一人暮らしで自炊している人のためのスレ 70日目
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0313ぱくぱく名無しさん
2011/07/29(金) 20:31:12.81ID:3VRTyAvT0浸水無し、加圧ゼロ分で普通のごはんが炊ける。
蒸らし時間も加えて30分くらいじゃね。
圧力鍋付属の説明書や料理本では洗って30分浸水・5分加圧とかなってるけど
あんなの無視。
あれやると、妙にモチモチしたごはんになる。それはそれでうまいけどね。
普通の炊飯器のレベルでいいのであれば浸水ゼロ、加圧ゼロでいける。
ただし無洗米だと5分くらい浸水させたほうがいいみたい。
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