>>789
鉄。ただオススメはしないよ。油膜が焼き切れるくらい高温になるはずだから。
フタは鉄？ガラス？　ガラスだと割れるかも。

魚焼き網はガスコンロの上に置いて使うタイプのが売ってるよ。
汁受けとかもついてるやつ。