溶けるチーズをかけて焼けば何でも美味い
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0001ぱくぱく名無しさん
2006/10/26(木) 00:19:21ID:AugzoQLU0ズサンにスタート。
0002ぱくぱく名無しさん
2006/10/26(木) 00:22:12ID:EVTjsw8b00003ぱくぱく名無しさん
2006/10/26(木) 00:48:59ID:VvGxgi/O00004ぱくぱく名無しさん
2006/10/26(木) 01:06:19ID:x0funF6I0チーズをのせてオーブンで焼いたら( ゚Д゚)ウマーだったお。
0005ぱくぱく名無しさん
2006/10/26(木) 01:27:48ID:rMneRGJq0「こんだけパルメザンいれればそりゃうまいだろうよ!」
と思うことがよくある。
0007ぱくぱく名無しさん
2006/10/26(木) 16:39:09ID:H4R9QTkm0ライスピザみたいでおいしい
0008ぱくぱく名無しさん
2006/10/26(木) 21:37:11ID:4cGBwWFL0お好み焼きとかチヂミとかに
チーズを入れて焼くんだけど、
そのうち、チーズだけを焼いて煎餅にして食べるのが定番。
0009ぱくぱく名無しさん
2006/10/27(金) 05:08:13ID:A2XtRC8j0オーブンがあれば卵落として目玉付きにしても良い。
0010ぱくぱく名無しさん
2006/10/27(金) 08:21:20ID:QIZpPR1a00011ぱくぱく名無しさん
2006/10/27(金) 09:30:21ID:FwXgFh0w00013ぱくぱく名無しさん
2006/10/27(金) 12:19:11ID:RNDZOxht00014ぱくぱく名無しさん
2006/10/27(金) 13:00:26ID:pgjMhvac00016ぱくぱく名無しさん
2006/10/27(金) 22:09:09ID:lTP4T2nC0もしかして塩が足りなくない?
もしくは、チーズの量に対して白菜が多すぎるとか。
白菜といえば、アラジンの川崎シェフが、白菜にフォアグラを乗せて
岩塩と粗挽き胡椒だけ振って、豪快にオーブンで焼くって料理を紹介していた。
食べたことはないけど非常に旨いらしい。
だから、チーズでも上手くバランスを取ればおいしくなるのでは?
0017ぱくぱく名無しさん
2006/10/28(土) 08:38:34ID:BkYqY5EG0鱸や鯛や海老や帆立や蛸の刺身にのせて焼いたら美味しいと思うんだけど、ダメ?
>>13
そのままでは塩辛いという意味で合わないかもしれないけど、
刻んで何かに混ぜて(例えば、パスタ、ご飯、野菜など)からだったら、合いそう。
>>14
軽くコンソメ煮かソテーかグリルした白菜に、チーズのせたら美味しいと思う。
付け合せなどでよくあるよね。
0018ぱくぱく名無しさん
2006/10/28(土) 19:04:58ID:L70ajPdI0ただの魚の切り身なんだから、塩胡椒してチーズかけて焼けばいいよ。
必要に応じてバジルやオレガノをかけてもいいし、ニンニク利かせてもいいし。
>>17
>付け合せなどでよくあるよね。
そうなのかい。見たこともねえぞw
ご飯になにか具を混ぜてチーズかけて焼くのはよくやります。
0019ぱくぱく名無しさん
2006/10/29(日) 08:59:24ID:LjVx3Tlt0>そうなのかい。見たこともねえぞw
そうですか…ゴメンナサイ。
フレンチレストランで食べた記憶があったのと、料理の本で見た気がしたので。
白菜はもともとはフランスの食材ではないけど、”シュー・シノワ”と称して
フランスの市場でも売ってるんですよね。小ぶりで、結構美味しい。
0020ぱくぱく名無しさん
