> 指は下方向に動かすが、音は上下に揺れている、と。

そもそもこの主張に無理があるんだもん。
指を下に動かしたら、基音より音程は下がるよ。
間違っても上がることはない。

自分の演奏を耳で確認すれば誰だってわかる事なのに。

上下にかかるなんてあり得ない。