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広島パンのよさを語ろう

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0001名無しさん@お腹いっぱい。2007/04/10(火) 05:18:54ID:uXdxaHYE
広島県の川尻町で有名な広島パンを知ってる方かたりましょう!
0099名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/02(日) 21:35:11ID:8AMvKqmv
こうご?
01001002008/11/15(土) 22:42:08ID:LoVRuc5I
100
0101名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/19(水) 20:32:52ID:4UIel6F4
リスナーが選ぶ広島県のパン屋ベスト10

1位 グラマーペイン 広島市佐伯区八幡東4-31-23
2位 アロフト 広島市中区鶴見町11-8
3位 MON 広島市中区南竹屋町6-6
4位 ヴィ・ド・フランス 広島市西区横川町3丁目2-1
5位 ラパン 東広島市西条町寺家7136-6
6位 サブリナ 広島市安佐南区緑井2-3-50
7位 石窯パン工房 LUPIN 広島市安佐北区可部5丁目20-2
8位 メロンパン 呉市本通7-14-1
9位 麦麦 三次市三良坂町三良坂2120
10位 山田山食堂 広島市西区山田町187-3

RCCラジオより。
0102名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/20(木) 23:08:03ID:gyXTAgOK
↑しょーもない!
人口分布からいってリスナーは広島市内在住者が多いんだから広島市内の店が上位になるのが当り前!
そんな中、ベスト10に入った市内以外の店こそが行く価値のある店と思われる。
0103名無しさん@お腹いっぱい。2009/01/24(土) 14:12:20ID:O+JimtH5
事情通内では、できレースが常識。

び○ふらんすが4位ですが、4位の放送時間帯が山崎のスポンサー枠なのね。
で、びどの紹介時間が異常に長かった。
そういう事情で、実情としてび○と競合するパン屋はランクインしていない。
例えば、エリア的に競合するデパ地下内のナショナルブランドのパン屋さんなどです。

パン屋巡りをするような人が投票のメインだと102さんの言うようなパン屋さん
の評価が高くないとおかしいし、もっと一般的な人たちの投票なら、デパ地下系
がまるで入っていないのは異常。どう見ても、正当なランキングでは無い。

び○の競合店は外して、
広島の地域性も加味して、
あと、上位3点は、はっきり言って(かつてはどうだったかは別として)
今は、ひどいレベルなので、び○の噛ませ犬

というランキングだと見るのが正解でしょう。
MONさん、今、どうしちゃったの?ってぐらいひどい。20年前は良かったのにね。
0104名無しさん@お腹いっぱい。2009/01/24(土) 20:19:59ID:6+Vq8ICD
>MON
パン自体は本店より中山(?)支店の方が良かったけど、
中山の店は潰れたよね。
0105名無しさん@お腹いっぱい。2009/01/25(日) 01:00:55ID:V/lSnK6L
単発
0106名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/13(金) 03:05:00ID:KOcpYXVA
この十何年かで、パン屋さんの人種は、ガラリと変わった気がしますな。
20年前に人気店で、今でも十分流れに付いて来れている店って…

アロフトが、かろうじて… って感じですか?
0107名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/13(金) 20:36:33ID:IoLZDpvA
観音高校の通りにある小さなパン屋のパンが安くて美味しかった。
ご夫婦でやってて、なんかのんびりしてるの。
焼きたてメロンパンまた食べたいな…
0108名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/15(日) 23:16:25ID:QVLvXGkO
五日市のじゅりあん
0109名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/15(日) 23:17:04ID:QVLvXGkO
五日市のじゅりあんの甘食が美味すぎ。
0110名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/23(月) 13:07:39ID:Y7n/6b3Q
五日市と言えばMINORI堂さんが一番好き。
というか現在一番好きなパン屋さん。
玄米スペシャルの味わい深さったらもう最高!
0111名無しさん@お腹いっぱい。2009/03/23(月) 20:37:53ID:liBWFae+
五日市ならFUZZYPEGさんが好きだわ
0112名無しさん@お腹いっぱい。2009/04/05(日) 10:19:41ID:XmEY4fko
長文すまん。
広島ウマーなパン屋さんスレを見て、ドリアンの存在を知った。
ドリアン=向洋の国道沿いにある、でかいパンのポップの古い店と思っていたところ、
数年前に地産地消を売りにした店になっていた。
HPを検索して店の外観にびっくり、商品に二度びっくり。
車で出かけた。