2006/10/29(日) 20:19:27ID:khxHCMxE0・茹でたブロッコリーにチーズをかけて焼くと旨い。
・簡単な野菜グラタン 2人分
ブロッコリー1/2コ小房にわける、タマネギ1/2コ薄切り、ニンニク1カケみじん、
青ピーマン1コ細切り、赤ピーマン1/4コ細切り、エリンギ2本適宜切る
1塩を振り、ざっとまぜる
2電子レンジで野菜に火が通るまで加熱 途中何度かき回して、均一に火を通す
3チーズをかけてオーブンかオーブントースターで焼く。それも面倒ならレンジチン。
0021ぱくぱく名無しさん
2006/10/29(日) 23:19:02ID:EPDVn7y700022ぱくぱく名無しさん
2006/10/30(月) 09:56:50ID:Uk3qtlZN0でも個人的にはササミかつで食べたい。惣菜で買ってきて、チーズのっけてオーブントースター。
0023ぱくぱく名無しさん
2006/10/30(月) 18:36:39ID:MaMprcNH0なんと、世界最高ソムリエにして、いくつものレストランや居酒屋を経営する
レストラトゥールでもあられるあの田崎真也様のレシピ。
タマノイ酢をかけても美味しいよw
0024ぱくぱく名無しさん
2006/10/30(月) 23:01:32ID:h+9h9/bx0塩さばにもチーズ
0025ぱくぱく名無しさん
2006/10/31(火) 16:37:49ID:pbOzKgAC0トマトにチーズ
パイナップルにチーズ
豆腐にチーズ
焼きとうもろこしにチーズ
醤油にチーズ
ケチャップにチーズ
卵にチーズ
ナスにチーズ
じゃがいもにチーズ
カボチャにチーズ
たらこにチーズ
たらにもチーズ
うな丼にチーズ
うどんにチーズ
アジフライにチーズ
味噌汁にチーズ
0026ぱくぱく名無しさん
2006/10/31(火) 17:21:05ID:7iKUp/7O0>ケチャップにチーズ
オラ
0027ぱくぱく名無しさん
2006/11/02(木) 00:35:55ID:Q3okpTQs0個人的感覚だと上から順に
論外
最高
微妙
最高
最高
なんだそりゃ
なんだそりゃ
いける
最高
最高
いける
いける
最高
なんだそりゃ
やりかたによってはいけるんじゃないか
いける
なんだそりゃ
0028ぱくぱく名無しさん
2006/11/02(木) 00:49:34ID:m08cQk0g00029ぱくぱく名無しさん
2006/11/02(木) 01:30:32ID:jM8jNPoh0だからメロンを焼くってのもマジでありかも。
意外に旨いかもしれないから侮れない。メロンにベーコン乗せて、その上にチーズとかな。
つか>>28レポ汁。
0030ぱくぱく名無しさん
2006/11/12(日) 23:33:27ID:+UxaVtws0適当なところでチーズ投入。溶けるまで待つ。最近これにはまってる
0031ぱくぱく名無しさん
2006/11/13(月) 08:49:37ID:QEEWCb3/Oごはんもいいけど、うちの場合
ミートソースの残りにマカロニ混ぜる、ホワイトソースかけてチーズのせて焼くのが定番になってる。
0033ぱくぱく名無しさん
2006/11/22(水) 18:27:21ID:0McVWdqv0でもラザニアを知らずに独自にそのレシピを考えたんなら偉い。
一から定番レシピに近いものを発見するなんて、もう少し早ければ歴史に残ってたよ。
0034ぱくぱく名無しさん
2006/11/22(水) 19:58:41ID:TTN4vHQc00035ぱくぱく名無しさん
2006/11/23(木) 02:39:25ID:DwEdgPX80QBBの徳用ってパッケージ似てるんだよな
最上段の棚に寝かせて陳列してるんだもん
今までとろけるは置いてなかったから確認しなかったよ
友人が持ってきたとろけるも消費できずに眠ってるのに、、
>25を参考にして頑張って消費するよ
