別に暗譜しなきゃいけないわけでも楽譜見ながら演奏しなきゃいけないわけでもないだろ。
暗譜したほうが曲に集中できるんなら暗譜すりゃいいし、楽譜見たほうが完全な演奏ができると思ったなら楽譜見ればいい。
それだけ。