかないだろ？それと同じｗ
日帝支配前の朝鮮がどれだけひどいところだったか、日本人も朝鮮人もよくわかってねえんだよｗｗ
0118ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 13:10:55.35ID:iTct4JwxShttp://i.imgur.com/yTB5kll.jpg
サンマソテー、できあいの餃子、小松菜浸し、あおさ味噌汁
トキ、イングリッシュNo.1
おろしてる途中でサンマの鮮度の悪さに気づき急遽加熱した。この界隈では今年もそろそろか
0119ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 13:14:26.25ID:RDUdi4PMS買ってきた刺身、同じく中トロ巻、シラスとキュウリの酢の物
天然ヒラタケの刺身、ネギと豆腐の味噌汁、パパイヤ
手抜き
0120ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 13:14:42.99ID:dBO65AIY0急に韓国の話とかなんだろう
0123ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 13:29:33.74ID:dBO65AIY0あなたがまずそうしよう
0124ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 13:51:47.00ID:m7ex9zFrS0125ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 13:57:32.26ID:dBO65AIY0目の前から居なくなればそれでいいのか
0126ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 14:06:08.38ID:mvSDucW+S0127ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 14:14:26.35ID:dBO65AIY00129ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 17:17:49.10ID:pymOwSkF0末尾m: MVNO（IIJmio/b-mobile/mineo/WiMAX）
末尾G: ガラケー
末尾B: べっかんこ
末尾Q: ガラケーフルブラウザ
末尾0: ニート
0130ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 17:20:39.63ID:olHt+GX/0昨日は ID:ZztPb2Ju0
http://hissi.org/read.php/cook/20141109/Wnp0UGIySnUw.html
今日はID:dBO65AIY0
http://hissi.org/read.php/cook/20141110/ZEJPNjVBSVkw.html
頭がおかしいメンヘラ
0131ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 17:20:44.46ID:LEmGDn5w00132ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 17:39:39.15ID:CC7gAKNi0いっつも汁ダクダクの肉じゃがだわ
汁が少ないほうはどうやってやるのか？煮る段階で液面が足りないんだよな
0133ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 17:57:09.11ID:17Sfhcct00134ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 18:13:08.56ID:L0jfuIw3Oやっぱり風邪の時はお鍋に限る
0135ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 18:21:27.39ID:wXPEnsOd00137ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 18:38:22.36ID:SV/0f5ap0平日の真っ昼間に数時間、家族の寝静まった深夜にも数時間、たっぷり粘着。
そんな時間にこんだけ時間を取れるってことは無職か専業主婦で、
そして内容から判断するに、以前ココで「スレ違いだ」と叩かれた主婦の可能性が高い。
一人称「俺」を使ってはいるが、やたら酒の肴に五月蠅いネナベのパターンに多し。
0139ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 18:59:05.15ID:+DnynN0o0小林カツ代流 肉じゃが フライパンで11分（4人分）
http://www9.nhk.or.jp/gatten/recipes/R20080604_49.html
0140ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 19:04:06.01ID:dBO65AIY0> だしも水もいっさい使わない肉じゃが by りょっぴー
これもありで好きだけど、汁だくさんで翌日にはカレーにもなる方法も好き
0142ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 19:16:30.56ID:uO6CMc4i0あ〜あ、自炊スレでモテモテになったらなあ
0144ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 19:22:26.26ID:dBO65AIY0他人に「消えろ」としか言えないのは、とても悲しいこと
俺は消えないから、あなたの中でなんとかして
0148ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 19:26:58.65ID:dBO65AIY0むしろ単発のほうが厄介でしょう
0150ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 19:44:49.28ID:9AKKXvAa00152ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 19:47:44.95ID:9AKKXvAa00153ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 19:48:37.52ID:L0jfuIw3Oコンビニ〜スーパーどこでもあるものですよ
海鮮鍋は友人との鍋会以外はあれこれ買うと使いきれないのでよく買います
味を少し整えるとソコソコ美味しいですよ
0156ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 19:57:22.18ID:v7Qw354d0ホロホロでうまい
0157ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 19:58:28.97ID:0JBnrWGy0あーアルミ鍋入りのやつか
自分もときどき買って野菜やうどん足してる
残った汁を使って、翌朝はおじや
0158ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 20:01:08.44ID:EkaR4nEO0麺つゆの量がうまい具合に決まったのが勝因
0161ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 20:28:36.27ID:U9F5yB0s0邪魔やな〜
0162ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 20:32:53.33ID:WzBQRryw00163ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 20:36:41.51ID:dBO65AIY0スレが止まっちまうな〜とかいうスレ進行係りが出てくる
0164ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 20:51:21.72ID:dBO65AIY0消えろとしか言えない人もいるし
0165ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:00:21.37ID:mWjW8vvq0牛乳をミルクパンで沸騰しない程度に温め、砕いた板チョコを牛乳200ccに対し20ｇの割合で
放り込んでよく溶かせ。HERSHEY'Sのデカい板チョコを使うのがお勧め。
0166ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:01:52.88ID:jHhTwAIT00167ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:04:27.09ID:S61Efjb00説明みたら小さじ3杯って書いてて失敗したなと思った
コーヒーはいつも小さじ1杯で飲んでたから、
安いと思って買ったのに小さじ3杯＝コーヒーの3倍速で減るってことは逆に高くついたなぁと
0168ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:05:22.73ID:WzBQRryw00169ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:08:20.36ID:L0jfuIw3O無糖なので料理にも使えるし
ココアは濃厚になるほど美味しいからね
コーヒーにココアを入れて飲むとカフェ気分が味わえて美味しいよ
0170ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:08:28.84ID:XRzJ4orI0モツなべ風にしたがいまいち。そもそもの味付けが甘すぎなのよね
酒飲みとしては違う。もつが甘いのは違うのよー
0171ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:15:31.37ID:LYq38zq300172ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:17:12.83ID:S61Efjb00へー混ぜて飲む方法もあるんだ
じゃあ折角だから今開封してとりあえずココアだけで飲んでみて、
明日コーヒーとココア混ぜて飲んでみるかな
0173ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:18:09.10ID:zEDpZfMo0通勤中に腹壊したら漏らしちゃうから
0174ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:20:24.19ID:1KuoxVvo00175ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:25:24.38ID:qqLstfYE0牛乳なんて安いもんだし
2日目も安心とか嘘やで
0177ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:35:51.96ID:ySZuTb0y0ヒラタケうまいよな〜 あの歯ごたえたまらん
0180ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:50:45.13ID:L0jfuIw3O>>172カフェモカだよ
ドトールやスタバでも売ってるよ
スタバはカウンターにも置いてあるから好きに増量できるから試してみると良いかも
あそこはシナモンやバニラやら沢山設置してあるから気に入ったら自己流フレーバー珈琲を自宅で作ると楽しいですよ
0181ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 21:54:03.90ID:S61Efjb00なるほど、これがカフェモカという奴か勉強になった
ココア単体で飲んだら甘すぎたからやっぱ俺はカフェモカで飲むわ
やっぱ自炊しようって人はいろいろとこだわるところはこだわりがあって良いな
0182ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 22:15:08.87ID:YR7uD+3+0名前は知ってたし飲んだこともあるけど実態を知らなかったｗ
0184ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 22:23:06.11ID:sgxt3WRbO0185ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 22:24:37.61ID:UxTCKZ2Q0ほんとは、コーヒー＋チョコだけどね
チョコの代わりにココアを使うこともあるって感じかな
0186ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 22:29:52.56ID:B/+yuZJi0ココアは低脂肪乳で作ると、全然おいしくないんだよな。
バンホーテンの純ココアがあるけど、全然減らない。
純ココアと砂糖と植物性クリーミングパウダーで、ココアを作って飲んでる人とかいる？
0187ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 22:32:01.71ID:d7O6a4Ma0>>876
>朝鮮人は食事中敵に見つかりいつでも逃げられるよう、
それは、朝鮮人がカッコつけて言ってるだけ。
朝鮮人は中国人の奴隷だったんだから、敵も何もいないんだよｗｗ
てか、そもそも、朝鮮になんか、料理自体がないんだしｗｗｗ食材別に火を通して食うとか、
炒めるとか、そういうテクニックなんか、そもそもないんだよ。
宮廷料理？へそが茶沸かすわｗｗ朝鮮の特権階級なんか中国人の支店長みてえなもんなんだし、
そういう連中は中国料理を食ってたんだよ。朝鮮料理なんていうのは、そもそも無いのｗ
普通の、99.9999％の朝鮮人が食っていたのは、料理じゃなくて、餌だろｗ
キビだとかヒエみてえな雑穀を大釜で炊いたものに山菜の塩漬けを入れて
棒でマジェマジェして、手つかみで食ってただけなんよｗｗ
今のビビンバみてえなものしか食うものがなかった。それ以上のものがあったら、役人に全部没収されてしまうｗｗ
朝鮮人が「料理」を覚えたのは、20世紀に日本が占領してからｗｗ
それ以前は「料理」なんていうものはないし、食う作法とかいうものの存在しないｗｗ
犬に食事の行儀作法なんかないだろ？それと同じｗ
日帝支配前の朝鮮がどれだけひどいところだったか、日本人も朝鮮人もよくわかってねえんだよｗｗ
0188ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 22:32:37.20ID:d7O6a4Ma0料理なんて食って栄養になればそれでいいんだ
食い物をウマイいマズイと言い募る
愚にも付かぬ上位構造に現を抜かす貴様らは粛清されるべきだ！
プロレタリアートに許される唯一の娯楽は酒のみ
故にお前たちはアナーキーによって矯正されねばならない
直ちに移動せよ
0189ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 22:36:23.93ID:d7O6a4Ma0さっさとアナーキーに移住しなさいよ
さもなきゃ第二、第三の丼野郎が現れるんだからねっ
もーっ
あんたたちなんかドナドナされても知らないわよ！
0190ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 22:44:09.56ID:dBO65AIY0食べ物を語れ
0191ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 23:12:17.52ID:UWbrJyyk0料理なんて食って栄養になればそれでいいんだ
食い物をウマイいマズイと言い募る
愚にも付かぬ上位構造に現を抜かす貴様らは粛清されるべきだ！
プロレタリアートに許される唯一の娯楽は酒のみ
故にお前たちはアナーキーによって矯正されねばならない
直ちに移動せよ
0192ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 23:15:37.68ID:70sa9QOsOhttp://www.barenakedislam.com/wp-content/uploads/2014/08/BqZlXLACUAAlXYw.jpg-large.jpeg
0193ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 23:23:49.68ID:d7O6a4Ma0帰らないのは祖国差別だぞ
レイシストは許さん
0194ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 23:25:38.29ID:jTyq8s3x0http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/anarchy/1415613172/
0197ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 23:30:07.17ID:EkaR4nEO00198ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 23:30:11.19ID:d7O6a4Ma0かな
0201ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 23:42:31.61ID:70sa9QOsOたこ焼き
http://www.barenakedislam.com/wp-content/uploads/2014/08/BqZlXLACUAAlXYw.jpg-large.jpeg
0202ぱくぱく名無しさん
2014/11/10(月) 23:45:06.48ID:O93nAaxz0やったことないけど、練乳で作ればどうだろう？
0203ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 00:03:57.66ID:cgmRXJoP0塩焼きには違いないんだけど、頭と尾を落として、手開きし、骨をはがしとる。
フィレの状態にしてキッチンペーパーでしっかり水気を切って塩をする。
何時間かしてから油をひかずにフライパンで焼く。
処理の仕方が違うだけで同じ塩焼きでも全然別のおいしさ。
0204ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 00:05:15.65ID:eBCz7Vgu0大根おろしとポン酢で和えて冷やす
ツマミに最高
0205ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 00:05:21.07ID:hFjFa4sw0って何？w
0210ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 05:18:02.13ID:JZsGGs0F00211ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 08:00:47.72ID:bfBGKJk600212ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 08:51:02.16ID:Hec5Z2bK00213ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 08:55:22.68ID:QhpsTCZN00214ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 09:00:48.99ID:Hec5Z2bK00215ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 09:08:05.56ID:VDqIbzcO0通報かわりなのね
0216ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 10:04:00.38ID:1+lpy/470それにしても不毛
0217ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 11:20:19.57ID:JJg/UzQi00218ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 11:43:55.72ID:R/kWQdxm0冷えて来た夜にはいいもんだな
0219ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 12:07:21.69ID:55gNRE6j0直ちにアナーキーに避難しろ
さもなければ第二、第三の丼ツナミが現れるだろう
お前たちは見つめあ〜うと〜すな〜おに〜おしゃ〜べり〜でき〜な〜ぁい〜♪されるのだ！！
0220ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 12:10:30.94ID:55gNRE6j0大人しくアナ一キ一に移住しなさいCOME TO JOIN US！
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろうLIBERTY！JOIN US！
お前達はドナ ドナされるのだPLEASE！COME TO JOIN US！
WELCOME TO ANARCHY！！！
0221ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 12:15:37.41ID:17KExjAz0嫁も娘も失ったから
料理板荒らしてもいいよな？
むしろその権利が俺にはあると思う
あとお昼だし
0222ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 12:24:18.59ID:55gNRE6j0料理なんて食って栄養になればそれでいいんだ
食い物をウマイいマズイと言い募る
愚にも付かぬ上位構造に現を抜かす貴様らは粛清されるべきだ！
プロレタリアートに許される唯一の娯楽は酒のみ
故にお前たちはアナーキーによって矯正されねばならない
直ちに移動せよ
0223ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 12:38:37.19ID:i+RlXbFg00226ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 20:24:37.50ID:nwr875jV0むしろもう鍋の主役といってもいい
0227ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 20:28:30.06ID:7gnlp+r70これをちねってご飯粒作るか・・・
0228ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 21:26:23.12ID:VevgzLr800229ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 21:36:15.50ID:avDqqS/A0普段は小麦粉100g、BP5g、砂糖40g、塩1つまみ、卵1個、牛乳100〜150ccでホットケーキ作ってる
バニラエッセンス足してみたけどやっぱなんか違うし、なんの匂いだろ
0230ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 21:42:41.94ID:q/Jl1vLBO0231ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 21:57:35.91ID:fVCl3dUQ0http://woman.mynavi.jp/article/141107-155/
仕事で疲れた夜や、お酒を飲みすぎた朝にあたたかいみそ汁を飲むとほっとしますよね。
仕事や飲み会で忙しい彼氏や旦那さまのために、みそ汁をよく作る女性も多いのでは。そこで男性はどんなみそ汁の具が好きなのか聞いてみました。
■定番のわかめは外せない
・「生ワカメ。乾燥ワカメが使われがちだが、生ワカメの方が食感が好きだから」（27歳／アパレル・繊維／技術職）
・「わかめ。ミネラル豊富で健康に良いので」（27歳／情報・IT／技術職）
みそ汁の具といえば、やっぱりわかめ。わかめに含まれる食物繊維の一種・アルギン酸は、塩分を体の外へ排出しやすくしてくれるためみそ汁の具にぴったり。ミネラルも豊富です。
■みそ汁にコクを足したいなら、こんな具で
・「天かす。みそにコクが出るから」（37歳／通信／技術職）
・「油揚げ。いいだしが出る」（25歳／農林・水産／技術職）
みそ汁に天かす、というチョイスは今まで盲点だったかも!? たしかにおいしそう……。
みそ汁にコクを出したいときは、天かすや油揚げをプラスするとよいかもしれません。
■甘くて腹もちのいい「じゃがいも」も捨てがたい
・「じゃがいも。ホクホクしておいしいから」（31歳／商社・卸／事務系専門職）
・「じゃがいも。腹もちするので」（31歳／商社・卸／営業職）
ほくほくして甘くて、しかも腹もちのいい「じゃがいも」もみそ汁の具で外せない存在ですね。ほっとする味わいです。
■甘くて食感が楽しめる「玉ねぎ」
・「玉ねぎ。シャリシャリしておいしい」（33歳／食品・飲料／販売職・サービス系）
・「たまねぎとしめじ。いつも母親が作ってくれていたから」（32歳／自動車関連／事務系専門職）
シャリシャリした食感を残してもおいしいし、とろとろに煮込んでもまた美味！な「たまねぎ」。
みそ汁に入れる具との相性、特に「じゃがいも」や「きのこ」との相性は抜群です。
■みそ汁の味をひきしめてくれる、ネギ
・「ネギ。ピリリとして味がしまる」（36歳／機械・精密機器／販売職
0232ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 22:02:46.37ID:/+PXNv4o0http://livedoor.blogimg.jp/wellbeing2006/imgs/6/d/6d62bf85.JPG
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/14/f79152a97a3ab5e844bd4ea01690ab49.jpg
http://www.koreataste.org/mp/wp-content/uploads/2011/10/DSCF1393.jpg
0233ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 22:15:20.37ID:75eUWmml0日本の様に丼に移さない。
韓国弁当マダン 辛ラーメン定食 680円
http://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400807/40032553/
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/23292/23292066.jpg
「チゲ辛ラーメン定食」（750円）
http://ameblo.jp/ku-kaku/entry-10233761732.html
http://stat.ameba.jp/user_images/20090331/11/ku-kaku/b8/e5/j/o0640048010159357951.jpg
花子さんのキムチ（ラーメン定食）490円