0036ぱくぱく名無しさん
2006/11/23(木) 02:45:39ID:DwEdgPX80トマトとじゃが芋から攻めるよ
豆腐は思いつかなかった、豆腐ピザとかあるしウマそうだ
0037ぱくぱく名無しさん
2006/11/23(木) 05:41:13ID:tjQssEoX0玉葱・ピーマン・じゃがいも・肉・ケチャップ系・小麦粉系
0038ぱくぱく名無しさん
2006/11/24(金) 23:13:45ID:9ri1bDLl0ピザの具といえば、卵 トマトソース 魚貝類 茄子 ズッキーニ トマト キノコ もね。
ルッコラはいまひとつかな。
0039ぱくぱく名無しさん
2006/11/26(日) 01:09:04ID:VXkRUGJC027は味噌汁にチーズは微妙ってあるけど、
味噌とチーズは合うよ。
豆腐、味噌、チーズの布陣はなかなかだ。
0040ぱくぱく名無しさん
2006/11/26(日) 01:33:49ID:1YAZ629700041ぱくぱく名無しさん
2006/11/26(日) 02:57:08ID:YTChH7o50おでんにチーズ、は勇気がいるかも
溶けて行方不明にならないのかな
0042ぱくぱく名無しさん
2006/11/26(日) 03:09:21ID:eUgwH6nD0豆腐をベースにして味噌と炒めた挽肉をあんかけにしてチーズをちらして軽くオーブン、とか
激しくうまそうだな!
0043ぱくぱく名無しさん
2006/11/26(日) 03:24:06ID:YTChH7o50当然オーブンは無いが
0045ぱくぱく名無しさん
2006/11/26(日) 03:57:46ID:YTChH7o50焦げないのが不満だがチンで我慢する
0047ぱくぱく名無しさん
2006/11/26(日) 05:48:42ID:dcgL4aOtOとろけるチーズを大量に投入するとかなりうまい
麺にチーズを絡めまくりながら食うのは楽しいよ
個人的にはみそ味と塩味が最高、
醤油ととんこつは地雷
0049ぱくぱく名無しさん
2006/11/26(日) 11:23:37ID:yr9Gam1n0マックのダブルバーガーが好きだったおれは、それがメニューから消えたとき、
ダブルチーズバーガーのチーズ抜きをしてもらってたよ。
これやると必ず出来立てが食えるってのもポイントだったんだけど、
今思えばハンバーガーを2つ注文した方が安かったかもしれない。onz
0050ぱくぱく名無しさん
2006/11/26(日) 20:37:34ID:vCwgRogb0味噌汁にチーズも美味しい。
餅とチーズもあうから、チーズ入り餅巾着も美味しいよ。
0051ぱくぱく名無しさん
2006/11/26(日) 22:22:27ID:a3NrV3WA0怖いけどやってみようかな
0052ぱくぱく名無しさん
2006/11/29(水) 15:39:20ID:ZxPvDwn80無難で確実に旨いのは、カマンベールみたいなクセのないチーズに白味噌。
餅を使ってチーズ・白味噌・日本酒の鍋で和風フォンデュも旨いよ。
味噌にもチーズにもいろいろあるから、八丁味噌とかブルーチーズ、ウォッシュ系とか
クセのあるもので相性を探るのも楽しそう。
なんかスレ違い。。。
0053ぱくぱく名無しさん
2006/12/10(日) 10:58:18ID:lqUjonIH0掃除面倒クセエ
0054ぱくぱく名無しさん
2006/12/12(火) 08:46:08ID:z5xb9BwI00055ぱくぱく名無しさん
2006/12/12(火) 16:46:12ID:aoJA302x0バーンと逝ったな。
漏れも経験ある。
0056ぱくぱく名無しさん
2006/12/13(水) 08:14:22ID:8wDpYN23O0057ぱくぱく名無しさん
2006/12/21(木) 00:21:02ID:rVKB0Zd8Oぶち込んでる料理出なかったっけ?
