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◎ベーグル◎No.21 (店・通販限定)◎

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/21(木) 09:36:48ID:ej2YmKP4
専門店やパン屋で買えるベーグルの情報を交換するスレです。

前スレ
◎ベーグル◎No.20 (店・通販限定)◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1252667047/



レシピ等はこちらへどうぞ

関連スレ
【製菓・製パン板】
◎ベーグル◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1226177486/

過去ログ>>2
リンク>>3
0002名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/21(木) 09:37:02ID:ej2YmKP4
【過去スレ】
◎ベーグル◎No.19 (店・通販限定)◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1244463270
◎ベーグル◎No.18 (店・通販限定)◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1238148226/
◎ベーグル◎No.17 (店・通販限定)◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1233886544/
◎ベーグル(日本式限定)◎No.15 (店・通販限定)◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1214834394/
◎ベーグル◎No.14(店・通販限定)◎
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1205573183/
◎ベーグル◎No.13(店・通販限定)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1149253929/l50
◎ベーグル◎No.12(パン板篇)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1143553433/
◎ベーグル◎No.11(パン板篇)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1138033314/l50
◎ベーグル◎No.10(パン板篇)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1126113273/l50
No.9は板分割のためなくなっている模様??
◎ベーグル◎No.8
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1083638608/
◎ベーグル◎No.7
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1071734163/
◎ベーグル◎No.6
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1064663658/
◎ベーグル◎No2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1055241288/
◎ベーグル【BAGEL】
http://food3.2ch.net/food/kako/1043/10437/1043719798.html
◎ ベーグル 3個目 ◎
http://food3.2ch.net/food/kako/1027/10270/1027006989.html
◎ ベーグル・・2 ◎
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1007446089/
ベーグル
http://natto.2ch.net/food/kako/975/975566080.html
0003名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/21(木) 09:37:37ID:ej2YmKP4
前スレ落ちたみたいなので建て直し
他板でもあったが…圧縮があったのか?
0004名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/21(木) 10:40:42ID:6tljDHHw
>>1乙!

今確認したら前スレ980過ぎてた。
980過ぎると1日書き込みないと落ちちゃうんだよ。
>>970踏んだ人は次スレ立てるようにしませう。
0005名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/21(木) 10:43:38ID:6tljDHHw
>>2
◎ベーグル◎No.9(パン板篇)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1092161747/

次スレ変更よろ
0006名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/21(木) 12:15:26ID:kaQMPTyA
カリンとコハルの発送日がいっしょ、ナッツが翌日orz
なんでこーまでかぶるんだろ
1人暮らしなのニ・・・
0007名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/21(木) 13:06:32ID:ej2YmKP4
>>6
コハルを15分以降に申し込みとか調整すべきだったな
…で、全部で何個なんだい?w
0008名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/21(木) 15:19:48ID:jwQFSYbT
頭まで穴あいてんだな
0009名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/21(木) 22:06:24ID:/I00V2ti
>>1乙!

コハルから出荷日の連絡きたよ〜
2/26だって・・・前回なんて約5ヶ月待ったぞ
何かの間違いかと思うような早さだよ
0010名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/22(金) 11:22:02ID:VeZ23I1E
ベーグルKのサイト落ちてる?
もう冷凍庫が空だから注文しようと思ったのに…orz
0011名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/23(土) 01:18:40ID:dFGhFtkT
>もう冷凍庫が空だから注文しようと思ったのに…orz
このスレには珍しく、マトモな人がいた


