○ 米粉パン ○
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0162名無しさん@お腹いっぱい。
2009/03/31(火) 20:54:08ID:u6/xC2a7米粉はひょんなことから大量に頂いたモッチリクックの製菓用(グルテン含まず)。
何度かチャレンジしましたが全く膨らまず こねた形のまま・・・。
分量は
モッチリクック(グルテン無し) 300g
水 190ml
ドライイースト 3g
グルテン 大さじ1杯
なんとか米粉で食パンを作りたいのでどなたかアドバイスお願いいたします。
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