間違いかもしれんが、甘いカボチャとチーズの取り合わせが
無茶苦茶旨そうだった。
パンプキンパイとかにとろけるチーズのせてオーブンで焼くと
うまいかもしれん。
あとレーズンパンでチーズトーストもやってみたい。
0058ぱくぱく名無しさん
2006/12/21(木) 18:38:11ID:AswkYPPm00059ぱくぱく名無しさん
2006/12/21(木) 22:31:45ID:UWgx/2N600060ぱくぱく名無しさん
2006/12/22(金) 08:05:46ID:M9o20P5V0煮南瓜にただマヨのっけて食べるのも美味しいし、
チーズだけ乗せて焼くのもいいし、南瓜+ミートソース+チーズで焼くのも。
0061ぱくぱく名無しさん
2006/12/22(金) 13:10:22ID:c/5W264z00062ぱくぱく名無しさん
2006/12/22(金) 15:59:42ID:PZiTXTIk0うめぼしは…酸味が邪魔?
でもキムチとチーズは合うから、どうだろう
0063ぱくぱく名無しさん
2007/01/21(日) 00:30:52ID:EhpJjmMYO0064ぱくぱく名無しさん
2007/01/21(日) 05:25:31ID:ZSdOQrTnO野菜にも。きゅうりには合わないだろうが
0065ぱくぱく名無しさん
2007/01/21(日) 07:34:40ID:NYOBjj6a0塩気が足らないときは塩(岩塩がおすすめ)
あとはベーコンあたりをのせる。
オーブンで焼いて、エキストラバージンをどばどばかければ、
ピザソースのかかったピザよりずっとおいしい。
0066ぱくぱく名無しさん
2007/01/27(土) 11:29:49ID:H93BdKGjOチーズ気違いに私もなろうとおもう
0067ぱくぱく名無しさん
2007/01/29(月) 14:16:34ID:lQzibeHE00068ぱくぱく名無しさん
2007/01/29(月) 22:21:54ID:TFcTv1dh0オーブンで軽く焦げ目がつくまで焼いてから、溶けたチーズを
パンですくって食べる。
0069ぱくぱく名無しさん
2007/01/30(火) 01:49:25ID:8RdP9DOxOなす田楽チーズ焼き
我が家で
ちくわのとろけるチーズ詰め
0070ぱくぱく名無しさん
2007/02/28(水) 11:11:27ID:g+BWfW8/00071ぱくぱく名無しさん
2007/03/14(水) 15:16:33ID:43Xnj9wz0とろけるチーズ。ラーメンにチーズ入れるのと似た様な感覚で。
コクが出てウマーですよ。特に鮭茶漬けおすすめ。
普通のスライスチーズだと全体にクリーミーになって、これはこれでまた美味い。
0072ぱくぱく名無しさん
2007/03/15(木) 00:44:32ID:sDbotpYf0鮭茶漬けが出たところで・・・、
レトルトのお粥(シャケ入りが美味)をあっためて茶碗に盛ったら、
スライスチーズを1、2枚入れる。
かき混ぜているうちにチーズがとろとろに溶けて、おいしいリゾットになります。
お試しあれ。
0073ぱくぱく名無しさん
2007/03/15(木) 01:11:14ID:vet2KH4YO旨いw
0074ぱくぱく名無しさん
2007/03/15(木) 04:26:25ID:3NdRJsfcO0075ぱくぱく名無しさん
2007/05/25(金) 16:36:40ID:65kg5F1JO焼いたら魚にも火が通っておいしいね
0076ぱくぱく名無しさん
2007/06/09(土) 13:58:25ID:b4YXa3Bi00077ぱくぱく名無しさん
2007/06/17(日) 14:02:06ID:JSIu/0qPOあとは餅ととろけるチーズ。他にももんじゃ焼きとかたこ焼きのタコの代わりとかあとは餃子の中に入れるかな。
0078ぱくぱく名無しさん
2007/06/17(日) 14:43:42ID:F+3ZMvmF0かき混ぜると糸引いて(゚д゚)ナットゥ?