>>6
のように、冷凍庫がパンパンでも買い捲ろうとするバカばっかのスレだから。
0012名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/23(土) 07:35:14ID:34aEgkpz
paoベーグルってどうなの
池袋西武にきてるから買いに行ったけど胡散臭い感じがした
地下のジュノで買ってしまった
paoがむっちりつまった感じなら買いたいんだけど
店員の手つきを見る限りただチーズのせただけみたいなんだが
0013名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/23(土) 08:58:03ID:Dh8g48vy
まぁすごくパン…だけどそこまで不味くはナイかな
でもフレーバーある割りに全部同じ味
0014名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/23(土) 09:16:41ID:EOmFhp2p
>>12
年末に取り寄せたけど
前に食べたときよりはむっちりしてた
0015名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/23(土) 21:16:47ID:cDf4zX7c
>>9
今回の注文数少ないのかな?
前回はその前が酸っぱくて通販止めたし、こないだのはすっかり忘れた…
涼しい季節に再発送ある時期に再通販受付きてほしいな。
0016名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/24(日) 10:57:09ID:ifF7g4/H
コハル、今回はホントに早いね
自分なんか注文に7分ちょっとかかったのに
到着は2月の中旬だよ
0017名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/24(日) 20:56:57ID:6d+ZkAoG
>>12
まさに池袋西武で買ってきた。
たしかにチーズを乗せただけって感じで、下はプレーンだった。
チーズ練りこんでないか期待したけど。
でも思ったよりむっちりして食べ応えあった。

ブラウニー注文忘れた。なんか明日も忘れそうだ。
高菜チーズ気になる。
1個から通販できれば良いのにな。3個も同じのいらない。
0018名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/24(日) 21:00:13ID:UEsPe1ac
せめて2個だよな。3個は厳しい。
0019名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/25(月) 16:33:08ID:Fe0njxRc
あーそうだブラウニー忘れてたー
冷凍庫空っぽだから開始と同時に頼もうと思ってたのにorz

ハズレだったり好みじゃなかった時に同じ味3個は厳しいよね
限定の1個ずつのセットとかあればいいのに
0020名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/25(月) 18:09:18ID:pS/SpISb
前は他店より安目だったから、3個セットも価格上仕方ないと思えたけど、
最近は結構高めの値段取るからねぇ。
最近やたら惣菜ベーグルなんで、連続パス。
素人のような製造メンバーが増えて、生地で勝負できないからなのかな?
0021名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/25(月) 19:01:24ID:ZuCSneno
うわー今頼んだとこだー
生地おいしくないの?
0022名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/25(月) 19:03:33ID:+Bsrhnq1
以前より食感が残念すぎるんだ…生地はまぁそんなにかわらないと思うが
個人的にはTIPE-50が全然別物になってしまった感がある
0023名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/26(火) 18:58:28ID:4k2qPR3I
前スレ突然消えたよね?なんだったんだ。

今日もヴィヴァンで買ってきた。
だいぶ金つぎ込んでるわ私…。
もう中毒になりかけている。
0024名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/26(火) 19:00:36ID:IKb47hGm
>>23
980まで行くと、急に落ちやすくなるんだよ
0025名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/27(水) 19:57:36ID:ki7JJPZd
24時間何も書き込みがないと落ちるんだっけ?
0026名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/27(水) 20:36:39ID:0XmlBXLf
>>4
0027名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/28(木) 13:41:38ID:9iyUD1Io
DEAN&DELUCA(東京駅の中)に心粋のベーグルがあったよ。
プレーンとチョコチップ、シナモンレーズンだけだったけど。
小樽ベーグルの代わりに置くようになったのかも?
0028名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/29(金) 00:18:38ID:oul+PTlH
ヒポポも注文日が出たね
0029名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/29(金) 02:08:01ID:IVJrb1ws
>>23
ヴィヴァン通販でリピしてる
どれも当たり外れがないような?
0030名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/29(金) 13:40:26ID:myj8GYsP
ジュノは期待はずれでした・・
0031名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/29(金) 14:47:38ID:cvyYPV37
>>29
それは褒めてない…ですw>当たりハズレもない=美味くも不味くもなく普通
0032名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/30(土) 16:56:45ID:/RUgUwqc
心粋のベーグルって具が少ないね…
つなぎ目の部分だけじゃなくて、半分くらい具がなかったよ。
生地の味もしないし、皮はパリッとしてて美味しかったんだけどなあ。
0033名無しさん@お腹いっぱい。2010/01/30(土) 23:28:52ID:xMA35GWY
KARINって発送予定メールに返事しなきゃ予定日確定じゃないんですか?
以前2月頭の予定がきてたんだけど、最終日の発送っていうメールがまたきてたんだけど・・・
0034名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/01(月) 00:12:55ID:2eiHbomm
>>31
同業乙
普通だったらわざわざ取り寄せしてまで買わないと思うなぁ
0035名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/01(月) 00:24:22ID:HQLGC/vM
心粋って具が少ないの?
楽天ポイント使ってムーランをリピするか心粋を新規開拓するかで迷ってたんだけど
とりあえずムーランにしとくか・・・
0036名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/01(月) 00:32:21ID:WuTwuIVH
>>35
レビューの写真見てみ
0037名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/01(月) 09:20:16ID:Yg20+0Xa
具少ないかも。自分は近所で買えるから買ってるけどわざわざ通販はしないかな。>心粋