店の看板は木製っぽい焦げ茶一色なので、地味で分かりにくく、一度スルーしてしまった。
国道沿いにあって、店の前が駐車場になっているが、2〜3台しか止められない&国道沿い
なので、車庫入れの難易度が高い。(車が無ければ簡単)

店内はジャズが流れる洒落た設計で、石窯が奥に見える。
ほのかに薪の焦げたにおいが漂う。
パンは超本格的なフランス系ハード系パンが多く、フランスパン生地?を使ったお総菜パン
もある。(ひじきの煮付けが真ん中に埋めてあるパンとか、切り干し大根で同じものとかw)

ミッシュ=パンドカンパーニュは試食させて頂いた。
麦の香りが高く、国産であり得ない酸味の高さ。
間違いなくヨーロッパで食べた、あのパンの味そのままだ。野菜やチーズを載せたらうまいだろうな。
ケシの実ハーフ、カシューナッツ・サクランボハーフ、パン・オ・ショコラハーフ、バケットハーフ、
ドライフルーツケーキ1/4にひじきパン、切り干し大根パン、サンドウィッチを購入した。
合計2200円ぐらい。先日、東京のシニフィアン・シニフィエから5000円取り寄せた量より
大量に買ってこの値段。脱力した。

ハード系を愛する私にとって、ドリアンはすごすぎ。
広島産小麦、北海道産ライ麦に天然酵母と安全性が高く、ヨーロッパで食べたあの味が
そのままドリアンで再現されているのに感動した。
クラム?表面の皮はばりばりしていて中はしっとり、麦の味がそのままで酸味は高いものも
あるが、広島ではあり得ないハイレベルな味だ。お総菜系、サンドウィッチも食べ応えがありうまい。
フルーツケーキはシニフィアンの方が洗練されている印象があるが、全体で見ると、同レベル
だと思う。売り上げの4割がネット通販だというのも納得できる。
今後、朝食で食べるパンは、ここにしようと思った。いいお店を教えてくれてありがとう2ちゃんw
0113名無しさん@お腹いっぱい。2009/04/11(土) 17:55:08ID:6fR0Gt3d
三原に引っ越して知ったんですが、
オギロパン(三原)と、オカノパン(因島?)のメーカー、なかなかです。
0114名無しさん@お腹いっぱい。2009/05/03(日) 08:34:06ID:zjJ1+B8v
すごい過疎ってるね。
過疎と言えば吉和。吉和のエレファントスイーツのホワイトブレッド、ぶち旨いよ。
むっちりむちむち。
0115名無しさん@お腹いっぱい。2009/05/13(水) 19:11:49ID:LnOWrYhT
広島のウマーなパンについて語るスレは消えたのか。随分過疎ってるなあ。
郊外にパン屋さんが多いから、車ないといろいろ行けないよね広島。
0116名無しさん@お腹いっぱい。2009/05/14(木) 13:29:10ID:GGazeiM2
にしき堂のもみじまんじゅうパン!
0117名無しさん@お腹いっぱい。2009/05/15(金) 20:04:01ID:ACdPxWAo
ドリアンは、改装前の方が、よっぽどえかったよ。
息子のごり押しで、石窯パンにしたらしいけど、大失敗だと思います。
客の入りが、全然違うし、自分も新しくなって行ったけど、もう行きません。
好き嫌いあるかと思うけど、自分は嫌い。
今じゃグルメ本にも、載らなくなったものね。
0118名無しさん@お腹いっぱい。2009/05/18(月) 23:07:38ID:ykf6fl1T
翠中出身だけど
昔、校内で売っていた 今は無きムラコシのパンで
春雨サンドが妙に懐かしく 食べたい…
今日この頃です
0119名無しさん@お腹いっぱい。2009/06/19(金) 04:01:24ID:F+rmb5TW
かくれんぼ
0120名無しさん@お腹いっぱい。2009/06/19(金) 04:09:06ID:F9nriCe4
>>118
俺のころはもうドーカンだった。スパゲティパンの人気は異常だった
0121名無しさん@お腹いっぱい。2009/07/06(月) 00:16:49ID:6t2ODwq9
パン小僧さぁん
0122名無しさん@お腹いっぱい。2009/07/18(土) 22:01:12ID:oMocCGBn
>>110
今日MINORI堂行ってみたよ。
いっぱい試食させてもらえてどれも美味しくてついつい買い過ぎた。
何よりお姉さん(店主さん?)の接客が素晴らしい。
足繁く通いそう。
0123名無しさん@お腹いっぱい。2009/07/19(日) 11:28:23ID:/0wPtm9M
ワンコインも普通にウマイよな
0124名無しさん@お腹いっぱい。2009/08/04(火) 22:09:29ID:JgwdmCom
ここで知った、ドリアンってパン屋さん、一ヶ月も休みなんだとぉ。
それも研修とか書いてあったけど、ホントかなぁ。普通に考えると、一ヶ月も休むと、お客さん逃げちゃうもの、ましてや、あんまり聞いた事ないパン屋さんなんて。
この店、ヤル気あるのかなぁ。
0125名無しさん@お腹いっぱい。2009/08/05(水) 01:31:01ID:sd3kXmY0
中区堺町に新しく出来たロッティ行かれた人いますか?
外装オシャレ〜
0126名無しさん@お腹いっぱい。2009/08/05(水) 11:28:01ID:H8DuRc72
>125

