いろいろレスありがとうございます。
>93さんの言うこともわかりますが、私が想定していたのはバイオリンソロのような
ほとんど点音源に近いものではなくて、オーケストラです。

なお、自分にとっては、視覚の有無は関係ないです。
だって、そこに見えてるのに、バイオリンは右、チェロは左、というように分離して
聞こえないんですもの。視覚を取ったらますますわからん（笑）。サントリーホール
とか、反響音の多いホールは特にそう。
東京文化会館みたいな少々デッドなホールになると定位はわかりやすいですが。

しかし、オーディオのスレではいつも感じることですが、実際にコンサートホールで
聴いてる人いないのかしら。私の疑問点は「生演奏では定位を明確に聞き分けられな
いのに、オーディオでその点にこだわる意味はあるのか？」ということです。
ともかく、５．１チャンネルはリスニング・ポジション設定が難しそう。
位相がめちゃくちゃになりそうです。