ムーラン評判よさそうだね。冷凍庫空になっちゃったしポイント余ってるし買ってみようかな。
0038名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/01(月) 15:03:03ID:wrxbizVa
心粋、具はかなり少ない。
だからと言って生地に旨みがあるわけではないのがつらいところww
32の言う通り、繋ぎ目付近1/3は具が入ってないと思った方が良い。
0039名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/01(月) 15:21:38ID:zUMWt4/B
店の写真は、うまい具合にそのつなぎ目を隠してるよねw
0040名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/01(月) 17:18:52ID:8eLxAT5Y
そうそうww
開けて(切って)びっくり、みたいな感じw
0041名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/01(月) 18:55:34ID:vtjxFQ/q
おぉ、サイト見てきたらまさに入ってないw
ゴロッとしたフィリングが入っているのに違いはないんだけど、
もっと平均的に散らばってないと損した気分になるね。
0042名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/01(月) 20:25:53ID:yui3kI9P
このスレ見て特攻した人々で、グラム詐欺だってプチ祭にもなったよね、心粋w
0043名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/02(火) 12:12:06ID:rjFFaUlp
前スレでポムの件レスくれた方々、ありがとう
お礼遅くなったけどおかげで買ってこれました〜

平日13時過ぎに行ったけど1人待ちくらいですぐ買えた。
厨房部分を増やしたようだし、さすがに行列はだいぶ解消されてるね。
20時まで営業に変わったんだね、でもそんな時間までベーグル残ってるのかな・・・
0044名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/02(火) 16:05:19ID:BkZj7B1B
長時間待って食べるほど美味しくなくなっちゃったもんね>ポム
家のかなり近所にあるから頻繁に行ってたけど、明らかに空洞が多くなって食感も変わったと思う。
0045名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/02(火) 18:41:32ID:fui2tAx/
明日ミシュルズ?のベーグルが届く。
ベーグルを通販で買うの初めてだから
今から緊張してる。
0046名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/02(火) 23:24:02ID:T3X670GJ
>>45
緊張カワユスw
ねっちょり系?だった気がしたけど割とおいしかった
ご試食価格安いよね
0047名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/03(水) 01:33:26ID:0xVIjHsJ
ウスキング初めて食べた。
平均して100g前後の小さめベーグル。
価格も安いから納得かな。
もっちり系。具少なめ。味薄め。
全体的にはまぁまぁでした。
ただ、通販に力を入れていないのか
メールでしか注文できないのが面倒だ。
0048名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/03(水) 10:48:15ID:JmbSlCUf
>>46
ミシェルズだった・・・。
ねっちょり系かぁ。
ねっちょりも好きだから楽しみ。

まだ届かない。
伝票番号が未登録のまま。
どっきりみたいに急に届くの想像したら
心臓が爆発しそうになるw
0049名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/06(土) 00:32:57ID:otANXIwg
カリン始まったよ〜
0050名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/07(日) 11:55:12ID:XvWYZg77
>>49
忘れてたけど買えました!
ありがと〜
0051名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 04:02:01ID:R60fWhAO
結構話題になっているベーグル作っている人、
やっとメールが来たと思ったら、読んでガッカリした。
モグリなんだね。
それも「お友達に分けている」って言い張ってずっと何年もやってるとか。
結構いい料金取ってるのに、そういうこと言うとは驚いた。
遵法意識のない人というか、食品扱っているのに何年もそれって・・・
同じ様な個人の人で、営業許可取るために色々頑張ってお金貯めたりとか、
徐々にやっている人を何人か知っているから、余計そう思うのかもしれないけど。

