鍋はやめた方がいい。
焼き鳥レベルを目指すと垂れたら煙も凄いだろうし手入れも面倒だよ。
安い焼網が手軽かもな。トースターや魚焼器なら実用的だけど
俺はカセットガスの網焼きコンロ使ってる。
経験も無いのに勧めないと言いながら他人に鍋の案を実験させるのは
感心しないな。