>>970
わはは・・同じこと考えてる人が居るんだ
私もいつ書こうかと思ってた（ｗ

ボツリヌス菌の心配があるので出来れば砂糖の使用をすすめます。
酵母にとって一番手っ取り早くエサになるので果糖が一番良いのですが、
別に蔗糖でも大丈夫なので、加工された安全な糖を使うのが良いと思います。

パンにして焼成するので良いと思われるかもしれませんが
ボツリヌス菌の芽胞は熱に強いため
数分の煮沸でも生きていることが確認されています。
パンの焼成時の生地内部温度は最高でも９０℃前後が数分続くだけです。
大人では腸内の環境が違うのでハチミツ摂取があまり問題にならないのですが
特に乳幼児には深刻な問題です。
パンを食べなくても、台所や培養している手であちこち触っていると思うと
少し心配です。どんな機会が有るか解りませんから。

熱処理されて果糖や液糖、ぶどう糖が添加されているものは良いのですが
ホンモノのハチミツは熱処理無しの無添加です。気をつけて下さい。