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bread
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ホームベーカリー 3機目
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0547
名無しさん@お腹いっぱい。
2010/05/04(火) 10:34:31
ID:ceHSIS0E
HBはもともと生地ゆるめだけど、ちょっと多いかも・・・
あと材料は全部重さで計ったほうがいいよ
計量カップってかなり誤差が出るから
底で潰れた粉と、上のふっくらした粉じゃ密度が違うでしょ?
で、水180gでやってみそ
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