普通の音楽の作曲そのものは鼻歌でもできるし
編曲もギター、ドラム、ベースだけで基本は作れるが

交響曲の音楽を作曲するとなると
交響曲としての法則やある程度の調の知識は必要じゃないのか?
ましてやここでこの楽器を使うとかやはり楽器の特徴に精通しなければならないのでは?