それにしても、よくそういうところで買えるね。
自分気にしすぎかな?
0052名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 15:17:40ID:u8ksSHA4
>51
話が全然わかんないんだけど
もうちょっと順序立てて書いてくれない?
0053名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 16:32:38ID:MlSWTIBZ
うん。わけわかめ。
0054名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 17:01:22ID:AtKcUF6U
ベーグルのふじもと、事業停止。近日自己破産
0055名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 17:04:03ID:D7JlWSG9
紹介とかメールでこっそり何年もベーぐる販売してる人が
実は必要ななんらかの許可を取らず
無許可で販売している

という意味?
0056sage2010/02/09(火) 18:19:50ID:XIKmECgR
>51
モ○パンのこと?
0057名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 18:40:51ID:jxkQ0zu0
ベーグルKがツイッタやってた。何か撤退してたけど復活してたのね。美味いベーグルが帰ってきたー。
ところでベーグルKていう店がアメリカにあるのかな?
0058名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 21:08:09ID:XxN8FHiQ
>>56
よくブログとかで名前見るけど、そんなアレなやつだったのか…


ブラウニー届いたけど何か具がかなりボリュームダウンしてないか…
何種かリピって頼んだけど、全部前回より少なく感じた
0059名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 21:11:33ID:IRN52e7g
>>51
自分もモグリだと知って注文あきらめた
万が一のことがあっても責任取ってもらえないしね…
その人いわく、自分が住んでるところは営業許可が取れない場所とか…
一体どういうことなんだろ???
0060名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 21:14:41ID:l2YoxXNA
今回のコハル、継ぎ目部分が心粋化してない?
0061名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 21:37:52ID:XIKmECgR
>>59
モグリでもあるけどパクリでもある。
いろんなブログでUPされてるけど、
普通モグリならUP禁止とか言わないのか?

>>51
自分も違法な販売やってるところは買わない。
どんなに旨かろうとそんなハンパなエセ職人から買いたくない。
0062名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 21:49:14ID:NiBetzKb
>>60
今回コハル頼んだんだけど心粋の継ぎ目ってどんな感じなの?
心粋はまだ食べた事ないからちょっと気になる

コハルのアップルシナモン美味しいけど
具が少ない…
もっとたっぷりなの想像して期待してた
0063名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 22:01:49ID:7gLgpHmP
>>51
何年か前に一度注文したことある。
でもブログとかで絶賛されているほど美味しくはないし、どれもどこかの店のパクったようなのばっか。
もう注文しないと思って連絡先消去しちゃったけど、金取って商売してる以上はちゃんとしてほしいよ。

>>62
心粋のつなぎ目付近最低1/3は具が入ってないよ。
横にスライスしてみると分かるけど、ひどいものだと半分くらいしか入ってない。
今回初めてコハル頼んだんだけど、具が少ないのか…
いわゆるステルス値上げってやつか?
0064名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 22:27:55ID:D7JlWSG9
>>62
今回のロットは全体的にフィーリング少な目だと思った
よくばりチョコとかとくに…いつもの半分ぐらいしかはいってなかったしw>こはる
0065名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/09(火) 23:55:11ID:EuX/FKjv
>>54
アニューで細々と買っていたが・・・
KALDIにも置かなくなったしアニューでも品薄になってきて心配していたらやっぱりか。
結構好きだったのでがっかり。
0066名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 10:46:25ID:Y5F3H0Wk
>>54
マジで!?
旧フランス大使館でのイベントで、ベーグルチップなるもの売ってたから
いろいろ聞いたら、夏くらいにダイエー系列で全国展開するって言ってたよ?
店員知らなかったのかな?
0067名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 16:57:41ID:8UQMZ6C+
2010/02/09(火) 国内草分けのベーグル製造・販売
        株式会社ふじもと
         事業停止、事後処理を弁護士に一任
        自己破産申請中
0068名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 17:12:12ID:2wbIz8GG
え〜・・・ふじもとのベーグルもう食べられないのかぁ・・・
0069名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 18:56:50ID:vtfFMiaX
うそ〜、ふじもとは指折りで好きだったのに・・・ショックだ。
0070名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 19:02:53ID:pq4k4hfJ
でもぶっちゃけ、最近ふじもといまいちだったよね?
でも、コーシャがもう食べれないのは残念
どうせ潰れるなら、同じ時期楽天撤退のイー○トリートが潰れればよかったのにw
0071名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 19:05:26ID:lEJlCqEv
ふじもと好きだったんだけどなー。
通販もなくなって、買える店も近くにはないから食べる機会もなかったし。
待たなきゃ買えない人気店よりも、こういう量販店が増えてほしかったんだけどなぁ・・・

