原典版楽譜でなく、実用版楽譜が流布している原因にピアノで言えば

１．装飾音の具体的指示
２．指遣い（ヴァイオリンだと運弓法）

がある。原典版楽譜だけで指導できる優秀な教師が不足しているんですよ。