フレットの位置が平面的に決定されているとするならば
押弦すると
　・指板に対して弦が斜めになる→弦長が長くなるので音高はわずかながら下がる
　・同時に押弦の力によって張力が強くなる→音高はわずかながら上がる
どちらが優勢に働くのかよくわからん