でもB&Bはイラネw
0072名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 22:36:00ID:HCkgrs8K
>>52 >>53
評判になっているベーグル作っている人の1人は、メールで詳細を教えてくれる。
その詳細メールによると、
「お友達に分けているから」を理由に、無許可で何年も営業している。
その言い訳と、こういう説明を受けてもブログなどで大絶賛している人が多いことに、驚いた。

どこまで書いていいのやらと悩んでたせいもあってわかりにくかった。スマソ
0073名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 23:00:25ID:HCkgrs8K
>>59
借りている物件だと商業目的に使えないとかかな。
工房は、一般居住空間と分けないと許可下りない。

>>59 >>61
ずるずるとモグリやっていると聞いて、自分も引いた。
責任感とかモラルって、そういうところに表れると思うので。
ブログである程度やり取りがあったりするような間柄限定なら許されるんだろうけど、
今は完全にお客への営業だからね。
自分は全くコミュニケーションとったことないのに、いきなり友達扱いなのもなんだかな〜、だった。

>>63
たぶんもう、5年位やっているよね。
自分に来たメールには、引越しを予定しているけど、
引っ越すからといって工房を持つわけではないとか書いてあった。
これだけ営業続けているなら、普通引越しのタイミングには考えると思うんだけどね。
そんな絶賛するほどではないんだ。それ聞いて、完全に吹っ切れた。tx
0074名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 23:08:38ID:bCZTCTQ5
a●uさん、モグリでパン売って稼いだお金の税金はどうなってるのかな〜
0075名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 23:09:18ID:iW8WsAqH
もぐりがどこのことかさっぱりわからんw
0076名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 23:27:41ID:k7JJI+Rf
>>75
ヒント:このスレの56
0077名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 23:29:38ID:iW8WsAqH
56みたけど、○にあてはまるのがわからんw
とりあえず、買ったことない店だということは確かだが
0078名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/10(水) 23:54:50ID:cyWqBTVN
ayuさんのモミパンですね…
0079名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 17:34:40ID:99rEA1ql
そういうのってどこにチクったらいいの?
0080名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 17:37:56ID:E3Og0yPU
保健所と税務署だね
0081名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 18:29:43ID:VU0pBiOI
プレーンベーグル 100円
全粒ライ麦ベーグル 120円
黒ゴマ蜂蜜ベーグル 120円
レーズンとシナモンのライ麦ベーグル 150円
いちじくとレーズンのライ麦ベーグル 160円
アールグレイベーグル 150円
ブルーベリーベーグル 150円
フルーツミックスベーグル 150円
コーヒーキャラメルベーグル 150円
ダブルキャラメルベーグル 170円
ダブルチョコベーグル 160円
いちじくチョコベーグル 170円
バナナチョコベーグル 160円
ホワイトチョコベーグル 170円
きなこあずきベーグル 150円
トマトバジルチーズベーグル 160円
ソーセージ玉ねぎベーグル 160円
オニオンベーグル 140円
カレーオニオンベーグル 170円
ベーグルドッグ 170円

もぐりでも買って下さる皆様のおかげで、寒い北海道でもあ●みさんの懐は暖かいでーす♪
0082名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 18:51:19ID:yeBpxVqg
ずいぶん前からやってたよね?よく今まで洩れなかったもんだ
嬉々としてブログでレポしてた人間も同罪だな
0083名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 20:45:08ID:k91GSR0/
>>51の知人さんみたいに地道にやってる人なんてたくさんいるだろうし
こういうのってすごい嫌だね。
今まであまり存在を気に掛けた事なかったけど
リアルに値段とか見るとほんとに金とってんだなーと実感するね
0084名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 20:45:45ID:PSWKn8Wj
Kが休止したりふじもとがなくなったりしてるのに
そういう奴がのさばってるのは許せないね
真面目にやってるところが馬鹿を見るような世の中じゃいけないよ
0085名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 20:58:51ID:BKlk/MBw
ふじもと、昨日渋谷のD&Dに行ったらあったんで
最後のコーシャベーグルだと思って買って食べた
フランスパンみたいなのを除いて、こういう丸パンだと
ふわふわ、むっちりなパンじゃないと日本じゃ駄目なのかねえ
0086名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 21:09:15ID:wqR12BxO
個人客相手にしなくなって、業務用専用に納入なのかと思っていたら、
むしろそっちがこけていたというので驚いた。
管財人の弁護士が、知り合いの事務所の人なのがさらに驚きだったが。

