>>313
加圧ゼロ分ってのは、
蒸気がシューって出て加圧が始まった瞬間に火止めて蒸らしで良いの？
それだったら早いな。

水量は米１：水１．２でいいの？
やってみるかな。

>>321
保温は７０度だから常に殺菌状態で傷まない。
炊飯器を保温鍋だと思えば、カレーなんかも入れっぱなしで水足してればいつまでも腐らない。
全部煮崩れてカレーというよりデミグラスソースみたいになるけど