http://uudon.exblog.jp/15876248/
http://pds.exblog.jp/pds/1/201205/16/91/d0152191_2256283.jpg
本格派韓国ラーメン 500円
http://blogs.yahoo.co.jp/maidomaido4649cn/41637123.html
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-7c-ce/maidomaido4649cn/folder/1354107/23/41637123/img_1?1206613476
【韓サラン(ハンサラン) 別館】鍋ラーメンランチ 780円
http://blogs.yahoo.co.jp/dreamjapan04/55834519.html
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-83-95/dreamjapan04/folder/1635733/19/55834519/img_5?1382110249
0234ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 22:30:13.04ID:8REgM2oK0これの２つめはこっちで言う土鍋みたいなもんじゃないだろうか
昔１個もらってしばらく使ってて受けた印象はそんなだった
0235ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 22:31:13.61ID:Tn7h44p700237ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 22:34:35.38ID:tkKYeKe700238ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 23:43:54.97ID:7gnlp+r70シジミかアサリと後なんだろネギ？
0239ぱくぱく名無しさん
2014/11/11(火) 23:53:14.27ID:vqP/IJrE00240ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:02:15.36ID:kEL8puml0韓国とか無いわ
0241ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:11:32.02ID:DXNTAWe30ガチだからやめて
0242ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:12:33.76ID:IN5+M/iB0インスタントラーメンを買いに急いでくれた小僧さんも有難かったな
批判のための誹謗は見苦しい
0243ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:15:23.78ID:MSaavNkG00244ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:19:42.95ID:DXNTAWe30好きだったのに糞食わせられてたって分かったときの衝撃よ
0246ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:23:03.02ID:IN5+M/iB0生鮮品でE. coli検査が陽性だったら問題だけど
＞好きだったのに糞食わせられてた
煽りたいだけなんだろうけど、それって無理があるよ
0247ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:23:59.03ID:WHWP2zoS00248ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:31:38.02ID:DXNTAWe30自分で探せよめんどくせー韓国 大腸菌あたりでびっくりするくらい出るから
>>246
大腸菌群は誰でも持っているから
え？そうなの？
0249ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:33:36.18ID:lrsFWbLO0これが意外と？おいしいんだよ
0251ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:35:29.28ID:fK8+oRAc0コクやだしは出てるんだろうが揚げ物を食べた後に油っこい味噌汁を飲んでもさっぱりしないという
0253ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:41:12.23ID:NoJQm6t70うちの味噌汁は美味しくなかった
0254ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:42:28.80ID:zPsn9Xgq0そもそも油揚げも油抜きするぐらいだし
0255ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:44:18.65ID:IN5+M/iB0何でも韓国に結び付けないと気が済まない人は厄介
0256ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:45:16.74ID:SuiP5QdR0たぬきの味噌汁
0257ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:46:48.64ID:7WHJOp5W0どうやって消費すればいい？
0258ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:49:27.50ID:lrsFWbLO0わざわざ買ってくるのか、それとも揚げ物の際に作り置きしてるの？
0260ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:51:36.39ID:WCz7Q0Ua0水面から贅沢にこんもりと盛り上がっている状態の
あさりのみそ汁が一番かな
ところで「おみおつけ」って言葉を
周囲から殆ど聞いた事のない人は置いといて
まぁまぁ聞いた事のある人では
いつごろから殆ど聞かなくなった？
0261ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:53:09.14ID:4sIyNp570惣菜コーナーで買って冷凍保存
夏は冷やしたぬき蕎麦、たぬき奴で大活躍
冬はたぬき蕎麦、お好み焼きで利用
豆な人は自作するらしいが
0262ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:55:21.56ID:01IVJkD60買うって言っても50円くらいで袋いっぱいだからな
ざるそばとかに入れても旨いし、お好み焼き作るときも入れる
出汁とタマゴで天カス丼もコスパ良し
あれば使うから常に冷凍庫に入ってる
0263ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:57:24.60ID:MSaavNkG0カボチャの中華風炒め煮
カボチャは厚さ１センチくらいのくし型にスライス。
中華ナベに油をひいてカボチャを炒める（強火）
焼き色がついたら一旦カボチャを取り出し、みじん切りの生姜とネギを炒める、
いい匂いがしてきたらカボチャを戻し入れ、中華スープ、酒、砂糖少々、醤油を加えて
蓋をして蒸し煮する。
カボチャに串が通るぐらいになったら出来あがり。
0264ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:57:42.42ID:WHWP2zoS0熱を通したレタスは生とはまた違ったシャキシャキ感でうまいよね。
>>251
味噌汁に揚げ物は赤味噌圏では意外と多いよ。
0265ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:58:50.00ID:XurE2NMl0丸亀製麺は無料だ
0266ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 00:59:58.47ID:IN5+M/iB0>>260
そういえば聞かなくなったね
いつからだろう
0267ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:01:38.53ID:lrsFWbLO0なんか酸化してて体に悪そうなイメージがあったんけど、
冷凍保存しておけばいいのか、なるほどー
0268ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:01:55.83ID:MSaavNkG0４５年以上前ｗ
0269ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:05:13.88ID:7WHJOp5W0サンクス！
基本的に煮物にしたらいい感じなんだね
中華スープってのはスーパーに売ってる素とかでいいの？
0270ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:10:48.35ID:MSaavNkG0そう、ガラスープでも丸鶏スープでもおｋ。
オレなんかは中華スープ切らしたら普通のコンソメの素とか使ったりしてるしｗ
カボチャは切り分けたら、種の部分をとってぴっちりラップして冷蔵庫の野菜室で
保管すればかなりもつよ。
0271ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:14:26.21ID:ZtRyC3BY00272ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:18:24.83ID:+R2/eunC0煮物用に大きめの小口切りとその半分くらいのサイズに切って、すぐ使わない分は冷凍してる
レパートリーとしては一番多いのはピーマン、玉葱、鶏肉でスパイス効かせたココナツミルクカレー
他にはミニミキサーで簡単カボチャプリン作ったり、サラダにしたり、煮込みうどんに入れたり
0273ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:37:07.63ID:MSaavNkG0オレの定番カレーｗ
１、ひき肉とタマネギの荒みじん、まわし切りしたナスを油で炒め、
２、スープを入れてグツグツした頃に
３、大きくザックリと（←ここポイント）櫛形に切ったカボチャを投入、
４、カボチャが煮崩れしないうちにカレールーを入れる。
オレ的にはジャワカレーが合うと思う。
赤や黄色のピメントを加えてもいい。
夏野菜のカレーとして定番になっている。
0275ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:41:07.15ID:01IVJkD60判別出来るからそっとしといて
長文でも分かるけどね
0276ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:41:32.78ID:MSaavNkG00277ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:42:28.93ID:wU7D1Ejv0俺の方は、キャベツとピーマンとにんじん豚肉の醤油炒めにして食ったら、
マジうまかった。
いつも、キャベツは焼きそばか、回鍋肉か、あとは、すき焼きくれえにしか使わなかったが
久しぶりに大量にキャベツを食って、満足やｗｗｗ
味噌汁は大根にしたし。
今日は野菜を大量に食って満足しとる。
0279ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:44:12.46ID:zPsn9Xgq00280ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:44:52.89ID:MSaavNkG0悪いけど、誰かと間違えられるのは心外なので。
オレは>>23で、この日初めてこの板のこのスレを発見して書き込んだ。
0281ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:45:06.84ID:mVrrtPZV0カレーみたいに一回作ったら三日は何も作らなくていいような主食料理教えとくれー
（例：たこ焼き）
0283ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:48:13.01ID:IN5+M/iB0韓国嫌いなのはわかるけど、大切なことは印象論ではなく、きちんと知ろう
俺はそういうのは韓国より嫌いだ
ノロウイルスに関するＱ＆Ａについて紹介しています。
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/kanren/yobou/040204-1.html
> ノロウイルスに関するＱ＆Ａ｜厚生労働省
0285ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:53:29.82ID:I1/j2vFI0肉じゃが
0286ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:58:06.96ID:wU7D1Ejv0祖国へ帰れチョンコ
0287ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:58:13.00ID:EcvGPcrJ0コリアン焼肉とか日本の焼肉より美味いね
0288ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 01:59:15.55ID:wU7D1Ejv0煮しめｗ
0290ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 02:00:47.15ID:EcvGPcrJ0焼肉、ビビンバ、クッパ、キムチ、チヂミ、冷麺くらい
後は聞いたことあっても食べた事ない料理ばかり
0291ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 02:04:43.02ID:wU7D1Ejv0シチューもあるなｗｗカレーと同じようなもんだがｗｗ
0293ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 02:09:24.20ID:IN5+M/iB0小川町だけど温泉に入って太田ホルモンとか楽しい
否定するだけの人は放っておこう
0296ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 02:20:18.81ID:wU7D1Ejv00297ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 02:20:44.71ID:IN5+M/iB0豚のカシラに辛味噌は韓国人由来の調理だよ
それが美味しければ美味しくいただくだけのこと
0300ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 02:28:58.58ID:IN5+M/iB0日本国籍だよ
ただ、日本国籍であることしか誇りに出来ず、他国籍を誹謗するだけの人には決してなりたくない
美味しいものは美味しくいただけばいいじゃない
0301ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 03:03:21.07ID:wU7D1Ejv0てか日本国籍だとしても日本人じゃねえだろｗｗ
0304ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 03:58:06.73ID:AgxRtsd/00305ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 06:32:16.44ID:ZIRZryOt0そんなの、自分が同じもの食べ続けて平気かどうかだけだろ
俺は毎日朝作ったものを昼も夜も食べてるぞ
時期によっては夜には臭くなってるくらいだから
翌日まで持ち越しなんて考えないけどな
0306ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 07:23:43.08ID:Jf56sINP00307ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 07:35:24.31ID:fK8+oRAc0おみおつけは「御御御つけ」って事かな
0308ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 08:41:03.07ID:0husrAhE00309ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 08:59:45.83ID:vHJy/Nu500310ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 10:27:01.66ID:L7mLdUCo0塩コショウからのウスターorオイスターソースじゃ飽きてきたお
0311ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 10:32:38.00ID:OJCax/FW0だったら今まで通り作って仕上がる直前にしょうゆをチャラ〜っと
フライパンの周囲を一周回しかけて数回返して混ぜるだけで
お店の野菜炒めっぽい色と味になるよ。
野菜と一緒ににんにくやしょうがを数片入れておくと一層肉の味が引き立つ。
0312ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 10:32:51.66ID:7fu8TcxY0ウェイパーあるいは類似の中華ペースト調味料は手軽に中華屋っぽい味になるからひとつあると便利
あっさり食べたいときは塩コショウからのポン酢ひとまわし
0313ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 10:34:03.30ID:fK8+oRAc00314ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 10:40:02.00ID:ix7pU49r00316ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 10:42:58.15ID:NzibujTu0やれやれ…
（ ´・ω・`）
○=｛=｝〇,
|:;;;;;::＼, ', ´ﾄﾞﾄﾞﾄﾞﾄﾞﾄﾞﾄﾞ
､､､､し ､､､((（.＠）ｗｗｗwwww
0317ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 10:43:48.24ID:Cb5zknZW00318ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 10:52:17.18ID:+R2/eunC0ナンプラー＋レモンでさっぱりタイ風
小エビ（オキアミ）もプラスするとさらにタイ料理っぽくなる
0321ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 11:20:54.95ID:RiYlq6nu0胡麻じゃなかったかもしれんがそれ系ので
0322ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 11:37:02.69ID:H+4C1g7Y0「おみおつけ」は味噌汁の丁寧語で、共通語・標準語ではあるけど、
現在では世代語というか半死語というか、主として高齢者が使う言葉だね。
それに「おみおつけ」は、元々田舎ではあまり使われていなくて、主に昔の都会部の言葉。
味噌汁の丁寧語の方言では、「おつけ」っていう言い方もある。
0323ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 11:46:37.31ID:wU7D1Ejv0>塩コショウからのウスターorオイスターソースじゃ飽きてきたお
普通に酒・醤油・みりんで炒めりゃいいだろ。うまいぞ、うん。
あと、醤油の代わりに味噌でもおいしいよ。
0324ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 11:50:16.19ID:IQ+lPbip0焼きそばの具みたいな味になるのかな
0325ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 11:57:59.27ID:4Hcet/eF0ウスターorオイスターソースに、それぞれケチャップを足す
それに、豆板醤を足すでもずいぶん違うよ
あと、カレー粉を足すと塩コショウでもずいぶん変わる
0327ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 12:02:34.00ID:1SHabUyT0釣り堀だな
0329ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 12:06:20.96ID:01IVJkD60焼く、煮る、蒸す（レンジで可）など同じ材料で作れるものを考えるのが良いと思う
0331ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 12:17:03.56ID:4JQv1SXp00332ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 12:35:06.58ID:wU7D1Ejv0「味付けするときに、カレー粉とか、マヨネーズとか、
そういうのばっか使うのは料理が下手糞なヤツだ」とｗｗ
なんにでもカレー粉をかけると、それなりの味になるから、
カレー粉でごまかしてるだけなんだとｗｗｗ
ま、細木数子はどうでもいいんだが、言ってることはある意味当たってると思う。
ま、んでも、よほど食欲がねえときにカレー粉ぶっかけたチャーハンとかだけは食えるときがあるからなｗｗ
マヨネーズも同じｗｗ
0333ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 12:39:48.00ID:ygCulq7w0おもしれーなーwwww
いい話聞いたなーwwwwww
カレー粉かけると美味いぞ、うんwww
何の話だっけ？wwwwww
0334ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 12:50:04.45ID:DQDhG9me0料理板の画像晒しスレをヲチするスレ Part.2 [転載禁止]©2ch.net･
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1415512755/
0335ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 12:50:46.56ID:fK8+oRAc00336ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 12:57:05.86ID:/5l9I07N0こいつ自炊スレにも弁当スレにも飯晒すスレにも居着いちまったwwwww
最悪だよwwwかなりの年齢のおっさんなのにwww
発言振り返ると50代以上wwwwwwwww
0337ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 13:03:39.35ID:B+ptXf8a0http://hissi.org/read.php/cook/20141103/emV1ZE85T2cw.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141104/eHEyako4blEw.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141105/cWRnaXNHVXMw.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141106/RTZPWjViMVow.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141107/SW1vMVdmUFkw.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141108/L3l4aVZzZ3cw.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141109/cFFITjRCTGIw.html
http://hissi.org/read.php/cook/20141112/d1U3RDFFanYw.html
0338ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 13:17:00.20ID:fK8+oRAc00339ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 13:20:45.85ID:L7mLdUCo0醤油、味噌、豆板醤を試してみるわ〜
味噌は味噌ダレを買ってくればええんかね？
0340ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 13:24:26.04ID:wU7D1Ejv0味噌汁作るときの味噌でいいだろｗ
0342ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 13:55:40.13ID:CuEOG0J/00343ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 13:58:48.01ID:wU7D1Ejv00344ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 14:16:15.51ID:ix7pU49r0韓国とかどうでもいいよ
0345ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 15:20:45.56ID:q/n9V9rH0りんご・・・1個
砂糖・・・てきとうに６０ｇくらい
ホットケーキミックス・・・２００ｇ
卵（全卵）・・・１個
サラダ油・・・てきとうに３０−４０ｇくらい
りんごは細かく切って砂糖30gと水とあわせて煮る。
りんごの色が薄くなるのが目印。
合わせてパウンドケ-キの型かなんかに入れてオーブンで１９０度で３０分くらい焼いてできあがり。
0346ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 15:28:12.96ID:NzibujTu00347ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 15:33:31.71ID:OJCax/FW0オーブンあるならヨーグルトポムポムでレシピぐぐって作ってみ。
似たような手順で作れてすんげー旨いから。
0348ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 15:37:49.40ID:RiYlq6nu0悪友どもが気合い入れてデコレーションを始めた
「倒木にはキノコ生えるよな！」つってキノコの山をリアルに植え始めた
「これ、キクラゲに見えるよな！」つってチョコフレークを倒木に突き刺し始めた
出来上がりはものっすごいリアルだったがクリスマスケーキとしてはちょっと引いた