広島のパン屋さんというブログにオープン当日の記事が載ってる。
0127名無しさん@お腹いっぱい。2009/08/06(木) 18:01:48ID:jOkN3Xwn
>>124
夏場は長期休暇するパン屋さん結構あるよ。
生地が安定しなかったり、夏は暑い中頑張った割りに売れないらしいし…。
スーパーにあるチェーン店のパン屋ならともかく、個人店なんだから
そこまでプリプリしなさんな。
0128名無しさん@お腹いっぱい。2009/08/14(金) 21:34:16ID:+0i+0G9+

広島県  東大・京大・国公立医学科合格率  2009 


−−.−−−−―|--人|-東|京|国|合|割.-|  
−−.−−−−―|--数|-大|大|医|計|合.-|  
=======================
01.◎広島学院_|-190|-30|18|45|93|48.9|
02.△広大福山_|-215|-16|15|20|51|23.7|
03.◎ND清心.._|-174|--4|-9|17|30|17.2|
04.◎修道___|-280|-17|12|12|41|15.8|
05.△広大附属_|-198|--3|-5|12|20|10.1|
06.★基町___|-356|--4|-9|-8|21|5.90|
07.◎広島女学院|-211|--2|-2|-4|-8|3.79|
08.◎広島なぎさ..|-190|---|-3|-4|-7|3.68|
09.◎福山暁の星|-147|--1|-1|-3|-5|3.40|
10.◎近大福山_|-206|---|-1|-4|-5|2.43|
11.★尾道北__|-234|--2|-3|--|-5|2.14|
12.◎近大東広島|-196|---|-1|-3|-4|2.04|
13.◎広島城北_|-268|---|-2|-3|-5|1.87|
14.★福山誠之館|-317|--1|-3|-1|-5|1.58|
15.◎武田___|-142|---|--|-2|-2|1.41|
16.★府中___|-233|---|-3|--|-3|1.29|
17.★広____|-192|---|-2|--|-2|1.04|
18.★呉三津田_|-210|---|-2|--|-2|0.96|
0129名無しさん@お腹いっぱい。2009/08/25(火) 16:20:09ID:VrstShut
今月7日にオープンした焼山のルヴァン・シュシュが評判いいみたいだね。
0130名無しさん@お腹いっぱい。2009/08/26(水) 13:29:03ID:uxYkboMx
東京で八天堂(元たかちゃんのパン屋?)の催事販売を見るようになった。
でも、全然違うパンになったんだね。
0131名無しさん@お腹いっぱい。2009/09/11(金) 06:32:02ID:9pZirGJk
郷原の石窯焼きパンはどうなん?
01321322009/09/13(日) 00:02:16ID:9CYU69wv
だ〜か〜ら〜…そういう話題は広島のパン屋さんっていうブログに出てるって。