でもうめぇw
0079ぱくぱく名無しさん
2007/06/17(日) 15:28:58ID:dF3iBPVKOシンプルにチーズを海苔で巻いてもよし
餅にチーズを乗せて焼き海苔で巻いてもよし
ご飯にチーズを乗せて電子レンジ、海苔で巻いて食うのもよし
ラーメンに二者投入もよし
0080ぱくぱく名無しさん
2007/06/17(日) 15:31:09ID:XW5XdlnrO不味くなるわけでもないが 特に美味くなるわけでもない
0081ぱくぱく名無しさん
2007/06/17(日) 20:30:21ID:lUOv+L7XO餅は薄切りにして、チーズは一番安いもの。
オーブントースターにアルミホイル敷いて、ちょっとオリーブ油引いて、
薄切り餅を並べてチーズを適当に乗っけて、胡椒少々振り掛けて、8分加熱して焦げ目が付いたのをガブリ。
栄養満点だし後片付けもラクラク。
トマトケチャップやバジルソースをかければ、餅も立派なイタリアンだぜ。
0082ぱくぱく名無しさん
2007/06/17(日) 20:47:19ID:tCtd98Go0缶の蓋を開けて刻みネギ、七味、チーズをのせてトースターかオーブンで焼くだけだ。
0083ぱくぱく名無しさん
2007/06/17(日) 21:21:39ID:JGkcGvkd0栄養満点ってよりもカロリー満点だけどね(w
0084ぱくぱく名無しさん
2007/07/03(火) 00:18:25ID:vKFoKS2300085ぱくぱく名無しさん
2007/07/13(金) 06:18:56ID:DTn0jKjqO0086ぱくぱく名無しさん
2007/07/13(金) 17:30:07ID:GIG0HVIEO…逆はびみょーだろうが
0087ぱくぱく名無しさん
2007/08/15(水) 17:38:47ID:VfyKVL6VOこれ最強!
0088名無し募集中。。。
2007/08/16(木) 01:39:42ID:Ox2hrFfZ00089ぱくぱく名無しさん
2007/08/16(木) 20:26:16ID:2/KWtK1/00090ぱくぱく名無しさん
2007/08/16(木) 21:39:51ID:AuUcb5UcOお好み焼きにチーズはダメだった
焼きそばにチーズもうまいのに…
0091ぱくぱく名無しさん
2007/08/16(木) 21:44:56ID:EEkwP/6X0お徳用とかいって、一種類のチーズしか入ってないやつ買ったら
あんまりおいしくない。
0092ぱくぱく名無しさん
2007/08/16(木) 21:48:25ID:AuUcb5UcO業務スーパーとかのやつとかが複数の種類混ざっててその分安かったよ〜な…
0093ぱくぱく名無しさん
2007/08/18(土) 16:52:20ID:jbtKXJxh0ミックスシュレッディドチーズってカテゴリですね。ゴーダとか
何とか、3種類くらい混ざってる奴。あれは安いし、うまいです。
業務用スーパーに売ってる奴はちょっとデカ過ぎて素人の俺は
持て余してしまう。1Kgとかあるから。300gくらいの袋でも、
一旦封切ってしまうと冷蔵してもどんどん酸化しちまうから急いで
使わないと。
一番手っ取り早いのは>>87さんの言うように、食パンにハム1枚載せて
その上にシュレッディドチーズを山盛り、ピザソースをかけて荒挽き
黒胡椒を振り、オーブントースターにGo!。
もちょっと手間かけると、ジャガイモの皮剥いて1cm以下に薄切りにして
皿に盛って塩コショウかけ、ラップかけて直オーブンレンジにGo!。
電子レンジモードで8分ってとこかな。終わったらラップはずして
まんべんなくチーズをかけ、今度はオーブンモードで4分。
芋の切り方はあまり気にしなくていい。家庭用レンジでも切らず
まるごとでも10分あれば火通るから。ラップかけると水分がこもって
ジャガイモならではのホコホコ感がなくなるんだけど、楊枝で穴
あけてみたくらいじゃダメだなぁ。
さらにもうワンステップ踏む気があるなら、芋の代わりに何でも