Kも潰れたも同然で(1回精算しているかもしれない)再開したことだし、
ふじもとも何とか再開して欲しいね。
値段がいきなり倍になったときから財務上の問題があるのではないかと思ってたけど、
やはりそうだったみたいだ。
もともと経営にムチャなところがある会社だったから、抜本的に直す必要があるだろうけど。
以前付き合いのあった成城石井あたりに、ベーグル専門工房の子会社として、
工場一式引き取ってもらうのも手だよなぁ。
0087名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 21:38:38ID:nFfhX49i
話を蒸し返すようで悪いけど、そういう許可を取らないで
ベーグルとか焼いてるのって自宅のキッチンで焼いてるのかな?
その人の家が、どういう住環境か分からないのによく買おうと思うなあ。
うちが犬飼ってるから余計そう思うのかもしれないけど、
友達してもに手作りのものをあげるのってかなり親しい間柄じゃないと嫌だよね。
0088名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 21:52:38ID:c97NpfuJ
>>81
値段は意外と安めなんだね
ブログのレポとか見ると結構具沢山だったし…
0089名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 22:56:48ID:wqR12BxO
>>88
>>81のは昔の値段じゃないかな。原料高騰で改定すると聞いたし。
最近のブログとか読んでると、今は260円のベーグルとか普通にあるみたいだよ。
0090名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 23:03:32ID:wqR12BxO
>>87
自分もそういうの気にする方で、
初めて会ったとか、ほとんど知らない人と食べ物交換した話をブログで読んで驚く。
普段プロの人ならあまり気にならないけど。
自分はもらうだけでなく、あげるのも気にする方だよ。
このスレだと、気にする人結構いるみたいだから、極端に分かれるところなんだろうね。
で、気にしない人は、モグリとかで買うの平気なんだろう。
0091名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/11(木) 23:05:53ID:99rEA1ql
http://plaza.rakuten.co.jp/lovepeace/diary/
0092名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/12(金) 00:02:03ID:lZQPQZSk
>>88
新しいのあった。長いので2回に分けないと貼れない・・・

2010年01月13日付 

【ベーグル】
南瓜グラタン風ベーグル 250
黒糖胡桃味噌 200
モンブラン風ベーグルボール(マロンクリームと渋皮栗) 250
ブルーベリー生地:3種のベリー(ブルーベリー、クランベリー、房干しレーズン)
とクリチ 250
練乳生地:苺ミルクホワイトチョコ(練乳クリチ入り) 240
アールグレイ生地:塩キャラメルチーズケーキ 230
シナモン生地:シナモンカボチャチーズケーキ(ナッツ入り) 240
シナモン生地:シナモンラムクリームチーズ 230
ブルーベリーチーズケーキ風 240
栗生地:ココアビスケット生地のメロンパン風 250
キャラメルアップルピーナツバター 240
ラムレーズンチェダーアマンド 250
焼きまんじゅう風 200
抹茶生地:甘栗&抹茶チーズケーキ風 250
ビターココア生地:クリチチョコオレオ 240
アボカド生地:タラコクリチ 240
アボカド生地:グラタン風 250
南瓜生地:オレンジピールクリームチーズ 230
※カルボナーラ風は材料の都合で現在お作りしてないんです。申し訳ありません。