0349ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 15:51:56.40ID:ZIRZryOt0一応疑問形で終わってるレスを受けるんだったら
まず答えを返そうよ
自分が言いたいこと言ってるだけで話ずれてるよ
0351ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 16:29:25.95ID:WHWP2zoS0フライパンでパンケーキのように焼く。
0353ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 16:49:52.03ID:+R2/eunC0ティファールインジニオの16cmソースパンで
蓋して超トロ火でゆっくり焼いたら、ガスコンロでもスポンジケーキがきれいに焼けたよ
フッ素樹脂加工の鍋ならティファールじゃなくても良いと思うけど
ストンと底まで真っ直ぐな形がケーキ焼くのに調度よかった
0354ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 16:55:27.51ID:4Hcet/eF0炊飯器でチーズケーキ作ったことあるよ
物珍しくて作ってみたけど、甘いもん好きじゃなかったから、食うの辛かったから
美味いかどうか分からないけど
ホットーケーキミックスとか使った記憶がある
0355ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 17:06:24.27ID:n5sPz5Pe0オーブン無いけど挑戦してみる
0356ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 17:07:38.11ID:acLOnfDN00357ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 17:31:44.38ID:T53lwlN00http://hello.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1070951932/
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！39◎●
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1412709909/
0358ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 17:52:55.63ID:4JQv1SXp0ちょっと前に分厚いホットケーキ焼きたくてパール金属のテフロン加工鍋14cm使って焼いたら
きれいに焼けたけどテフロンがぺらぺらとまだらハゲになって哀れ悲惨な鍋になってしまった
インジニオは大丈夫なのかい？
0359ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:13:19.35ID:1SZyKhzU00360ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:21:35.54ID:Lk3TOKoK0あんまり使わないフライパンと中華鍋みたいなのはまだ綺麗だけど
そんな高いものじゃ無いから一生使おうって人はいないんじゃない？
0361ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:26:53.25ID:ig8M/OHW0ホットケーキ１２枚分ってどんなもんなんだろうね
直径とか高さの表示ないからちょっと不安だわ…
0362ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:34:34.63ID:+R2/eunC010年近く前に買ったティファールだけど
ソースパンはケーキ何度か焼いてるけど今のところ油ひかなくても全然大丈夫だよ
フライパンは炒め物とか焼き物とかが多いせいかここ数年焦げ付きやすくなってきたんでそろそろ買い替えたい
ホットケーキは1枚1枚焼くのが面倒臭くて22cmフライパンで油ひかずに丸ごと1枚焼いたりもしたけど
そのせいでフッ素樹脂加工が傷んだりした感じは特に無かったな
0363ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:41:27.02ID:aM15h8Jr0鉄のフライパン買って長く使ったほうがいいよ。2000円くらいで買えるから。
このスレ住人はテフロンが多いのかな？
0364ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:44:11.34ID:FDjnsa3W0うちは今年テフロンから鉄に買い替えたよ
2年ごとにテフロン買い替えるのが馬鹿らしくなったから
0365ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:49:42.60ID:+enJrY250あまり続くなら専用スレで
0366ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:50:30.26ID:QQvowXkl0エバラの鍋ポーション気になったんだけど買わなかった
普通のめんつゆでも具材からいいだし出るしね
0367ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:51:32.01ID:IN5+M/iB0鉄パンを育てるのも、使い分ければいいと思う
0368ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:52:35.33ID:BjNxV/V/0これはこれで食える
0369ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:56:06.17ID:EzediLP600370ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 18:57:36.06ID:sNZGJBFT0あとは、プチッと鍋シリーズ
0373ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 21:33:35.36ID:O8NxyVguO0375ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 21:36:09.01ID:wV8JIpsj0毎日混ぜるとか主婦しか無理
0376ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 21:42:45.47ID:ix7pU49r0韓国はNGにしてくれ
ネトウヨだろうがチョンだろうがうざすぎる
韓国は国に任せて忘れるのが一番
0377ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 21:59:52.96ID:VkXV5GaC0今時はその概念は科学的に間違っているとわかってるから、
そのことを口汚く指摘してるだけだと思う。
0378ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 22:05:54.42ID:25qw5Dkd0大根もキャベツも丸ごとで１００円切ってるし、里芋もすごい安い
年末年始に備えて干し野菜でも作ってみっか
0379ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 22:08:50.67ID:25qw5Dkd0日本語の慣用表現としてあるかないかよいう話に、概念だの科学的だのと言い出す自分を恥じたほうがいいよ
0380ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 22:11:39.90ID:IN5+M/iB0別にそれじゃなければ駄目というつもりは全くないけど
油が馴染んだ鉄のフライパンは、それで貴重なものだと思うよ
科学的に間違っているというのは何で？
0382ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 22:38:59.05ID:a0/OiPxd0なぜ鉄のフライパンは”育てる”と表現されるのか
それは油馴染みに必要な四酸化三鉄の形成が単層成長ではなく核成長だから
大気中における焼成で生成される四酸化三鉄の割合は少ないため何度も繰り返す必要がある
より詳しく知りたい人は「薄膜の成長」でぐぐってくれ
参考画像
核成長
http://denshikagaku.jp/images/denshikagaku_kakuseichou.gif
単層成長
http://denshikagaku.jp/images/denshikagaku_tansouseichou.gif
0383ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 22:40:44.57ID:TdZWX+Oh00385ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 22:49:49.86ID:01IVJkD600386ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 22:50:26.24ID:IN5+M/iB0>>383みたいに煽りたいだけの人はどうでもいい
0387ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 22:55:08.37ID:5bRp7PGT0俺の鉄のフライパンを勝手に洗剤で洗いやがったーーーーー
一生懸命育ててたのにーーー
BBAーーー
0390ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 23:43:12.32ID:NzibujTu00391ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 23:44:47.23ID:a0/OiPxd0調理、保管じゃなく形成時に不要ってこと？
鉄を焼くと四酸化三鉄と同時に酸化鉄、水酸化鉄等も少ない割合ながら四酸化三鉄の上層に生成される
微量なのではっきりと赤錆としては見えない（鉄臭さの原因はこれ）
そこに油を塗り水素、酸素を遮断することで段階を経て四酸化三鉄にすることができる
鉄の酸化還元工程は非常に複雑なので説明はしきれない
0392ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 23:45:02.23ID:kEL8puml0いきなり国籍聞かれても、日本だと答えるだけだが？
おまえらはそうじゃないんだろうけどな
0393ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 23:45:45.23ID:UklCZylE0韓国料理の味付けは日本も学ぶべき
なぜ唐辛子を使うのか？とか
0394ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 23:48:01.93ID:kEL8puml0最後の行同感
ありがとう
>>393
気持ち悪い
まずは半島と唐辛子について調べてから話したらどうだ
0395ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 23:54:35.84ID:RwNd983qOやっぱり家で作りたては肉が甘くて柔らかくて美味しい
0396ぱくぱく名無しさん
2014/11/12(水) 23:54:54.68ID:rHtlb8E70鉄のフライパンって可愛いね 43 [転載禁止]©2ch.net
hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1413542388/l50
【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】
hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1412844700/l50
フライパン総合スレ
0399ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 00:39:11.85ID:zPlvqUZh0フライパンスレ>>377みたいな馬鹿とかブログ晒しやコピペばっかりになっちゃって楽しくないからなー
もう見るの止めたわ
0400ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 01:31:26.84ID:3lNZSRxH0どこから書いてるんだ？朝鮮からかｗｗ
0401ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 01:43:08.14ID:NmMbqqpDO0402ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 01:51:14.27ID:9fG3LXH50本当に一瞬でむけてた。
１．じゃがいもの芽をとります。
２．じゃがいもの真ん中を包丁でぐるっと一周浅い切れ目をいれます。
３．茹でます（20分くらい）
４．茹であがったじゃがいもを冷たい水に20秒ほどつけます。
（水につけることで皮と身がはがれやすくなるらしい）
５．皮をもって外側にずらすと、じゃがの半分がきれいに皮がとれます。
0403ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 01:56:42.66ID:NEiVnrYD0丸ごとにこだわる調理ならいいかもな
俺はピーラーで剥いてから刻んでレンチン
0404ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 02:03:05.57ID:PUcfLQik0衣かつぎ作りたいんだけど、どうしたもんかね
0405ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 02:10:33.86ID:lD7+oJ/d0洗濯機の弱流で洗うと驚くほど綺麗になるよ
ネタじゃないけど潔癖の人には無理かも
0406ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 02:17:21.43ID:KOqy18v60加熱後に冷水に漬けると剥け易くなるってのは茹で卵でも同じだよね
皮とその下のジャガイモ本体(卵なら殻と白身)の温度変化に対する
収縮率＆収縮速度の違いで境界面がズレて微細な隙間が出来て
剥き易くなるんだろうね。似たような形状の他の食材でも応用できそう
0407ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 02:36:58.31ID:QJgi9qJ10O､（ ´∀｀）O 剥きやすい
ﾉ, ） ノ ヽ
ん､/ っ ヽ_､_,ゝ
（＿ノ ヽ＿）
0408ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 02:38:46.97ID:lD7+oJ/d0じゃがいもは剥いて蒸すか皮ごと食える
0409ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 02:51:43.53ID:L3bJGA2o0ホットケーキは焼き立てを食べるから美味しいのであって
冷めたの食べても安い菓子パンほども美味しくないよ。
ホットケーキだけは作り置きしない方がいいと思う。
200ｇあれば2〜3枚は焼けるんで一人分としては十分。
0413ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 08:19:10.99ID:RDq0Ma0a00414ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 08:24:25.93ID:X2VuWXfJ00415ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 08:27:15.95ID:t4oYBAfZ00416ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 08:44:40.01ID:6Icp5mrL00417ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 09:06:03.23ID:vMXCvatj0数や程度の問題だってのはわかるけど
0418ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 09:08:04.13ID:a8XGiiCy00420ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 11:38:19.11ID:3NBYLFmz0水入れ、蓋してサッと蒸し焼きもいいが、皿の上で食べるには、黄身が流れてもったいない。
時間のあるときは、蓋せず弱火で10分くらいじっくりと焼く。一見生っぽいが実は9割ほど焼けてる感じが良い。
0421ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 11:45:08.55ID:L3bJGA2o00422ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 11:48:01.00ID:+B4Li3o100423ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 11:55:16.78ID:RNu7J00I0いま無いみたいだけど
0424ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 12:03:33.60ID:9fG3LXH500425ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 12:07:00.26ID:KZ9tQWzw0全部カリカリだと食感悪いし失敗作
0427ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 13:28:27.84ID:0kaKAQ130今日は白身しっかり焼き黄身トロトロでハムと白身にトロトロ黄身を絡めていただきました。
0428ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 14:00:29.72ID:3NBYLFmz0ちなみに、爆発しないから安心しろ。
0429ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 14:02:20.77ID:k3UwAv5j00430ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 16:41:59.56ID:Iy89dFij0うん、あれはなかなかよいものだ
100均じゃなくドンキかどっかで買ったが目玉焼きにはジャストサイズ
ただ、蓄熱性がいいから食ってる間にどんどん火が通ってくな
0431ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 17:21:43.93ID:kAzgnTgQ0やっぱ生卵に慣れ親しんだ日本人はトロトロ好きだからか
ターンオーバー派って日本に何人くらいいるんだろう
0432ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 17:28:18.51ID:lkGUsI270でもひっくり返すときに高確率で黄身がつぶれちゃう
サンドイッチ用とかだとあえてつぶすときもあるけど
0433ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 17:36:07.09ID:V56SvmJR0コショウと塩で。醤油はかけない
0436ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:06:38.51ID:RNu7J00I0実際、差し水とフタする白内障焼きとか嫌いだし
0437ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:09:42.05ID:L3bJGA2o0器が汚れる的にも卵臭さ的にも。
これは目玉焼きでも煮物でもラーメン・うどんのトッピングでも同じ。
理想は中央7割くらいが色が鮮やかな山吹色で箸で切ると
レアチーズケーキみたいにしっとりもっちりしてる状態。
目玉焼きなら白っぽい固焼きでもまあいいやという感じ。
目玉焼きの白身はドロっとした半熟は黄身より嫌だし
かといって蒸し系の焦げ目のないツルンとした状態だと
固焼きにするとブラスチックみたいでかなり嫌。
縁や裏側が薄っすらと焦げ目付いてるくらいがいいかな。
黄身よりも白身の仕上がりの方が俺にとっては重要かも。
だから長時間煮込んだ煮卵も俺はあんまり好きじゃない。
0438ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:10:36.12ID:lD7+oJ/d0ひっくり返すのは割るの失敗した時
0439ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:12:09.37ID:t4oYBAfZ0なぜそれを「トゲトゲしてんのよ」と感じているのか分からないけど
両面焼きが好きなら、それが好きでいいでしょ
431 名前：名無し[sage] 投稿日：2014/11/13(木) 17:21:43.93 ID:kAzgnTgQ0 [1/2]
目玉焼きの話題≒サニーサイドアップの話題だよな
やっぱ生卵に慣れ親しんだ日本人はトロトロ好きだからか
ターンオーバー派って日本に何人くらいいるんだろう
0440ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:13:27.97ID:MeQcGOqh0簡単だしｗ
外食でならだし巻き卵が好き
0441ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:15:53.98ID:ewASkt3k0以前にえ？って驚かれたことがある
0442ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:16:09.80ID:t4oYBAfZ0何で好きな食べ物や食べ方を語るのに、
「白内障焼き」のような表現が必要なのかね
おかしいでしょ
0444ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:18:47.50ID:lD7+oJ/d0煽りたい人は放っておこうと自分で言ってるわりに
スルー出来ずに色々書き込んでるね
0445ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:19:01.82ID:kAzgnTgQ0そもそも俺も「片面派」なんだが
単純に「両面焼きの話題って出ないよね」ってだけのレスにそんな噛み付かれても困る
誰も「目玉焼き≒片面焼き」と言ってる訳じゃないんだからさ
0446ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:19:22.76ID:t4oYBAfZ0ならば仕方ないね
色々な食べ方をそれぞれ楽しめばいいけど
それがどうしてもできない人はいるから
0447ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:19:49.39ID:L3bJGA2o0確かにスクランブルエッグの方が仕上がりがわかりやすいし簡単だし
味も安定して美味しいよね。俺も美味しく卵を食べたい時は
器で卵を混ぜるひと手間をかけてでもそれが多いや。
でも、目玉焼きだとケチャップやマヨネーズかけることってほとんどないし
スクランブルエッグだと醤油だけってこともないのは何か不思議だよね。
目玉焼きはスクランブルより和食に近い料理法ということなのかな？
外人はほとんど塩コショウだけで目玉焼き食ってるのかな？
0448ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:20:30.90ID:lkGUsI270作ってるところ見たら目玉焼きというより目玉揚げだったけど
0449ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:23:27.72ID:kAzgnTgQ00450ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:34:14.92ID:IuXxiHN20砂糖醤油味はスクランブルというよりいりたまごな気が・・
スクランブルはバター、牛乳、塩こしょうって感じ
0451ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:35:17.29ID:lkGUsI270あー英語だとそうだね
タイ語の場合は直訳すると星の卵って意味になるんだけどなんでだろ
考えてみたら目玉焼きって日本語もなかなか凄いよな
0452ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:35:21.21ID:6Icp5mrL0それを飯に乗せて崩してから黄身をからめて醤油をたらして食べる
0453ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:40:01.25ID:t4oYBAfZ0Boiled Riceで美味しいタミンバン（中華丼風掛けご飯）が出てくることもあるし
0454ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:40:06.34ID:Ib+pUbyl0罪な食材だよw
0456ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:44:37.00ID:joqvHfbk0fried riceなのに
0457ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 18:51:44.26ID:ewASkt3k0けどそれじゃないつうし
0458ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 19:00:10.95ID:lkGUsI270揚げ物はディープフライド
0459ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 19:01:30.55ID:RtnxaO4K00460ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 19:08:47.48ID:yAfpox9g0家の母親が半ドンの日の昼ゴハンとか簡単に済ませたい時によく作ってた
フライパンにマーガリン敷いて醤油と砂糖混ぜた溶き卵を柔らかめに炒って
ご飯盛った丼にのっけて仕上げに千切った海苔を乗せるの
たまに母親の料理が懐かしくなって自分でも作ったりするよ
0463ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 19:35:05.80ID:Iy89dFij0確かに油の上で泳いでるよな
知り合いのアフリカ人が作ってたのもそうだった
あれはターンオーバーだったかもしれんが
0465ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 20:00:29.62ID:bP0A9DXm0爆発はしない