いいからヌメリがないタイプのキノコ使ってみて。バターと塩コショウで
軽くいためて、皿に盛ってチーズをやまほどかけてオーブンで軽く焼く。
プロの技にはかなわんが、素人でも手間かけずできるものとしては割とうまい。
0094ぱくぱく名無しさん
2007/09/19(水) 19:58:56ID:6f6Nz3Cy00095ぱくぱく名無しさん
2007/09/25(火) 23:45:56ID:rI0OmCdd00096ぱくぱく名無しさん
2007/10/07(日) 23:59:50ID:EEK4s+TY0厚揚げの内部ってなかなか冷めないので
しばらくとろけてておいしかった。
0097ぱくぱく名無しさん
2007/10/08(月) 23:58:19ID:ObpsBZO900098ぱくぱく名無しさん
2007/10/11(木) 19:22:22ID:W7VnevM300100ぱくぱく名無しさん
2007/10/11(木) 20:59:01ID:9KZuGh5C0厚揚げや豆腐をスライスして(厚めでオケ)、耐熱皿に入れチーズのせて焼いても。
チーズが焦げて熱々ウマ。
チーズ乗せる前にミートソースや味噌マヨとかかけるとなおウマい。
010198
2007/10/12(金) 02:19:32ID:AIzw/Qje0じゃあ今度業務スーパーへ行って買ってみよう☆
てか業務スーパー行ったことないのだけど1�`?とかで
いくらくらいなんでしょ?
0102ぱくぱく名無しさん
2007/10/12(金) 03:18:00ID:Gnu76iQrOお好み焼きはピザ用チーズとかキャンディチーズとかを生地に混ぜ込んで焼いた方が美味い
0103ぱくぱく名無しさん
2007/10/12(金) 03:59:29ID:5YbJntAQO0104ぱくぱく名無しさん
2007/10/19(金) 17:43:59ID:gOaJreAX00105ぱくぱく名無しさん
2007/11/07(水) 01:03:36ID:TcIcdefTO悪くはないけど何か足りない感じ‥
0106ぱくぱく名無しさん
2007/12/01(土) 02:21:23ID:u2YNV0lzOうどんに『とろけるチーズ』入れて食う漏れはおかしいでつか?
ちなみに『とろけるチーズ』は皿にのせてレンジで4分チンして食うのが一番好き
0107ぱくぱく名無しさん
2007/12/22(土) 00:32:45ID:tgs+nkBD0スライスチェダーチーズ最強。
0109ぱくぱく名無しさん
2008/02/08(金) 01:37:48ID:C7JqaipqO吹いたw
0110ぱくぱく名無しさん
2008/02/08(金) 11:31:14ID:Rbc3IugVO0111ぱくぱく名無しさん
2008/02/08(金) 12:53:15ID:29WUj8svO0112ぱくぱく名無しさん
2008/03/04(火) 21:15:22ID:X8dStLPl00113ぱくぱく名無しさん
2008/04/06(日) 14:32:17ID:ADeX6apkOトースターで焼いてパセリかけて食べた
ウマー
0114ぱくぱく名無しさん
2008/04/13(日) 16:33:51ID:I3/aRvn10溶けるチーズを含めて乳製品全般が値上がりしちゃって、
そっちの方がイヤだ。
0115ぱくぱく名無しさん
2008/04/27(日) 02:22:44ID:cYbl1uV100116ぱくぱく名無しさん
2008/06/01(日) 12:01:51ID:3Cq/Y1z6O焼いてないけど、
じゃがりこにお湯とチーズを入れて3分置くとマッシュポテトになってウマー
0117ぱくぱく名無しさん
2008/06/01(日) 22:47:25ID:gg/DDlGnO0118ぱくぱく名無しさん
2008/09/10(水) 03:42:09ID:vZ9x9hhl0大好き
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