【ベーグルコロネ】
南瓜グラタン風コロネ 250
Wバナナチョコ 250
紅茶ラムレーズンカスタード 250
珈琲ラムレーズンチョコ 250

【マフィン】
南瓜グラタン風マフィン 250
オニオンツナクリームチーズ 250
タラコとわさび醤油風味のクリチ 300
(刻み葱&たらこ&わさび醤油味のクリームチーズ)
南瓜黒糖胡桃味噌 250
きなこクリチ小豆 250
濃厚抹茶(抹茶カスタードと抹茶クリチ) 280

【ベーグルドッグ】
ジェノベーゼチーズ(胡桃トッピング) 250

【スコーン】
ココアチョコアーモンドスコーン 300
南瓜クリチ包みスコーン 200
さつま芋クリチ包みスコーン 200
南瓜のドッグスコーン(ソーセージ入り)お食事系 200
0093名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/12(金) 00:06:30ID:lZQPQZSk
【ミルフィーユ】
ミートソースじゃがバターかぼちゃ ミディホール 600
鶏南瓜チーズ栗 ミディホール 600
★ミルフィーユは4つにカットしてあります
自家製ミートソースとレンコンのソテーとチェダーチーズのガレット 400
★レンコンが少量しかご用意できなかったので、ミルフィーユではなく
同じ生地でご希望の具をのせて平たく焼いたガレット風にしました!

【カンパーニュ】
胡桃とレーズンとチョコのカンパーニュ 300
モッツアレラとゴーダの2種チーズボール 250

【その他】
珈琲チョコ胡桃三角蒸しパン 250
野菜のムチムチパン ハーフ 400
★2つにカットしてあります
シナモンブレッド 2カット(ラムクリーム付き) 300
★ラムクリームを別添えしていますのでよろしければのせて召し上がってください。
タルティーヌ(南瓜とココナッツ風味の鶏カレー) 300
南瓜のクロッカン(南瓜クロワッサン生地のクロッカン) 200
南瓜とソーセージのキッシュ 500
ミニスイートポテトパン 150
トリプルチョコカカオリュスティック 250
(カカオリュスティックにチョコクリームと生チョコスプレッド)

メニューだけ見ると、ちゃんとやってる店なら頼みたいけど、
今までの態度からして、工房持ったとしても信用できないので、残念。
食品ってそんなものだし。
0094名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/12(金) 00:17:02ID:oYIsJolB
ここの流れを見てると原料高騰の値上げというより
味を占めての値上げに見えるね
0095名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/12(金) 00:28:58ID:JpyEHPwB
私食べたいからチクるのはやめて〜。
0096名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/12(金) 00:54:43ID:XKQl7Syj
食べたいなら尚更ちゃんとしてもらうように促すもんだろ
店として機能してたら何の問題も無いがね
0097名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/12(金) 01:42:03ID:lVICS0JB
気になったのでブログ色々見てみたら
ここのベーグル(パン)って何かやたら絶賛されてるね
酷評があんまり無いのって普通の店で買うのと違って
店主から直接貰ってる感があるからなのか・・・て思ってしまうわ

てか今の値段それなりじゃん
なにやってんだろうね、この人。
お友達に分けてんだったらタダにするか
据え置きにしろよwww
0098名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/12(金) 02:07:37ID:gAkQXkcJ
友達から普通の店かそれ以上の値段とるんだw
食品は原価率3割以下が食品メーカーの基本らしいけど、
たとえ5割も原価いってたとしても、十分納税対象分儲けてるよね?税金どうしてるんだろう?
0099名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/12(金) 04:02:10ID:G3UO5ifV
>>86
そっかー、ふじもともう駄目だんだー。残念だなぁ。けどベーグルKみたく
復活してほしい。話題のベーグル屋さんはもし本当なら残念ですね。けど
まだアウトか確証出てないし、叩くのはどうかと。。。ベーグルKもウェブサイト
見ても別にアメリカの工場の写真とか無いし、自社生産か分からんしねー。そういう
意味じゃ何を担保に安全と判断して良いか分からんなー。美味しかったらまぁ良いんだけど。
0100名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/12(金) 07:17:33ID:Zlf0eoBx
ブログとかでよく見て絶賛されてるけどモミパンって何だろと思ってた
そりゃお友達(笑)同士でお裾分けの仕合なんだからまずくても書けんわな
0101名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/12(金) 09:12:20ID:n/jDga7g
>>99=95?
確証はあると思うけど・・・
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