0467ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 20:34:11.86ID:qIdeLNE30カリカリの半熟だね
0468ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 20:42:28.55ID:t4oYBAfZ0あなたがそう思うことになんら反意はないけど
それは「日本人」の総意ではないから、それは理解して
0469ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 21:00:25.02ID:kAzgnTgQ00470ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 21:03:04.11ID:JJzh5YQY0火が通る前にフライパンに張り付きそうだったから、タレ入れて蒲焼味の蒸し焼きみたいにした
美味しいは美味しかったが、塩焼きにしたかったな
無念
0474ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 21:11:40.22ID:e7FkJzTw0http://hissi.org/read.php/cook/20141110/ZEJPNjVBSVkw.html
0476ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 21:16:11.46ID:t4oYBAfZ0自分の言ったことに何の後悔もないんだけど
「ウゼー」と言うしかできないのが、このスレなの？
0480ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 21:38:23.91ID:IuXxiHN20こういうの使ってみたらどうかな
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/products/cookper/items/fryingpan.html
0481ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 21:50:07.02ID:t4oYBAfZ0申し訳ない
0482ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 21:52:19.34ID:lVdhdRwd0あなた自身の今日一日の書き込み振りかえってみたら？
どれだけのレスが「 一人暮らし自炊テクなり、裏技」なのか？
0485ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 22:33:12.38ID:YtIPpHkm00486ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 22:59:06.52ID:zPlvqUZh0今日から毎日読むことにするわ
0487ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 23:01:08.12ID:t4oYBAfZ0その言葉を安易に使ってしまったのは申し訳ない
という反省なんだけど
”振りかえってみたら？”も”申し訳ないと思ったら早く消えろ”も
何なんだろう
0488ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 23:03:18.08ID:lD7+oJ/d0みんなお前が邪魔だと思ってるって事
0492ぱくぱく名無しさん
2014/11/13(木) 23:37:51.20ID:YAasulKmO朝から豪華な気分になります
0493ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 00:52:39.10ID:vjyHt0HO0オランデーズソースが、とてもハードル高そう。
作るには温度管理や修練が必要らしいし、持ちは数時間らしいし、
忙しい朝っぱらから、自炊で作れるようなもんなの？
0494ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 01:10:15.26ID:MPIFMolE0ちっぽけなアイデンティティーを満たす馬鹿がまた湧いております
0495ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 01:11:33.45ID:sGQ7Cs7cOロイヤルホストや他のファミレスでも食べられますよ
でも高いので自宅で作る
0496ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 01:31:56.22ID:qpIDC6l400497ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 01:45:37.37ID:nJ9dURLr0アメリカ風やカナダ風の略式のじゃなくて
本格的なフランス風のを食べたいな
昔奮発した一流のクラシックホテルで
メインダイニングルームの朝食のオランデーズソースが
忘れられないほど見事に絶妙にうまかったな
ああいううまさを自炊で作れるとは思えない
0498ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 01:46:28.05ID:N0nS7lBq0酢の代わりにレモン汁使ったマヨネーズみたいなもんだろ
エッグベネディクトに特別必須とも思えないけどな
0499ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 01:47:40.92ID:MX1khVuQ00500ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 01:49:08.11ID:MPIFMolE0実際にはろくに料理やっていないから、
たとえば出汁の取り方の話になると「その昆布は羅臼産？日高産？」とか
見当違いの話を斜め４５度から言い始める
0501ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 01:50:49.79ID:MPIFMolE0「エッグベネディクト」
↓
なんかこじゃれた料理名出してきてムカつく
↓
いっしょうけんめいググる
↓
「オランでソースがああああああ」
0502ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 01:50:55.11ID:WuNS7wJz00503ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 01:51:56.35ID:wrGCPP/d0ということは当然食った事がないわ
0504ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 01:54:06.52ID:MX1khVuQ00505ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 02:00:50.50ID:N0nS7lBq0それなりにメジャーでしょ
もはやそんな特別オサレでも無いと思うが
卵が他人より少し好きで自炊習慣なら作ってる奴も多いよ
あのソースだってそんなハードル高いもんじゃないし
0506ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 02:01:44.03ID:zJhZ7llh00508ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 02:06:56.52ID:WuNS7wJz0名前は聞いたことがある
いかにもJKやJD辺りが好きそうな感じだけどｗ
取りあえず手軽な所ではロイホに行けば食べられるの？
0509ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 02:27:04.40ID:nJ9dURLr0ファミレスなんかのも食べた事があるけど
>>497のホテルのとは全然別物って感じだったよ
0510ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 02:34:30.28ID:xTXg1wo700511ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 02:37:38.44ID:fP/+ofo80イングリッシュマフィンの目玉焼き乗せに転向したことならある
0513ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 02:58:08.88ID:QkYomJc20エッグベネディクトからヒントを得て作られたのかな？
0514ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 03:16:02.88ID:LZhrOBBu00515ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 03:22:50.70ID:MX1khVuQ00516ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 03:46:42.90ID:KMDBtsy+0>>497みたいな思い出話は要らんな
自慢話されても何の参考にもならん
0517ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 03:56:44.62ID:/0vIDeQe0最初は自作しようかと思ったけどオランデーズソースのハードル高くてやめた
出来合いのものが売ってないかと思ったけど業務用の大容量冷凍ソースくらいしか無いみたいだし
わりと最近どっかのコンビニでエッグベネディクト風ってうたったバーガー的なものがあって、それも食べた
>>450
ほんとのスクランブルエッグって、かなり水分多めみたいだね
かと言って野菜とかケチャップとかチーズとか使った洋風のやつを炒り卵って呼ぶのも何かしっくり来ないんだけどｗ
0518ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 03:59:22.89ID:/0vIDeQe0一個くらいだと姿消えちゃうよね
0519ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 04:20:28.17ID:jy2jTrSu0分かる。全体に分散して卵の存在感が無くなるのなw
野菜炒めに下手に混ぜずに茹で卵や目玉焼きとして
野菜炒めとは別個の料理として調理した方が良いかもね
0520ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 04:37:57.74ID:/0vIDeQe00521ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 04:38:25.63ID:xac81rcA0野菜炒めた後、最後に卵を戻してざっくり混ぜ合わせる
って感じかな
0523ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 09:33:24.42ID:fP/+ofo80炒飯作る時にはよくその方法するよね
最初にフライパンに少し多めに敷いた油をよく熱したところへ溶き卵を流し込むとぶわーっと膨らむから
火が通ったところで一旦取り出しておいて最後にフライパンに戻すって手順
後から卵加える場合は、フライパンの中身を片側に寄せて開いたスペースに油を追加して
同じ手順でフワフワ卵にしたらフライ返しでザクザクほぐして全体と混ぜ合わせるって手もある
0526ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 09:50:14.31ID:jiWJ+/M00仕上がりは小さな卵のカケラとして美味しくいただくが何の問題も無い
0527ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 10:15:45.16ID:H6vP1xa400529ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 10:37:28.14ID:5VLhff4t0まず他人を否定しないと気が済まない人たちは仕方ないよ
卵を最初に炒めて取り分けることは、余裕があれば自分はすることもある
0530ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 10:40:55.33ID:H6vP1xa400532ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 10:45:28.41ID:TmWOkX050他の人はしない
0534ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 10:49:48.30ID:5VLhff4t0他人が”炒飯作る時によくその方法する”のが何の問題なのかな
＞他の人はしない
他の人って誰？実在するのかな？
自分は他人だけどすることはあるよ
0535ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 10:51:41.45ID:TmWOkX0500540ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 10:59:35.89ID:qnWC6j0b0本当に他の人は誰一人しないのか？
よくするはその人がよくすると解釈出来るけどお前の言い方はアウトだ
0541ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 11:00:59.49ID:fP/+ofo80たまたま自分が見たレシピにそういう方法が多かっただけってことだね
スレ荒らすつもり無かったんだけど、スミマセンでした(´･ω･`)
0542ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 11:01:46.30ID:MX1khVuQ0卵出しちゃうと炒飯じゃないよねw
0543ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 11:04:48.48ID:jiWJ+/M000544ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 11:09:30.35ID:znPyssks0そんな面倒なことしないだろ
0545ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 11:12:06.03ID:5VLhff4t0卵を最初に炒めて取り分けるのは、有りで有効な調理法だし
自分が「よくする」調理法を語れなくて、何の料理板なのかな
0546ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 11:15:39.10ID:Tf0HvzAE0チャーハンではしないかな
0548ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 11:20:51.00ID:MX1khVuQ0もういいだろw
あんまり引っ張らないように
0549ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 11:36:29.51ID:5VLhff4t00551ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 12:29:19.17ID:5VLhff4t00552946
2014/11/14(金) 12:49:47.82ID:KhgavI2z0それまではポーチドエッグにマヨネーズで食ってたんだが、せっかくだしやってみた
ボウルごとお湯につけながらやったらそれらしく出来たんだが、激ウマになるかっていうとそうでもなかったな…
ただ、気分的に盛り上がるのは認めるw
0553ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 12:54:21.56ID:WNGEwhWy0強力粉をてきとうに１０−２０ｇをマーガリンとサラダ油で炒める。
塩・胡椒で味付ける。
春菊も一緒に炒めてしんなりしたら出来上がり。
0554ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 13:07:11.06ID:S/ids1w+00555ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 13:42:39.97ID:QH5BHPEA0オランデーズソースは温度管理が大事なので、ボウルの底を湯煎ではなくて
沸かしてるお湯の蒸気に当てて、とろみを付けてゆくものらしいよ
卵が６２℃になったら加熱をやめて、澄ましバターを加えるとか
0557ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 14:11:02.07ID:x1jh8nx100561ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 15:48:55.16ID:TweocuUB00562ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 16:31:15.34ID:KhgavI2z0うん、そうやったんだが鍋肌から熱が伝わって来たせいか温度が上がり過ぎた
いっそ火を止めてやったらかえっていい具合の温度になって、結果としては「ただの湯煎」みたいに
0563ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 16:59:37.06ID:AR8FJAqx0ボウルの底を、湯に触れさせないだけではなくて
鍋のふちや、ガス火の直接熱気にも触れさせないように気を付けて
じっと片手で中空で、ボウルを支え続けなきゃいけないんじゃないのかな
とろみが付くまで時間がかかりそうだし、体力勝負っぽいね
0564ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 17:01:42.21ID:Cxk3YRv200565ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 17:21:35.51ID:KMDBtsy+0強力粉って他に使い道は？
パンやうどん自作する人ならいいんだろうけど
使い切る自信ないから買ったことないなあ
0566ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 17:43:10.34ID:UFHvWwDv0まぁ毎日毎日飽きずに……主婦はヒマでいいな。
ま、荒しのきっかけにされたID:fP/+ofo80 は不幸だったねと。
0567ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 17:56:29.02ID:fP/+ofo80うっかり者だからそのうちまたやらかすかもしれんがｗ
>>565
強力粉はホットケーキ作るともちもちして意外と美味しいよ
0568ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 18:07:49.13ID:03Pyfflh0そいつの過去レス見てたら、絡む相手の書き込みから
「大抵の場合ほぼ５分以内〜長くて１０分以内」にレスしてるところ見ると
常時このスレを監視してるんだろうね。相当アレな人かと思われ
0569ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 18:27:28.26ID:WNGEwhWy0お好み焼きに使ってもいいし大判焼きに使ってもいい。たこ焼きも良いな。
色々使い道あるよ。普通は薄力粉使うけど。
今回まとまりやすさで強力粉指定したけど、薄力粉でレシピ作ってもいいと思いますよ。
0570ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 18:27:35.93ID:ExEFNPdR00571ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 18:35:43.89ID:KhgavI2z0ボウルではしんどそうだねえ
小さい片手鍋があれば何とかできるか、な
こまめに温度に気をつけてればできそうではあったけど
0573ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 18:52:34.12ID:HWU98Ytt00574ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 18:57:56.90ID:cxmmeGUQ0山芋無しでも本当にふわとろに出来上がった
うまいー
0576ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 19:36:20.63ID:iKvNgwnn0だんご汁とか壺焼きキノコとか
0577ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 20:10:34.86ID:X3UsVECh0１２月後半になると高騰するんだろうけど、今は例年以上に野菜安いね
0578ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 20:40:19.88ID:PdX9gw7P00579ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 20:45:38.32ID:e5gR2Fkf0畑があるからそこからもいでくるだけ
0580ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 20:52:26.83ID:qnWC6j0b0白菜が1玉100円で安かったから買ったけど使い切れない
鍋物、味噌汁、炒め物、シチュー、他に何かあるかな
0581ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 20:53:50.81ID:wrGCPP/d00582ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 20:59:18.64ID:2wiuGnCw00584ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 21:03:09.93ID:PdX9gw7P0田舎の八百屋はほとんどスーパーやデパートに駆逐されたんだよ
0585ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 21:04:00.83ID:PdX9gw7P00586ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 21:10:15.39ID:qKRHH7kz0田舎は自家栽培やってたり近所から貰えたり野生のを取ってくるから八百屋なんか要らないんだよ
人間より野菜のほうが多いしな
0587ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 21:12:34.15ID:hjt0KE++0浅漬けの元を買ってきて漬物にするとすぐ消費できるよ。
多少日持ちもするしね。
0588ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 21:14:49.89ID:hjt0KE++0多すぎて残したからあと２回くらい食べれそう。
0592ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 21:38:02.06ID:2wiuGnCw0田舎ってどんなとこ想像してるか知らんが県庁所在地でも八百屋なんかほとんどないよ
野菜もらえるとか畑から取ってくるとかないし
0593ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 21:47:50.05ID:hjt0KE++00594ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 21:49:00.04ID:HabcpK3700596ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 22:08:14.02ID:KMDBtsy+0田舎の八百屋は、じゃなくて俺の周りじゃ、でしょ
田舎もんの俺んちの周りは八百屋が4件あるわ
0597ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 22:15:48.77ID:s0GXWwn000598ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 22:23:33.09ID:Ysg/ouTA0車だと一つの店で済ませた方が楽だから、そういう場所の八百屋は見かけなくなった
駅前とか賑やかで商店街が残ってるようなところでは見かける
0600ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 22:28:47.81ID:tbfPjRkG0鍋に入れた やっぱりまずい
インスタント麺を入れるのは大失敗だった
0601ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 22:31:40.73ID:tbfPjRkG0我慢して食べるのアホらしい
0602ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 22:38:31.28ID:5pfcBgO900603ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 22:57:45.38ID:SOe7AZf90> 一人暮らし自炊テクなり、裏技なりを語り合うスレッドです。
この辺読まずに一人暮らしの雑談スレにしてるのが多いな
0604ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 22:58:59.56ID:MtTEd+M800605ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 23:36:01.14ID:AR8FJAqx0県庁所在地なら、中心部近くの旧市街地なんかには、
八百屋・魚屋・肉屋・豆腐屋・乾物屋・菓子屋などが入った、
市場や商店街が、さびれてても今でもたいていあるもんでしょ。
県庁所在地の同市内でも、中心部から駅数が離れた郊外住宅地や田舎地帯だと、
県庁所在地じゃない他の市町村と、変わりないだろうけど。
「一人暮らし」で住んでいる立地が、戦前からの旧市街地なのか、
新興住宅地・田舎なのかで、人によって買物環境の大きな違いがあるよね。
0606ぱくぱく名無しさん
2014/11/14(金) 23:53:23.98ID:sHoCeB150１ ファーストフード 毎食ハンバーガーとか
２ ファーストフードだが、一品サラダを追加
３ 米だけ食べてる
の中で、意外や３がビタミン的にはまだしもマシなんだと。米にも一応
他の栄養素があり、申し訳程度にサラダ食べるより米をタップリ食べてる方が
ビタミンは取れる、と。