0133名無しさん@お腹いっぱい。2009/12/20(日) 19:46:10ID:q/fAXNNG
黄色い車のパン屋さん〜
0134名無しさん@お腹いっぱい。2010/02/02(火) 08:56:58ID:YaD/lVdK
無添加手作りパン屋さん〜w
0135名無しさん@お腹いっぱい。2010/08/10(火) 09:02:27ID:gk4VWqhm
アンデルセンも行きたいな
0136名無しさん@お腹いっぱい。2010/09/26(日) 09:03:23ID:IK1ugkV9
八天堂チェックしたぁ

福岡から突撃しよう♪
0137名無しさん@お腹いっぱい。2011/01/27(木) 12:37:57ID:02LUjr2E
BBCがTVで日本の被爆者をからかった。
去年亡くなった日本の男性だが、広島で被爆した後、すぐに故郷の長崎へ
帰って、そこでまた被爆してしまった。
BBCはコメディー番組で『世界一不幸な人』と報じ、番組では出演者たちが
大笑いした。 まさに、何だこの番組は!だ。
相変わらずの反日感情と人種差別意識。
イギリスの知的レベルだけはよくわかる。
0138名無しさん@お腹いっぱい。2011/02/12(土) 13:48:03ID:8x1b7IAV
★ 昭和天皇の御帰国後の公式記者会見 (1975年10月31日)
 http://www.youtube.com/watch?v=4b6VuxlBUYI

『原子爆弾が投下されたことに対しては遺憾なことと思っていますが、
え〜、こういう戦争中のことであることですから、え〜、どうも広島市民に
対しては気の毒であるが、やむをえないことと私は思っています』
0139名無しさん@お腹いっぱい。2011/02/26(土) 23:36:21.30ID:F4XakVoH
白島のブランェリーヒロ美味しかったよ!
0140名無しさん@お腹いっぱい。2011/04/17(日) 05:39:14.40ID:L7U4OpHd
保守保守

0141名無しさん@お腹いっぱい。2011/04/17(日) 05:53:24.92ID:JhaSDTIP
ドリアン手子どものころからあるけど、メロンパンみたいなきじの中に
あんが入ってるのなつかしいな
01421422011/04/19(火) 19:41:16.20ID:Op7Wi2m+
>141

中区のアーリーに似たパンがあるとブログ広島のパン屋さんに書いてあったぞ。
0143福島県民2011/04/26(火) 16:40:39.77ID:IamqrQNB
被災地へ、ボランティアでパンの提供を続けているアンデルセンに感謝します。遠路遥々、ご苦労様。
0144名無しさん@お腹いっぱい。2011/06/19(日) 02:49:59.70ID:0z1iiJwU
グラマーペインはサービスでコーヒーがいただけるので

ちょっと嬉しいです



0145名無しさん@お腹いっぱい。2011/07/31(日) 22:42:51.42ID:15zlYftl
広大跡地のコンセルボは105円パン屋さんに変わったんですね。
人気はそこそこあると思ってたけど。
そうでもなかったのかなあ。
0146名無しさん@お腹いっぱい。2011/08/07(日) 23:42:25.27ID:lheUjPru
白島のブランジェリーヒロ久しぶりに行った。
アイスクリーム440円。
高っ!と思ったけど買ってしまった。
ついてるソースがめちゃウマなんですがアイスと一緒に凍ってちょっと食べにくかった。
二個買ったのでもう一個はソースを別の皿にいれて少しとかしてアイスにかけて食べようと思った。
もう少し安かったらいいのにな。
いい材料使ってるんだろうけども。
0147名無しさん@お腹いっぱい。2011/09/10(土) 02:07:32.28ID:7mgzRg9C
可部にあるマルコポーロが美味しいよ〜
緑井にあっため〜るにしむらのご主人が開いたお店だそうで味は確か(^o^)
種類が豊富だから是非いってみて
0148名無しさん@お腹いっぱい。2011/10/22(土) 14:36:09.75ID:FcWpfQQk
マルコポーロの食パン塩味つよすぎませんか
0149名無しさん@お腹いっぱい。2011/10/22(土) 16:24:04.17ID:al1Mtqro
五日市のminori堂はじめて行った。
試食させてくれて美味しかった。
天然酵母パンで黒くて固いタイプ。
かめばかむほどおいしい。
四種類くらい買ってしまった。
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