0607ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 00:40:36.65ID:6mlYHsrc00608ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 01:16:16.10ID:SG3BEMml0「スポンサーにマックが」とか言い出すんだよな
メディア洗脳論とか大真面目に語り出す奴
0609ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 01:37:16.08ID:N1KAVpId0ビタミン不足で脚気になっちゃうんでは
0610ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 01:39:40.31ID:nCE3jh4A00611ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 01:40:50.03ID:i+OGBZBk00612ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 01:42:53.18ID:ntb8aA2I0ビタミンの種類や、米の精米度や、比較対象の１＆２の内容＆分量
にも依るから一概に言えん罠
米(玄米でも精白米でも)にはビタミンＢ群＆Ｅは含まれてるが
ビタミンＣ＆Ｂ１２はほぼゼロ
一方、１or２のレタスorキャベツor生トマトにはビタミンＣが
肉にはビタミンＢ１２が含まれてるし
0614ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 02:25:07.71ID:l8cCFW2F00615ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 03:09:12.62ID:7tyPQGOi0古めかしい戦前からの旧市街地の中で一人暮らしをしている人は、このスレではかなり少ないと思うよ
0616ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 03:18:01.54ID:vmeacnlU0つーかスレのテンプレートに書いてた方がいいと思うけど
炒飯の話はやめた方がいい
荒れ易いから
0617ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 03:20:24.75ID:0vn73Ufl00618ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 03:24:11.94ID:GTWKeKTx00619ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 03:24:53.70ID:vmeacnlU0それ田舎だと思ってるだけで大して田舎じゃないんじゃ？
>>602-603
600-601はとても１人暮らしの自炊らしい話だと思うが・・
自分が読んで役に立つと思えるような上級者のテク以外書くなってこと？
>>617-618
616の内容で荒れるような利用者ばっかならもうしょうがないわ
つーかお前ら自体が空気悪いほうに持って行ってんじゃん
0620ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 03:29:13.84ID:0vn73Ufl00621ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 03:30:38.08ID:GTWKeKTx0書き込み内容見ると触れると厄介な人みたいだし
そっとしとこう
0623ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 12:18:00.39ID:PlIWnw+x0教えてやる ここは隔離スレなんだよ
長居するところじゃない、出て行くのが吉
オレも出て行く あなたも見ないほうが身体によかろうよ
0624ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 17:26:06.33ID:mDgYzNKu0周囲は農家だが直売だの何だのやってなかったしな
駅前はスーパーすら潰れた
東京に来てむしろ魚屋とか八百屋がひっそり生き残ってて感動したわ
0625ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 17:37:22.10ID:AbEnGSgQ0農家しかないのに直売所作っても買う人間がいないだろ
0626ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 18:10:09.30ID:ucJQmK/t0農家がわざわざ乗り付けてきて販売してることもある
直売とはまた違うが
0627ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 18:14:02.96ID:Srzu/vyG0イオンとか八百屋は都心に無いから専らスーパーだけど
0628ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 18:22:55.51ID:Uzypiw3x0自炊スレでやることか？
0629ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 19:44:49.39ID:vleDrW0e0自分で買い物に行くのは、自炊スレでやることだ。
なんだろな、急に自分が絡めない雑談に文句言うボッチが増えたの。
興味ない話題にまで絡もうとかしなくていいから。
「すすんで明かりを灯しましょう」ができるまで正しい意味でROMってなよ。
そして本日の「それしか言えない人」は、ID:vmeacnlU0 か。
週末になると家族が家にいて昼間粘着できないから、深夜行動パターンなんだよな。
0630ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 20:06:31.38ID:SG3BEMml0これはスレに沿ってるけど
「八百屋が無いのは都会か田舎か」
「農家の直売は八百屋と言えるのか」
こんなもん独り暮らしになんの関係もないわな
0631ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 20:08:19.36ID:SG3BEMml0「コイツは週末になると家族が家にいて昼間粘着できないから、深夜行動」
みたいなしょうもないプロファイリングも要らんな
0633ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 22:20:12.36ID:FRTxcFIj00634ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 22:23:53.54ID:/E2xt1IX00635ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 22:27:51.40ID:915cv8UP00636ぱくぱく名無しさん
2014/11/15(土) 22:32:19.37ID:WLWJ6Gkq00639ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 03:35:57.92ID:0IbTgoOT00640ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 04:47:02.40ID:nSfMwGXM00642ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 11:37:42.25ID:/2K7PkSE0スーパーのは買いたくないんだよな
0644ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 11:54:50.48ID:/2K7PkSE01キロ買って下処理した段階で半分冷凍して後日カレーやおでんなどに使用
残り500ｇを大根とコンニャクで煮るつもりだった
下処理がちょっと面倒だけどあとは煮るだけだから難しい料理では無いよ
0645ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 12:32:36.78ID:Eaxnmwg600646ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 13:25:42.74ID:tSkr/pu9O小分けに冷凍なら何回も楽しめますね
下処理に自身がないのでもう少し少ない量でチャレンジしてみたい
大根と牛筋は神のコラボだと思う
なんかお腹空きました
0647ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 14:14:06.16ID:iuZ8OeWp0大量に出る脂は捨ててたけど今考えると使い道あったな
0648ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 16:04:18.04ID:NSAoun3/O一袋買ったから、色々煮てみよう。
0649ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 16:34:01.78ID:hw5logWc0煮物には干し椎茸の方が格段に良い出汁が出るよね。
逆に炒めるなら生の方が圧倒的にプリプリするし。
0650ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 16:36:01.23ID:ZyyOfqbA0容器に水と干し椎茸入れて放置しとくだけだから
そうたいへんでもないよね
0651ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 16:43:05.07ID:SMnX1ApT0捨てようか食べようか迷ってる。（買ってからはずっと冷蔵庫保存）
食べるなら、よくよく茹でてから調味して食べるつもりだけど。
白滝・こんにゃく・糸こんにゃくの類は、
賞味期限の何ヶ月後ぐらいまでは、安全に食べられるものなのかな？
多少まずかろうが、当たる事さえなければそれでいいんだけどね。
0653ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 18:49:29.02ID:xhKHUKgx0今はピーマンと玉ねぎを使ってるが、他の野菜も摂取しとうございます
少し前まではキャベツとジャガイモを使ってたけど
キャベツは葉をはぐのが面倒で、ジャガイモは洗うのが面倒で止めにしました
作る料理は肉野菜炒めです
0654ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 19:14:05.66ID:CtD67iVf0ナスもわりと持つ
0655ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 19:16:24.76ID:jZsMY7+D0けんちん汁の具材があるからこれからつくってみる。＠関東風
今はマンションだからこわくて電器系の暖房器具だけど懐かしいなあ
お正月帰ろう(´ｰ｀)。
0656ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 19:17:26.66ID:XsE738TU00657ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 19:27:25.76ID:9QNjPKdU00658ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 19:34:57.78ID:9QNjPKdU0味が落ちるんだよね
0659ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 19:45:26.17ID:iuZ8OeWp0ニンジンって書こうと思ったけど刻むのが面倒だろうから駄目だし
もやしは日持ちがしないな
キャベツよりはがすのが楽そうな白菜はどうかな？
0660ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 19:48:30.28ID:OFd2v09R0あれなんでかね？たいして美味しくもないのに。
0661ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 20:19:01.95ID:lLepdiPx0毎日肉野菜炒めなんだろうなこういう人は
0662ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 20:37:18.78ID:+oMsFnKO0最近の賃貸は、台所以外火気厳禁てとこ多いからなぁ。
ギリギリ、ガスストーブはOKって場所もあるけど、それじゃダメだしｗ
まぁ、昔懐かしの上に鍋とか置ける灯油ストーブ自体、もう中古屋でしか扱ってないか。
あれで朝から色々と煮込みたいよなぁ……。
0663ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 20:41:55.15ID:j6QbkIuC0和食の煮物で水から煮るものならともかくカレーやシチューなんぞ生煮えのまま底が焦げるわ
0664ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 20:58:52.25ID:Q/Ic/iWR0灯油ストーブは上で出た筋肉の下茹でや大豆をゆっくり茹でて柔らかくするのが肝じゃないか
ポトフとして茹で上げてカレーに化けさせるかシチューにするかおでんにするかを考える
0665ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 20:59:21.07ID:nSfMwGXM0普通ストーブでコトコトってのは調理済みの鍋を置くもんだよ？
常時保温程度の使い方
生煮えのまま乗せる訳ないべ
0667ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:12:10.01ID:w0nm1evw00668ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:13:57.41ID:w0nm1evw0直ちにアナーキーに避難しろ
さもなければ第二、第三の丼ツナミが現れるだろう
お前たちは見つめあ〜うと〜すな〜おに〜おしゃ〜べり〜でき〜な〜ぁい〜♪
されるのだ！！
0669ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:14:23.03ID:w0nm1evw0料理なんて食って栄養になればそれでいいんだ
食い物をウマイいマズイと言い募る
愚にも付かぬ上位構造に現を抜かす貴様らは粛清されるべきだ！
プロレタリアートに許される唯一の娯楽は酒のみ
故にお前たちはアナーキーによって矯正されねばならない
直ちに移動せよ
0670ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:15:08.01ID:w0nm1evw0大人しくアナーキーに移住しなさい
あなた達がさえずる酔いどレクレィムは
偉大なるアナキズムを称える旋律となって
天と地と穴開に鳴り響くでしょう
0671ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:15:37.60ID:w0nm1evw0大人しくアナ一キ一に移住しなさいCOME TO JOIN US！
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろうLIBERTY！JOIN US！
お前達はドナ ドナされるのだPLEASE！COME TO JOIN US！
0672ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:17:01.46ID:w0nm1evw0大人しくアナーキーに移住しなさい
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろう
お前達はドナドナされるのだ
0674ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:17:58.59ID:w0nm1evw0大人しくアナーキーに移住しなさい
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろう
お前達はドーナッツされるのだ
ドーナツではないドーナッツだ
つまりドナドナだ
0675ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:18:24.28ID:w0nm1evw0大人しくアナ一キ一に移住しなさいCOME TO JOIN US！
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろうLIBERTY！JOIN US！
お前達はドナ ドナされるのだPLEASE！COME TO JOIN US！
WELCOME TO ANARCHY！！！
0676ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:30:34.91ID:UAlenGSgO0677ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:45:24.75ID:w0nm1evw0さっさとアナーキーに移住しなさいよ
さもなきゃ第二、第三の丼野郎が現れるんだからねっ
もーっ＞＜
あんたたちなんかドナドナされても知らないわよ！？ﾌﾟﾝｽｶ
0678ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:51:24.63ID:w0nm1evw0アダルティしてアナーキーに移住するオーダー
OTHERWISE！セカンド、サードな丼GUYがカムヒアリアライズ
ユー共はされる即ちDONADONA！HAHAHA！！！！
0679ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 21:51:53.09ID:vMOX/Me80小松菜とチンゲン菜は、きっちりと１週間までは持たないと思う
ナスも危ないんじゃないのかな
傷んだ部分・黄ばんだ部分・とろけた部分だけを、取り除けばいい
というなら、買った時の状態が持った事にはならないしね
0682ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 22:40:48.49ID:iuZ8OeWp00683ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 22:44:55.92ID:PH5BUOK200684ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 22:51:04.84ID:j6QbkIuC0喋るほど嘘がバレていくねキミｗ
ストーブの熱量は最弱でもかなり強いよ？
現代ではガス台のとろ火が最適で、ストーブ上の煮炊きは「仕方なく」時代の遺物。
火力が不安定だったカマド時代の「びっくり水」と同じだね、今では無意味どころか悪習。
0685ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:12:11.61ID:dHOX2Ny40大人しくアナーキーに移住しなさい
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろう
お前達はドナドナされるのだ
0686ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:14:57.89ID:YpmbDNY10大人しくアナ一キ一に移住しなさいCOME TO JOIN US！
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろうLIBERTY！JOIN US！
お前達はドナ ドナされるのだPLEASE！COME TO JOIN US！
0687ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:15:28.88ID:IlOGPVsW0大人しくアナーキーに移住しなさい
あなた達がさえずる酔いどレクレィムは
偉大なるアナキズムを称える旋律となって
天と地と穴開に鳴り響くでしょう
0688ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:15:59.32ID:yPogykEv0さっさとアナーキーに移住しなさいよ
さもなきゃ第二、第三の丼野郎が現れるんだからねっ
もーっ＞＜
あんたたちなんかドナドナされても知らないわよ！？ﾌﾟﾝｽｶ
0689ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:17:09.02ID:yPogykEv0アダルティしてアナーキーに移住するオーダー
OTHERWISE！セカンド、サードな丼GUYがカムヒアリアライズ
ユー共はされる即ちDONADONA！HAHAHA！！！！
0690ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:18:18.56ID:gEAW1i630【名無専】今一人で飲んでる人一緒に飲まない?5418 [転載禁止]©2ch.net･
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/anarchy/1416143970/
0691ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:19:17.40ID:/2K7PkSE0円形の高さのあるタイプだと煮込みに調度良いよ
0692ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:20:38.85ID:/2K7PkSE00693ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:22:19.17ID:06tapJLi0大人しくアナ一キ一に移住しなさいCOME TO JOIN US！
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろうLIBERTY！JOIN US！
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WELCOME TO ANARCHY！！！
0694ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:24:35.04ID:XOEgR6DT0大人しくアナーキーに移住しなさい
あなた達がさえずる酔いどレクレィムは
偉大なるアナキズムを称える旋律となって
天と地と穴開に鳴り響くでしょう
>>690
魂がアナーキーに惹かれているのですね？
良いことです
0695ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:25:47.63ID:99bjxKRM0料理なんて食って栄養になればそれでいいんだ
食い物をウマイいマズイと言い募る
愚にも付かぬ上位構造に現を抜かす貴様らは粛清されるべきだ！
プロレタリアートに許される唯一の娯楽は酒のみ
故にお前たちはアナーキーによって矯正されねばならない
直ちに移動せよ
0696ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:28:07.73ID:Y77v7BuV0全部丼のせい
丼IS悪
0697ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:28:38.51ID:ajsMBXLD0さっさとアナーキーに移住しなさいよ
さもなきゃ第二、第三の丼野郎が現れるんだからねっ
もーっ＞＜
あんたたちなんかドナドナされても知らないわよ！？ﾌﾟﾝｽｶ
0698ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:31:20.23ID:Q33eX4tt0布袋ならこれしかない
0699ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:36:42.26ID:Qi0t3yPK0さっさとアナーキーに移住しなさいよ
さもなきゃ第二、第三の丼野郎が現れるんだからねっ
もーっ＞＜
あんたたちなんかドナドナされても知らないわよ！？ﾌﾟﾝｽｶ
0701ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:40:20.29ID:nuLImdxN0大人しくアナーキーに移住しなさい
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろう
お前達はドーナッツされるのだ
ドーナツではないドーナッツだ
つまりドナドナだ
0702ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:42:18.93ID:fuOzGjrk0日付変わるまで荒らしマンコ
丼なので
0704ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:44:36.80ID:pq/0gn7Z0料理なんて食って栄養になればそれでいいんだ
食い物をウマイいマズイと言い募る
愚にも付かぬ上位構造に現を抜かす貴様らは粛清されるべきだ！
プロレタリアートに許される唯一の娯楽は酒のみ
故にお前たちはアナーキーによって矯正されねばならない
直ちに移動せよ
>>703
アナーキーは
誰でもWELCOMEだからな
0705ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:47:59.80ID:dvht54NE0大人しくアナ一キ一に移住しなさいCOME TO JOIN US！
さもなくば第二、第三の丼が現れるだろうLIBERTY！JOIN US！
お前達はドナ ドナされるのだPLEASE！COME TO JOIN US！
イェーイ！
丼冷えてるかー？ｗ
0706ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:50:19.44ID:5U7doeF60全部丼のせい
丼IS悪
うううー
丼こそ諸悪の根源
リメンバー丼
0708ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:54:32.69ID:8CjDm7Wt00709ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:58:17.54ID:sC6W1U7A0料理なんて食って栄養になればそれでいいんだ
食い物をウマイいマズイと言い募る
愚にも付かぬ上位構造に現を抜かす貴様らは粛清されるべきだ！
プロレタリアートに許される唯一の娯楽は酒のみ
故にお前たちはアナーキーによって矯正されねばならない
直ちに移動せよ
0710ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:59:07.45ID:ggDxLpTY0アダルティしてアナーキーに移住するオーダー
OTHERWISE！セカンド、サードな丼GUYがカムヒアリアライズ
ユー共はされる即ちDONADONA！HAHAHA！！！！
0711ぱくぱく名無しさん
2014/11/16(日) 23:59:47.11ID:ggDxLpTY0http://i.imgur.com/r2p2gLm.jpg
http://i.imgur.com/9sdnmhL.jpg
http://i.imgur.com/rzxD77B.jpg
http://i.imgur.com/T8LgqWq.jpg
0712ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:00:18.39ID:ggDxLpTY0おとなしく梨汁を飲むなっしー
肉じゃが、ロールキャベツ、水菜のお浸しかむとぅーじょいなすなっしー
焼酎で。かんぱいなっしー
http://s2.gazo.cc/up/25115.jpg
http://s2.gazo.cc/up/25116.jpg
0713ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:01:48.64ID:AIgaQE1G0そろそろ勘弁してやろう
コレに懲りたら二度と丼野郎は来ない様に
全ては丼に責任がある
第二、第三の同志諸君もご苦労
0714ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:03:24.59ID:mjxYh7QY00715ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:05:52.23ID:4/ayQTJH00716ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:13:08.58ID:Ewd2XBIf0ちょっと荒らされて頭にきて
鍵穴の板に降り立つべし
古き言い伝えは真であった（泣）」
0717ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:19:32.34ID:c5iJGxFP0トマト缶ぶっこんでも温かいトマトジュースの味しかしないし、
生トマト＋トマトケチャップ他でもトマトケチャップの味しかしない。
正直煮込み料理っぽくはあるけど、鍋っぽくならない。
0718ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:22:46.27ID:3tUFbOwL00719ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:24:02.63ID:oSMP/2iM00720ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:25:15.31ID:h1ReHRo700721655
2014/11/17(月) 00:27:29.45ID:n4gHLq9b0今はだめなマンション多いみたいですね。あのコトコトの雰囲気と灯油の香りがたまらなくほっとすると一人暮らし始めて初めてしりました。
>>680
楽天で丸いトヨトミ(？)というストーブ見たことありますwあれ、かわいらしいですね。
ちなみに実家では台所のガスレンジで調理済みの料理を灯油ストーブの上でコトコト煮込んでました。火が強い時は火の弱いはじっこに置いて調節してました。
0722ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:28:23.79ID:83lawBNV0ミネストローネもトマト缶だけで作ってるの？
0724ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:43:59.24ID:oqHdtOUC0鍋はコンソメで味付けして後は鶏肉or豚肉入れれば自分は十分だな
トマト缶とカレー粉で味付けは塩と砂糖だけの肉無し豆カレーも
作ってみたら意外と美味しかったし
あんまり肉食べない貧乏舌なせいかも知れないがｗ
0725ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:47:35.26ID:BINkQ4um0じゃあ昨日荒らしまくった俺が教えてやろう
まず出汁とは旨味の事で
つまりはアミノ酸の事だ
アミノ酸とは蛋白質を構成する物質で
蛋白質を分解するとアミノ酸つまり旨みが生まれる
そんなアミノ酸を精製する方法として酵素や酵母（細菌）を使う方法がある
日本人はその方法を他国に比べて体系的に徹底的にやってきたので
旨味に対する感受性が強くなったと言われている
ちなみにトマトはグルタミン酸とアスパラギン酸が多いので
野菜としては強い旨味を持っている方だったりする
WELCOME TO ANARCHY！！！
0726ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:55:41.57ID:hSxYvvgg00727ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 00:57:43.09ID:fPoynyrx00728ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 01:02:55.04ID:yS/XU+SE00729ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 01:15:04.90ID:7AyFTzQg0実家は日立の石油縦型ストーブがあって、煮物やハクキンカイロの着火、湯タンポの暖めなど色々使えました。
0730ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 01:50:03.70ID:vwZHE81g0肉・魚・トマトじゃ素材や味付けとの相性が違うだけ。
0731ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 02:00:30.04ID:/HXekS1+00732ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 02:05:14.06ID:o4otaPrv0それ和食限定だろ言ってることが浅すぎる
ブイヨン、フォン、鶏ガラなど出汁っていくらでもあるし
和食でも煮干、椎茸などの乾物、さば節などね
0733ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 02:16:45.88ID:CgV2UI/p0少しでも調理する人では、どのくらいの頻度で調理してる？
自分は海苔巻き（かんぴょうだけの細巻きなど）でしか
殆ど食べた事がないけど、煮物以外のポピュラーかんぴょう料理もあるのかな？
0734ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 03:15:31.51ID:ckwxWoxe0初めて試すならとりあえずメーカー製のトマト鍋のつゆ使ってみるのが無難なんじゃない？
味見て何となくわかったら次は自分でやってみてもいいし
>>728
ガッテンか何かで、少量のケチャップを伸ばして出汁にして味噌汁っつーのがあったなあｗ
トルコとかあのへんに行くと昔の日本の味噌屋みたいな感じで
樽山盛りでトマトペースト売ってるらしいけど日本じゃトマト高いもんな
0735ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 03:17:51.14ID:Q7oFYdss0実家では、太巻き寿司やちらし寿司の具にするか、
おでんのモチ巾着や昆布巻きのヒモ代わりに使っていた
大阪なので、かんぴょうだけを使った「かんぴょう巻き」はなかった
0736ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 05:19:18.08ID:xvhJOM/J0ロールキャベツを縛るのに使ってる。
ロールキャベツは干瓢で縛らなきゃいけないわけじゃないが、
母親から習った作り方を踏襲してる。
0737ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 05:41:23.44ID:ckwxWoxe0２０歳越えてからコンビニのおでんか何かで初めて知ったわ
そういえば巾着もかんぴょうで縛るのかな？？
0738ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 06:25:44.47ID:3p1jzEXV0おでんに入ってるロールキャベツよりメジャーな気がする
0739ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 06:39:54.92ID:3tUFbOwL00740ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 07:42:43.83ID:xvhJOM/J0「芯をえぐり取って、丸ごと大鍋で茹でつつ、軟らかくなった外側の葉から剥がす」
って方法がよく使われる。
でも、一人暮らしじゃ冷凍するにしてもキャベツ一個分のロールキャベツは多すぎるし、
一部は生で残したい場合もある。
でも葉がキッチリ締まってたり、下の葉と絡み合ってて、
一枚ずつ剥がそうとすると破れてロールキャベツに使えなくなる事もある。
そういう場合は、芯は抉らずに剥がす葉の根元に切り込みを入れてから、
その葉の外周に蛇口からの流水を当てて隙間に水を入れ、
水の重みで葉を広げてやると、破れずにきれいに剥がしやすい。
剥がしたい葉の内側に水を溜めるイメージで作業するのがポイント。
流水はあまり強い勢いにせず、水を張ったボウルや鍋や桶にキャベツを半分くらい浸した状態で作業すると、
より破れにくい。
0741ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 10:36:37.17ID:oz60inOz00742ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 10:51:18.97ID:7AyFTzQg0特に味付けはしてない様だった。
ttp://www.tbs.co.jp/uwasa/try/20110116.html
0743ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 11:22:43.97ID:WdpFOw4T0干瓢だけの細巻寿司を、干瓢巻とは呼ばずに、
単に海苔巻とだけ呼ぶ風習は、やや古風な東京弁・関東弁だよね。
東京等のちょっと古そうな個人の握り寿司屋では、品書に今でも、
鉄火巻・海苔巻・河童巻・新香巻・・・と並んでたりする。
（干瓢の）海苔巻は、稲荷寿司と共に懐かしい行事弁当の代表だった。
久々に食べるために、１度くらいは自炊で海苔巻を作ってみようかな。
ヒモ使いの脇役じゃなくて干瓢がメインとなる料理は、海苔巻しか知らないな。
栃木県民や栃木県出身者ならほかに色々知ってそう。誰かいないのかな？
0745ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 12:05:52.84ID:ckwxWoxe00747ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 12:29:42.40ID:zTBrQVge0餡掛けの餡でしょ？
0748ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 13:38:57.52ID:L/bPvtLT0関西では、具の種類の多い太巻き寿司が中心で
これを単に巻き寿司と呼ぶ （カンピョウも入るよ）
関東みたいな細巻き寿司は、関西の家庭では一般的じゃないな
カンピョウだけの細巻きは、寿司屋でも殆ど見ない
0750ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 14:00:08.54ID:o3l6TmYW0だからパンも厚切りの方が売れる。
二枚食うより厚いの一枚。
どんなに美味しくても出てくるのが遅い店は流行らない。
とにかく速い事が大前提。
0751ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 14:04:27.07ID:Ocz9Q+p90鉄火巻き、河童巻き、納豆巻き、あたりをランダムに食べたい
作るか
0752ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 14:05:14.34ID:xvwjy2Cs0バリカタや湯気通しや粉落としとか早く食いたいから
だがそれがいい
0753ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 14:12:44.15ID:e2Txr3XJ00754ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 14:15:27.08ID:2XNzAPIO00758ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 16:13:57.22ID:rfRpLynB0基本は塩胡椒だろう
0759ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 16:16:43.20ID:xkawpk0b0ロイホでエッグベネディクト食べてきた
美味しかったけど何度も食べたくなるようなものではなかった。
一度食べれば十分
最近のマンネリ打破にナンプラーを買ってきたけど
そっちの方が十分使えそうな気がするｗ
0760ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 17:11:20.72ID:TBydxYef0やはりオランデーズソースは、高品質材料の吟味と、
繊細な技術力・熟練度・正確な手順なんかが、
特に大切なんだろうな。>>509
ロイヤルホストのは、業務用の冷凍ソースを解凍らしいしね。
0761ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 17:17:20.10ID:AWhYQAEY0そうだね。餡の中に卵白入れてガーッてかき混ぜると淡雪みたいになる
醤油は入れないで塩味がいいよ
0762ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 17:23:56.00ID:xkawpk0b0どうなんだろうね
あまりよく分からないけど、味が好みの味じゃなかったのが敗因かもしれない。
元々マヨネーズが嫌いな人間だから、卵を使ったソースに何となく違和感があった
こってり目だったから余計そう思ったのかもしれない
0763721
2014/11/17(月) 18:25:35.78ID:n4gHLq9b0実家はお婆ちゃんがいるので家も湯タンポしてくれたことあります
灯油ストーブの鉄鍋コトコトおでんたべたいですねw( ´ｰ` )
0764ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 19:28:29.38ID:Q7oFYdss0大阪でもかんぴょう巻き売ってるけど、関東ほどなじみがないかな
たぶん、昔はなかったんじゃないかと思う
関東だと「かんぴょう巻きが好き」っていう人けっこういるけど、
関西だとあえて食べたがる人はめずらしい
0765ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 21:18:54.35ID:EBvaUUT80かっぱ寿司では干ぴょう巻は、東日本限定のメニューになってる。
はま寿司とスシローには、かんぴょう巻はなし。
カッパ巻や新香（しんこ）巻って言葉も、通じにくい時代なのか、
くら寿司とスシローでは、カッパ巻をきゅうり巻と表記していて、
かっぱ寿司では、新香巻をたくあん巻と表記している。
くら寿司とはま寿司には、新香巻はなし。
0766ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 21:27:26.72ID:xkawpk0b0東日本だけなのかな
0767ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 21:30:51.26ID:PhZL4XtJ00768ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 21:35:16.16ID:o3l6TmYW0お笑い以外の何物でもないけどね
0769ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 21:36:34.53ID:9Oz1R4H/00770ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 21:42:22.94ID:+lc0AlpN0厚切りパンのほうが人気なのはせっかちだからじゃないと思うけどね
厚切りパンをカリッとトーストしたときの、中から水蒸気とともにふわっとする部分と、カリッとプラスバターのコンビネーションが至福。
さらに、月→金のローテーションのために5枚切りを購入してる
土日はゆっくり寝て朝昼兼用にするから、食パン食べないしで、一週間に5枚切りがベスト
だと思ってる。
0771ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 21:46:49.44ID:KulVSUui00772ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 21:52:01.42ID:SjG9vrGU00773ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 22:04:00.15ID:RAMbnVOyOスーパーでよく見てみるとよいよ
トーストするとサックリしっとりふんわりしてたまに食べると美味しい
コメダコーヒーやファミレスでも厚切りトースト食べれますよ
0775ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 22:33:52.28ID:4YMnj5vV0今は糖質制限してるからまずパンは食べないけど、厚切りで市販だとヤマザキのダブルソフトがやっぱり丁度良くて美味しかった
0777ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 22:38:40.79ID:So+Cd5ST0主に関東ではおやつとして、関西では主食として広まったからでしょ
江戸前寿司と箱寿司や太巻き寿司との違いと似たようなものだと思うが
0778ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 22:39:08.62ID:x7ey0/G30ところでサンドイッチ用のミミ切り落としてパックされてるパンって、どうして奇数パックなんだろ
サンドイッチは二枚一組なのにバカかと。
解せない。
0779ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 22:51:50.10ID:3p1jzEXV0| ｜)| ｜)| ｜
|パ|.( |パ|.( |パ|
| ｜)| ｜)| ｜
|ン.|.( |ン| .(|ン.|
| ｜)| ｜)| ｜
￣ ￣ ￣
0780ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 23:28:15.58ID:oPOzB+pU0ジャムとバターぬってクルクルっと巻いて綺麗なジャムサンド好きだ
奇数なのは上のサンドイッチもあるし、一枚でジャムサンド出来るし、または一気に全部使うのが基本なんじゃ？
0781ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 23:43:42.98ID:XXkkLDKp0なんで14枚切りで7枚1パックなんだよ！！
二枚で挟んだら三組一枚余るだろ！！
0782ぱくぱく名無しさん
2014/11/17(月) 23:43:52.80ID:ovxT3ryK0ｇｔ２０００つったらアシックスが世界に誇るランニングシューズだろーが
今時のエスタブリッシュメントなエグゼクティブにとって
頼れるのは自分の才能と体力のみだ
ジョギングもせずに酒ばっかり飲んだくれる
健康保険料泥棒な成人病予備軍は死ねよ！
0783ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 00:10:05.23ID:j/x1yJfO00784ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 00:11:57.04ID:jAigvW4t0コピペしてみただけだ
気にしないでくれ
0785ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 00:38:39.61ID:ZONj85c30トーストして耳つけたままサンドイッチにする。サンドイッチ用のペラペラのパンで作ると食べた気がしないよ。
0787ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 00:45:51.94ID:jAigvW4t0早く言え！
0788ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 00:46:20.89ID:PDRKjw6I0自家製ランチパックをつくろうと思って、8枚切りだか
10枚切りだかを探したのになかった
0789ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 00:49:09.35ID:rZrswSbz0キャベツくらい入れて。
0790ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 00:54:27.15ID:cieNVzHnO卵もね！
サブウェイみたいにガッツリ挟んで中身が零れるくらいが美味しい
0793ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 01:28:08.22ID:+IOPWddp0チェーンのスーパー名を何店か、どなたか教えて下さい
0794ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 01:37:51.11ID:1wtLEIUo00795ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 11:29:26.04ID:2BgWBjWL0各同じスペースぐらいで並んでいる店が多いかな。
言われるほど４枚切り好みでもなくて、６枚切りから先に売り切れる感じ。
0796ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 11:41:39.82ID:ZONj85c300797ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 11:46:02.54ID:H8J/rLgK0ポップアップトースターでもたしか4枚切りまでは対応してたはず。
0798ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 11:49:36.46ID:Ad6R055M00799ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 12:18:16.32ID:kOaRIZDQ0どんどん薄くしろよ！！
0800ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 12:19:06.15ID:H8J/rLgK00801ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 12:25:16.41ID:ZONj85c30そんなことってあるの？薄い分には入りそうな気がするけど。
厚切りトースト食べてみたくなってきた。買ってこよう
0802ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 12:29:51.92ID:ir/fvU5E08枚、6枚、4枚でローテーションしてるけどしっくりくるのはやっぱり6枚か4枚の1/2
0803ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 12:35:12.17ID:H8J/rLgK0横からの押さえ込みが届かなくなって、中でふにゃっと曲がるからムラが出来たり極端に焦げたりする部分が出来たりするのかと。
ポップアップトースターは縦入れだから。
0804ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 12:52:24.72ID:AlcHc8eA0深津絵里が出ているパンのCMでイングリッシュマフィンを焼いてるようなやつ
0805ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 13:28:57.23ID:ol/w9JXq0トーストは魚焼きグリル
0806ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 14:10:50.74ID:rZrswSbz0薄すぎるとパンが斜めになったりして、綺麗に焼けない。
ヒーターが寄る機能が付いたトースター(トーステック等)もあったけど、
機能を付けても高いと売れないと、ラッセルホブスがボヤいてた。
0807ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 15:56:12.26ID:GiTJWBy900808ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 16:40:43.11ID:710L2U880一枚だけだったので被害は最小限に抑えられたけど
冷凍庫だからと過信できないのな
0809ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 16:42:35.01ID:DjMhtvhj00810ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 17:08:23.83ID:oVwCN8/M0普通には殆どあり得ないと思うな
最初に冷凍庫に入れた時点で、すでにカビていたとかぐらいしか
0812ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 18:33:39.84ID:FZJdUn/q00813ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 18:37:08.97ID:6PucPxrS00814ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 18:41:52.30ID:/9VXerW400815ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 19:35:49.69ID:FMK4SMwY0あんなもん自分で作っても楽だし何より値段がバカバカしいよなぁ
0816ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:10:50.90ID:1wtLEIUo0リンゴとホットケーキミックスのケーキを作ってみた
うまく火力調節出来なくて真っ黒になってもうたorz
0817ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:16:27.17ID:FMK4SMwY0覚える気がない人は何年自炊しようが煮物だろうが何だろうが何作っても結局焦がす
0819ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:18:43.03ID:WPs53Oxw00820ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:22:41.11ID:1wtLEIUo0なるほど、その方が良いかも。
アドバイスありがとう
うちのコンロは長時間弱火にすると、すぐ検知器（？）が働いてガスが止まってしまうorz
賢いのかバカなのかどっちだよｗ
0821ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:22:57.31ID:j/x1yJfO00822ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:24:07.36ID:GpjZbB920いつものこと
0824ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:24:45.90ID:euhJx3I+0今日業務用食材店(not業務スーパー)行ったらほんとにバターの棚空っぽだった
いつもならカルピスとか1ポンドサイズのが3〜4種類あったのにそんなに品薄なのか
年末年始お呼ばれや家飲みでガーリックトースト作る機会が増えるから
今のうちに買っておこうと思ったんだがなー
0826ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:39:43.29ID:Ad6R055M0ホットケーキは火加減が唯一にして最大のコツだからね。
何も入れないプレーンな奴でも、最初にしっかり熱しておいて
フライパンを揺すって滑る程度に焼けたらあとは弱中火〜弱火で
フライパンに蓋をしてじっくりと火を通す。
火加減が正しければ表面（仕上がりの裏面）の7〜8割が乾いた色になってきたあたりで
ひっくり返してそのままさっきより短めの時間で仕上げの火通し。
一回目である程度火を通してあるから二回目は表面＋αに火を通す感じ。
この時点で表になってる面の焦げ色が強かったり黒かったりしたら
最初の弱中火の火加減が強かったということ。狐色が理想。
火が通ったかな？と思ったらフライパンのまま包丁を入れてみるといい。
ちょうど良ければサクっと表面を割ってしっとりフカっとした感じで包丁が入る。
で、りんごは焦げやすく火が通りにくいからフライパンだと少し工夫か
更にビミョーな火加減等のコツがいる。成功確率を上げるためには
・りんごは極力薄く切る
・見栄えを気にしないならホットケーキタネをフライパンに広げた後で
薄切りりんごを放射状に手早く載せて普通よりも弱火で長めに火を通し
出来上がりでりんごを下になるようにしてサッと仕上げ焼く
・タネを薄めに広げた後で載せたりんごをタネに埋めてじっくり焼く
・りんごを下にして焼く時は一度取り出して油を引き直し再加熱する
等を試してみたらいいんじゃないかな。
基本的には、フルーツを載せるケーキはオーブンで焼くべき
0827ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:40:58.53ID:QTTY3e4Q00828ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:44:37.22ID:GpjZbB920バター業務用に政府が大量輸入したから
品不足納まってるはずなんだけど品切れなのか
近所のスーパーは大丈夫だけど
0829ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:45:30.66ID:URbPfu//0入荷が不安定みたいだね
行く度にチェックしてたら買えたよ
「お客様がお探しのバターはこちらです！」ってはり紙がしてあったｗ
0830ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:46:39.14ID:FMK4SMwY00831ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:47:42.61ID:2czg9VhE0丼の奴は根性がないな
0832ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:49:36.70ID:1wtLEIUo0凄い！
詳しくありがとう
煮たリンゴをそのままネタに投入して一緒に焼いたことも敗因の一つのようだね
色々工夫してみるよ、ありがとう
0833ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 20:58:25.78ID:Ad6R055M0ただその場合は水っぽくなる分砂糖水で甘煮にするとか
味のマッチングを取る必要があるような気がします。
この辺は勘ではなく誰かのレシピに従った方がいいんじゃないかな。
0834ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 22:08:40.58ID:mh5tLxIz00835ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 22:31:26.31ID:ypX2Cu4R0http://i.imgur.com/IEm55Iv.jpg
0836ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 22:33:59.30ID:euhJx3I+0レスありがと。こまめにチェックしたら買えそうなんでちょっと安心したｗ
ちなみにバイト先の飲み屋で覚えたガーリックトースト↓
フランスパンを5mmくらいに薄〜くスライスしてザルに広げて1日ほどカリカリに乾燥させたら
ニンニク片をざりざり軽く擦りつけて、室温に戻したバターを薄く塗って
オーブントースターでこんがり焼いて、仕上げにパセリをパラパラふって完成
飲み会でワインとチーズと一緒に出すとすごく喜ばれる
0837ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 22:40:35.98ID:H8J/rLgK00839ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 22:47:30.61ID:MkJtVb8q0ちょうどバターきれそうなのに夜にはいつも売り切れで困ってる
ここで言うみんなってのはスレ民じゃなくて一般消費者のことね
0840ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 22:49:07.06ID:iPsKwLyk00841ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 22:49:48.58ID:eLknC6MU0ちなみに自分もそうだ
0842ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 22:56:22.51ID:H8J/rLgK0絞らないと牛のおっぱいが駄目になるから絞らないといけないけど、
売れないから捨てないといけないということが何年も続いたわけ。
そこで政府は、牛を大量に間引きをすると言い出したわけだけど、
牛を大量に間引きしたら、もしも足りなくなった場合には牛をすぐに用意なんてできない。
牛を育てるのに何年もかかるし、すぐに何匹も子牛を生ませられるわけじゃない。
長年にわたってリカバリーができない状態になる。と、反対する農家は多かったけど、
政府はそれを実行して、その年の後、バターが慢性的に不足するようになった。
だからバターが品薄なのは最近始まったわけじゃなくて数年前から。
0846ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 23:50:10.93ID:oP5O3Cr/0↓
乳製品業界「にせバター死ね！規制しろ！税金かけろ！」
農業「せ、せやな・・・よくないな・・・」
↓
政府「マーガリン1ポンドにつき2セントのマーガリン税を導入するわ」
政府「あとマーガリンの卸と小売を認可制とし、認可料が徴収するわ」
乳製品業界「ざまあ！」
お客さん「マーガリンください」
↓
政府「マーガリンはバターと同じ値段で売ること、安売りしちゃダメ」
乳製品業界「ざまあ！」
お客さん「マーガリンください」
↓
マーガリン屋「これからは国産（アメリカ産）の植物油を使うよ！油売って！」
綿花農家「ありがてえｗｗｗ」
大豆農家「ありがてえｗｗｗ」
↓
農業「マーガリンいいやつだったわ 誤解してたわ」
政府「酪農は大事だけど、もうマーガリン差別をやめざるをえないわ」
乳製品業界「・・・」
↓
医者「正直、バターは心臓ぶっ壊す毒です。マーガリンのほうがマシ。」
乳製品業界「・・・」
↓
医者「トランス脂肪酸っていうのもある」
乳製品業界「っしゃああああああああマーガリンは毒！マーガリンは毒！プラスチック！」
↓
マーガリン屋「製法変えてトランス脂肪酸減らしたよ」
お客さん「マーガリンください」
0847ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 23:54:36.99ID:j02ndGj10猫まっしぐらだし
0848ぱくぱく名無しさん
2014/11/18(火) 23:57:36.60ID:H8J/rLgK0一般客よりパン屋とかその他業者のほうが深刻な問題なんだけど。
0849ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 00:01:02.12ID:1B9nr+E2O0850ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 00:01:10.16ID:Ui8Tntzb0俺1本100円程度のバゲットにこれ使ってる
ttp://www.kenkomayo.co.jp/product/detail/175
0851ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 00:01:53.08ID:PU+lF7oP0バターなんてほとんど使わない
家では肉魚食べないし
マーガリンの使い道もパンに塗るくらいだ
0853ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 00:07:54.20ID:br5mXttH0歳取るとこってりコクのあるのよりあっさり精進系を欲するようになる。
0854ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 00:09:41.82ID:08Tqo38u0美味しいものに急激に興味がなくなってきたんですよ。
だから食パンもスーパーのPBで充分。
トーストするとじゃりじゃりして微妙な感じがいいw
それに飽きると小麦粉を水でこねてフライパンで焼いてマーガリン塗ってケチャップで食べる。
この粗食感がまたいいんだ。
0855ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 00:11:27.31ID:ptOHl75P00856ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 00:15:47.49ID:l9Qew2RA00857ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 00:19:33.12ID:vi+mf5mU00858ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 00:20:31.35ID:mgsk8fqP0パンはマーガリンで育った世代だから今でもそれが慣わしだわ
バターは料理に必須だしな
0859ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 00:44:04.27ID:ZcEPLZE+0食パントーストしたとき塗るのはマーガリン派
バターは225gのを4等分して、茹で卵カッターの金具部分を外した奴を
バターカッター代わりに5g片にカットして冷蔵庫に常備して
料理の仕上げに1カケ使うって感じ
0860ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 00:54:58.93ID:ACqWUyJO0まあメーカーでも手に入らないような国家レベルの危機になれば菓子が困るだろうけど
0861ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 01:07:54.51ID:J5iao4XL0普通サイズのバターやマーガリン買っても使い切れないから
割高だけど容器が小さい発酵バターや個別包装のバター買ってる
0862ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 01:34:34.16ID:mgsk8fqP0グラタン、カルボナーラ、シチューこの辺りはバターじゃないと雰囲気出ない気が
酒のつまみにじゃがバター 最高だろ？
0863ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 02:27:50.58ID:J5iao4XL0取り分ける手間が省けるのと、使いすぎを防げるから
たまにバターチキンカレーを作りたくなって、
まとまった量が必要になったら、その都度、普通サイズのを買う感じ
お菓子はいままでほとんど作ったことないんだけど、
最近、オーブン用の耐熱皿を買ってしまったので、
簡単なスポンジケーキか、もともと好きなチーズスフレに手を出しそうな予感
0864ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 02:28:27.22ID:9gRMYVRN0香りや風味付け程度に少量使う。その他の用途にはサラダ油
「代用品」じゃなくて「ソレじゃないと出せない味」ってのがあるから
全く使わないとなると料理の味付けの幅が狭まる
0865ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 02:35:02.79ID:qWLIsW3T0かくいう俺もそうで、パン食をするならマーガリンだな。
「パンにはやっぱりネオソフト♪」のCMに馴染んできたしｗ
バターはチーズと同じで「いま薫り高いもの食べたい！」って時のアイテム。
0866ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 02:58:10.07ID:QSe/hHeP0料理もマーガリンでいいかな
0868ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 03:06:05.47ID:taT6Fhx60東京のセブンイレブンで売られている
金の食パン厚切り（２枚入り）は５枚切りくらいの暑さ
0869ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 03:13:42.89ID:ACqWUyJO0別にバターがないとパン焼けないわけじゃないし
バター使った菓子を食う習慣も無いし
別にどうでもいいなぁ
0870ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 03:23:28.63ID:J5iao4XL0卵やベーコン、チーズを入れて焼くレシピがおすすめなんだけど
くわしいレシピを書き込もうとするとなぜかＮＧワード（さくら）指定を受けて書き込めなくなるので
気にしてくらた人は、自分でレシピをググってください
0872ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 04:05:10.56ID:qesl5BP60エクストラバージンオリーブオイルとピュアオリーブオイルの違いみたいなもん
違いを感じない人は後者でいいんじゃね
0873ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 05:51:32.79ID:0IY00fMJ00874ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 07:11:34.10ID:RLHaZa4y0本物偽物言うならパンに付けるジャムだって安物は果物少なくて大半が添加した
ペクチン等の増粘剤＆糖類だったり、ピーナッツバターも植物油混ぜて増量してたり。
日本のチーズやハムベーコンソーセージや料理酒や各種出汁の素or
ガラスープorコンソメorブイヨンなど食品の世界は偽物だらけ。
0875ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 07:23:38.59ID:dvGveDQQ0油脂は大方控えめにしてるので、全般に減りが遅い。
バターは月１で来る遠距離相方用。マーガリンはトースト用。チューブは料理用。
0876ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 07:24:57.91ID:x34PIxQv00877ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 07:36:58.09ID:hmuDqtGE0埼玉では4枚切りが2枚だったよ。
>>870
厚切りパンをの片面を焼いて押し潰し、その窪みに盛ると具材を沢山乗せられるよ。
0878ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 07:51:33.67ID:qWLIsW3T0単純にURLを貼ろうとすっからだよｗ
>>874
そう思う。なにしろ自炊スレだからな。偽物と言う人がいても本人が満足するのが一番だと。
他人を罵倒するんじゃなく、自分がコレで満足したよって報告があるだけで楽しくなる。
全方位向けのレシピは家族を持ってからでいいんじゃないかと思うよ。
0879ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 07:58:40.60ID:og5oI2XJ0でも料理のときは絶対バター使う
加熱すると差が出るような気がする
0880ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 08:05:06.34ID:f2DuCfwe00881ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 08:13:54.60ID:Yg/ju7Ri00882ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 09:02:51.52ID:gBq2wYwr0実家はその時によってバターだったりマーガリンだったり
あと学校給食で出たあの小さな袋入りのマーガリンの味も
美味しかったとは言わないが懐かしい記憶の味で嫌いじゃ無い
0883ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 09:07:49.49ID:hrHsv6av0ペペロンチーノもサラダ油にニンニク、唐辛子で作って最後にオリーブオイル和えるでいいと思えてきた
0884ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 09:31:14.22ID:hmuDqtGE00885ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 09:37:01.13ID:Zg8D0f6P0でも美味しくご飯作ってるよ
そろそろ美味しいお鍋の話をしよう
今夜はトマトすき焼きにするんだ〜
0886ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 09:37:30.28ID:CqxJhIMc0頻繁に使うものでも無いよね
マーガリンは食パンに使う際のバターの代用品だし
たまに料理に使う程度ならケチる価格でもないと思う
0887ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 09:39:06.27ID:q4/BMFHY00888ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 09:42:11.30ID:RnirBSQV00889ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 09:53:10.08ID:qWLIsW3T0何が凄いって、そのバッシング受けたマーガリン業界が、トランス脂肪酸を減らした商品を出したの凄くね？ｗ
>>884
ご飯にバターもマーガリンも脂っこいもん投入すること自体が信じられんので、自由選択だと思うわ……
0890ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 11:18:46.37ID:7BYGsgOt0バターは果汁100％のジュース。
果汁100は重くて高いという意見もあるだろうし
合成添加物で構成された食品を食べたくないという意見もあるだろう。
自分の財布なり健康なりに覚悟を持って自分が選ばばいいだけ。
俺がマーガリン使う最大の理由はパンに塗りやすいという点。
安さも理由だけどあぶく金たくさん持ってて無駄遣いしまくってる時でも
パンへの塗りにくさを思い出してバターを買うのは躊躇してしまう。
本当の本心ではパンに濃厚な味のバターをたっぷり塗って至福のトーストを食べたい。
パンでも料理でもマーガリンは使いたくない。でもマーガリン率ほぼ100％。
0892ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 11:33:16.36ID:ptOHl75P00893ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 12:03:03.51ID:Wl9TwkyP00894ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 12:34:17.51ID:og5oI2XJ0朝の急いでるときにバターを柔らかくしておく時間なんてないし
0895ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:13:34.92ID:QVuRgkCL00896ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:16:11.56ID:z2DdiE/70てめェ・・・
0897ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:17:55.47ID:+BO/8aS40http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0898ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:18:21.29ID:+BO/8aS40http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0899ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:19:02.90ID:pkxnuMH20http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0900ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:19:35.73ID:2XDMUSoH0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0901ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:20:05.68ID:rGpQt1GC0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0902ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:20:37.73ID:nOCvdQfi0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0903ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:21:08.52ID:VI8S5h1A0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0904ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:21:38.95ID:iv/r2JuF0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0905ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:22:12.14ID:uJcFWhu50http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0906ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:22:51.18ID:5DK+GCiR0うちトースターないからガスコンロのグリルでパンを焼いてるんだが、
焼き上がり直前に削り取ったバターをのっけておくといい感じで溶ける。
もしくは火を止めてから余熱で溶かしてる
0907ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:22:52.13ID:ggMERCkP0>>315
・何で真ん中に醤油皿だよ！ていうか水餃子とかありえねーだろ！
・味噌汁の位置がおかしいだろ！あと具が多すぎなんだよオカンかよ！
・お茶をマグカップで飲むんじゃねーよ！
・箸写すなら箸置きくらい使えよ！
・病院食がどーたら余計な事言わなければ荒れることもなかったんだよ！！！
こんなもんでどうよ
もうこれで勘弁してやれよ
0908ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:23:23.50ID:U+Yu7lme0>>315
・何で真ん中に醤油皿だよ！ていうか水餃子とかありえねーだろ！
・味噌汁の位置がおかしいだろ！あと具が多すぎなんだよオカンかよ！
・お茶をマグカップで飲むんじゃねーよ！
・箸写すなら箸置きくらい使えよ！
・病院食がどーたら余計な事言わなければ荒れることもなかったんだよ！！！
こんなもんでどうよ
もうこれで勘弁してやれよ
0909ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:23:56.24ID:3WvJO4b/0全部丼のせい
丼IS悪
うううー
丼こそ諸悪の根源
リメンバー丼
0910ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:24:27.16ID:6lft1SBT0>>315
・何で真ん中に醤油皿だよ！ていうか水餃子とかありえねーだろ！
・味噌汁の位置がおかしいだろ！あと具が多すぎなんだよオカンかよ！
・お茶をマグカップで飲むんじゃねーよ！
・箸写すなら箸置きくらい使えよ！
・病院食がどーたら余計な事言わなければ荒れることもなかったんだよ！！！
こんなもんでどうよ
もうこれで勘弁してやれよ
0911ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:24:58.01ID:CDyf9jc+0>>315
・何で真ん中に醤油皿だよ！ていうか水餃子とかありえねーだろ！
・味噌汁の位置がおかしいだろ！あと具が多すぎなんだよオカンかよ！
・お茶をマグカップで飲むんじゃねーよ！
・箸写すなら箸置きくらい使えよ！
・病院食がどーたら余計な事言わなければ荒れることもなかったんだよ！！！
こんなもんでどうよ
もうこれで勘弁してやれよ
0912ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:25:30.24ID:CDyf9jc+00913ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:28:44.76ID:YOJijO5h0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0914ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:29:14.62ID:1zPxOYM10http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0915ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:29:46.84ID:kd27MZVV0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0916ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:30:26.72ID:WmsFVuiq0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0917ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:31:02.75ID:TY4G09e30http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0918ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:31:48.24ID:ucq3kNaq0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0919ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:31:59.23ID:GpNEzqF20ほらっ、キモいツラで白目をむいて泡を吹いてﾋﾟｸﾋﾟｸしてるっｗ
ｸｽｸｽｸｽｸｽｯｗｗｗｗｗ
くそワロス☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
0920ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:32:19.76ID:a6RoZ28O0>>315
・何で真ん中に醤油皿だよ！ていうか水餃子とかありえねーだろ！
・味噌汁の位置がおかしいだろ！あと具が多すぎなんだよオカンかよ！
・お茶をマグカップで飲むんじゃねーよ！
・箸写すなら箸置きくらい使えよ！
・病院食がどーたら余計な事言わなければ荒れることもなかったんだよ！！！
こんなもんでどうよ
もうこれで勘弁してやれよ
0921↑
2014/11/19(水) 13:32:56.41ID:+d9RmE8+0ほらっ、キモいツラで白目をむいて泡を吹いてﾋﾟｸﾋﾟｸしてるっｗ
ｸｽｸｽｸｽｸｽｯｗｗｗｗｗ
くそワロス☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
0922ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:33:10.97ID:StzjK31+0283 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/17(月) 03:44:56.02 ID:RYJIpUhM0
http://i.imgur.com/XLpMwD2.jpg
麻婆丼
378 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/19(水) 00:22:15.58 ID:Md09ODnj0
http://i.imgur.com/gc4mkm8.jpg
麻婆ラーメン
0923↑
2014/11/19(水) 13:33:35.98ID:mLDJjfdF0>>315
・何で真ん中に醤油皿だよ！ていうか水餃子とかありえねーだろ！
・味噌汁の位置がおかしいだろ！あと具が多すぎなんだよオカンかよ！
・お茶をマグカップで飲むんじゃねーよ！
・箸写すなら箸置きくらい使えよ！
・病院食がどーたら余計な事言わなければ荒れることもなかったんだよ！！！
こんなもんでどうよ
もうこれで勘弁してやれよ
0925ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:35:00.16ID:BtnjRF5G0283 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/17(月) 03:44:56.02 ID:RYJIpUhM0
http://i.imgur.com/XLpMwD2.jpg
麻婆丼
378 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/19(水) 00:22:15.58 ID:Md09ODnj0
http://i.imgur.com/gc4mkm8.jpg
麻婆ラーメン
0926ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:35:19.51ID:5mH3qHOR00927ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:35:33.00ID:Sgsh/mQh0283 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/17(月) 03:44:56.02 ID:RYJIpUhM0
http://i.imgur.com/XLpMwD2.jpg
麻婆丼
378 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/19(水) 00:22:15.58 ID:Md09ODnj0
http://i.imgur.com/gc4mkm8.jpg
麻婆ラーメン
0928ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:36:13.56ID:KSFcEDi70283 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/17(月) 03:44:56.02 ID:RYJIpUhM0
http://i.imgur.com/XLpMwD2.jpg
麻婆丼
378 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/19(水) 00:22:15.58 ID:Md09ODnj0
http://i.imgur.com/gc4mkm8.jpg
麻婆ラーメン
0929ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:36:43.25ID:PMkgutMl0283 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/17(月) 03:44:56.02 ID:RYJIpUhM0
http://i.imgur.com/XLpMwD2.jpg
麻婆丼
378 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/19(水) 00:22:15.58 ID:Md09ODnj0
http://i.imgur.com/gc4mkm8.jpg
麻婆ラーメン
0930ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:37:24.78ID:RxQ5pj6f0>>315
・何で真ん中に醤油皿だよ！ていうか水餃子とかありえねーだろ！
・味噌汁の位置がおかしいだろ！あと具が多すぎなんだよオカンかよ！
・お茶をマグカップで飲むんじゃねーよ！
・箸写すなら箸置きくらい使えよ！
・病院食がどーたら余計な事言わなければ荒れることもなかったんだよ！！！
こんなもんでどうよ
もうこれで勘弁してやれよ
0931ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:38:03.01ID:2iQ994nl0ヘーイ！ユーたちはもうフィニッシュねーっ
アダルティしてアナーキーに移住するオーダー
OTHERWISE！セカンド、サードな丼GUYがカムヒアリアライズ
ユー共はされる即ちDONADONA！HAHAHA！！！！
0932ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:38:32.64ID:1vO1nax+0>>315
・何で真ん中に醤油皿だよ！ていうか水餃子とかありえねーだろ！
・味噌汁の位置がおかしいだろ！あと具が多すぎなんだよオカンかよ！
・お茶をマグカップで飲むんじゃねーよ！
・箸写すなら箸置きくらい使えよ！
・病院食がどーたら余計な事言わなければ荒れることもなかったんだよ！！！
こんなもんでどうよ
もうこれで勘弁してやれよ
0933ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:39:05.33ID:86zFWVwf0>>315
・何で真ん中に醤油皿だよ！ていうか水餃子とかありえねーだろ！
・味噌汁の位置がおかしいだろ！あと具が多すぎなんだよオカンかよ！
・お茶をマグカップで飲むんじゃねーよ！
・箸写すなら箸置きくらい使えよ！
・病院食がどーたら余計な事言わなければ荒れることもなかったんだよ！！！
こんなもんでどうよ
もうこれで勘弁してやれよ
0934ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:40:15.92ID:KO6L2OpX0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0935ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:40:49.65ID:cpiVdT7E0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0936ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:40:54.36ID:ybPUUalN0【名無専】今一人で飲んでる人一緒に飲まない?5419 [転載禁止]©2ch.net･
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/anarchy/1416304718/
0937ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:41:24.54ID:KRtn3u910http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0938ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:41:52.21ID:6pVxR4kI0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0939ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:42:23.51ID:XlwgLsgA0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0940ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:42:57.47ID:ZT0ltn+A0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0941ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:43:30.28ID:TUO8puvl0全部丼のせい
丼IS悪
うううー
丼こそ諸悪の根源
リメンバー丼
0943ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:45:47.03ID:rWQ2h6no0ワロタｗ
0944ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:47:57.44ID:TuM7MG8X00945ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:49:43.11ID:jhsDryCO0おとなしく梨汁を飲むなっしー
肉じゃが、ロールキャベツ、水菜のお浸しかむとぅーじょいなすなっしー
焼酎で。かんぱいなっしー
http://s2.gazo.cc/up/25115.jpg
http://s2.gazo.cc/up/25116.jpg
0946ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:51:06.08ID:MMupGzzw0じゃがバターは他に変えがたいからオリーブオイル＋ガーリック胡椒でコーヒーを濁している
早くバタートーストが食べたいなあ
0947ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:51:28.01ID:AvlHSTwG0【別館】新今日のご飯を潔く晒せ2【画像】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1409920671/
0948ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 13:57:14.56ID:i0ueT1RY0895 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/19(水) 13:13:34.92 ID:QVuRgkCL0
例のコピペはよ
0949ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 14:07:21.96ID:7BYGsgOt00950ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 14:10:16.03ID:vuqbqT+X00952ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 16:29:23.56ID:MMupGzzw0諦めてチューブ入りバターもどきを使えば？
気温下がればどんなに頑張ってもバターは硬いよ
0953ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 16:35:52.17ID:og5oI2XJ0だから現状トーストにはマーガリンで落ち着いた
ホテルマーガリンはまあまあ美味しい
0954ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 16:51:09.35ID:4sYahutM0今日の昼食
http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0955ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 18:09:18.74ID:KFcclkru00957ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 18:35:12.11ID:1VZ1ILGA0ラーメンやチャーハンに使う
0958ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 18:36:35.49ID:JlECyhRW00959ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 19:43:26.63ID:6Iq2szoK00960ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 19:45:18.16ID:Fg5scuu10てめェ・・・
0961ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 19:45:40.10ID:xmVHrop80野菜小片、卵、肉を入れればもっと美味くなりそうだが
0962ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 19:45:55.69ID:mgsk8fqP00963ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 19:46:51.56ID:6FeQoGiR00964ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 19:47:14.53ID:zfg8rkF0O0965ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 19:47:34.55ID:CqxJhIMc0「ぶひ、ぶひ」っていうからお腹が空いたのかと思っておにぎりあげたら
「部費、部費」の間違いだった。
0966ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 20:21:56.52ID:Vw7rmAUO00967ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 20:50:29.33ID:8HQ5fT3J0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0968ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 20:52:17.34ID:R/I1bxQt0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0969ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 20:53:51.35ID:W8LLFx330http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0970ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 20:56:23.91ID:pFOaQsen0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0971ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 20:57:50.29ID:VoccuJ4A0そしたらホントの荒らしだけが残るでしょ
荒らしに相手して荒らしになってのいたちごっこが目に余る
0972ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 20:58:23.97ID:u+jg/PCj0そしたらホントの荒らしだけが残るでしょ
荒らしに相手して荒らしになってのいたちごっこが目に余る
0973ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 20:58:44.98ID:Hoq4Uz1B0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0974ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 20:58:59.33ID:uwrdTceD0てめェ・・・
0975ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 20:59:06.82ID:Zg8D0f6P00976ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:00:11.73ID:9LuFW1GO0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0977ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:01:00.45ID:fZenLG/A0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0978ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:03:01.86ID:j+UxhxBH0http://i.imgur.com/elN7WSV.jpg
病院食ではありません。
0979ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:03:53.45ID:mTCZSSgc0おとなしく梨汁を飲むなっしー
肉じゃが、ロールキャベツ、水菜のお浸しかむとぅーじょいなすなっしー
焼酎で。かんぱいなっしー
http://s2.gazo.cc/up/25115.jpg
http://s2.gazo.cc/up/25116.jpg
0981ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:12:17.40ID:Gi/2aVfD0>>315
・何で真ん中に醤油皿だよ！ていうか水餃子とかありえねーだろ！
・味噌汁の位置がおかしいだろ！あと具が多すぎなんだよオカンかよ！
・お茶をマグカップで飲むんじゃねーよ！
・箸写すなら箸置きくらい使えよ！
・病院食がどーたら余計な事言わなければ荒れることもなかったんだよ！！！
こんなもんでどうよ
もうこれで勘弁してやれよ
0982ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:13:35.44ID:BG3WWb/40>>315
・何で真ん中に醤油皿だよ！ていうか水餃子とかありえねーだろ！
・味噌汁の位置がおかしいだろ！あと具が多すぎなんだよオカンかよ！
・お茶をマグカップで飲むんじゃねーよ！
・箸写すなら箸置きくらい使えよ！
・病院食がどーたら余計な事言わなければ荒れることもなかったんだよ！！！
こんなもんでどうよ
もうこれで勘弁してやれよ
0983ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:14:17.47ID:k+U2Suj+00984ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:17:55.35ID:b0bMcHaA0今日もお疲れ様です(=゜-゜)(=。_。)
今日もつまみ準備して飲み始めました
完売(´・ω・｀)日
今日も冬季限定の冬の芳醇に、つまみは豚ﾛｰｽやおろし生姜とかで簡単に焼いた生姜焼き、冷凍枝豆、惣菜のひじきの煮物、お袋が鍋いっぱいに作ったきんぴら風煮物、生姜漬け
http://imepic.jp/20141119/688990
http://imepic.jp/20141119/689000
0985ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:17:55.98ID:CqxJhIMc00986ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:20:32.00ID:adsj41ij0てめェ・・・
0987ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:21:24.50ID:Bwk8jQZL0おとなしく梨汁を飲むなっしー
肉じゃが、ロールキャベツ、水菜のお浸しかむとぅーじょいなすなっしー
焼酎で。かんぱいなっしー
http://s2.gazo.cc/up/25115.jpg
http://s2.gazo.cc/up/25116.jpg
0988ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:23:58.45ID:abOPuHd700989ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 21:45:26.54ID:7IcY6ZL/0346 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/18(火) 20:06:12.10 ID:I+YU8Gfg0
http://i.imgur.com/kz6OK4I.jpg
麻婆豆腐
410 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2014/11/19(水) 18:58:11.27 ID:wn+EPOBT0
http://i.imgur.com/AvbvETv.jpg
湯豆腐と生姜焼き
0990ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 22:23:16.40ID:ACqWUyJO00991ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 22:35:13.46ID:qWLIsW3T0ほとんど40歳前後だろうに、VIPじゃあるまいし子供かよ
0992ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 22:37:34.18ID:hHwp0kBz0てめェ・・・
0993ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 22:48:08.03ID:fXJ/FGh50言動が怖いよ。自覚症状がないんだろうな。
0995ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 22:59:16.11ID:vvYHFtSy0【名無専】今一人で飲んでる人一緒に飲まない?5422 [転載禁止](c)2ch.net
http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/anarchy/1416404071/
お前達はﾄﾞﾅﾄﾞﾅされるなっしー
えるかむとぅあなっしー
0996ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 23:01:46.19ID:JqrNsKIu00997ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 23:06:44.02ID:S3fSo4bp0てめェ・・・
0998ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 23:09:58.10ID:Io1NYdRM00999ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 23:24:20.51ID:M+x0084O0てめェ・・・
1000ぱくぱく名無しさん
2014/11/19(水) 23:25:06.58ID:2AfLhju601001１００１
Over 1000Threadもう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。