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世田谷区のパン

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001名無しさん@お腹いっぱい。2006/10/29(日) 00:41:50ID:BL/ZMI/4
世田谷区のパン屋さんについて情報交換しましょう。
0893名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/14(水) 21:14:22ID:RoPWSxuv
>>892
フランス菓子なのにマクロビに落ちた時点であそこは駄目だろう
0894名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/14(水) 21:19:20ID:mrqF6rsc
>>887
あまり話題にならないけど
フォルトゥーナはいいよね。
0895名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/14(水) 21:27:04ID:9ti/C4bQ
>>879
> 私フランスには20年いたけど、あの店技量ないと思う。

この発言の信憑性を問うために聞いてみただけ。

で、フランスに20年いたあなたが評価する日本のパン屋、フランス料理店、パティシエ、
なんでもいいからあげてみて?
0896名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/14(水) 21:42:59ID:6AL7Om1M
伝説シェフ、昨日のブログでカレーパンのおすすめ書いてくれたね
0897名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/14(水) 23:47:57ID:4WyiI0qm
パリの空の下シェフのブログ見てて、あまりお客が入るの嫌なのかなって思ったのですけど…ツンデレなのでしょうか?
0898名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/15(木) 00:09:51ID:mU8yTqVF
嫌っていうか無理なんだろねー
二人でやってるんでしょ
0899名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/15(木) 10:21:44ID:CtTCbBKi
カレーパンの件はブーランジェリーを名乗っているスドーに対する嫌味にも聞こえる
本当にここを見ていそうだ(・∀・)
0900名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/15(木) 12:46:14ID:c0gR8Y84
スドウとは又並ぶものが違うから良いんだろうに
つーかパリでカレーパンが受け入れられたり流行ったらどうするんだろ
パリのパン事情には詳しくないけど、ずっと同じなわけないだろうし
0901名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/15(木) 18:27:02ID:IPd93mLr
サクラベーカリー@豪徳寺、菓子パンうまー。
でも店員の対応があまり感じよくないね。
0902名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/15(木) 19:59:59ID:uaYn2IV6
スドウとパリ空はネット上でお互いを牽制しあっているのか?
何だか陰湿な展開だな。
いっそのこと若林界隈のパン屋集めて小麦粉戦争でもやったらどうだw
0903名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/15(木) 20:46:46ID:N0EuaZNg
>>902
粉塵爆発起きたら大変なことになるぞw
パリの空の下、サンドイッチが個人的にはクロワッサンやフレジェより良かった
具材がいい
スドウはフォカッチャ美味かったよ、食事にいい
オリオリだっけ、ベーグル買おうと思ったらドーナツしかなかった
0904名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/15(木) 20:57:57ID:T5fvkG4H
松陰神社前と言えば、オカムラベーカリーが3月にひっそりと閉店。
0905名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/15(木) 21:55:20ID:HGnpBIkf
>>902
別にしてないと思うよ
両方行ってる人も多い
0906名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/16(金) 01:58:10ID:ZJTNnKQi
>>903
自分もベーグル見たことないよ

>>904
まじで!徳用パンにはお世話になった
モヤさまにも出たよね、お疲れ様でした

…スドウに客持ってかれた?w
精養堂は頑張ってほしい、安いし
0907名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/16(金) 10:06:17ID:gOFYnN5p
例のブログ、本人の記事はだいぶ丸くなったような気がする
それよりも、コメントしている人たちがちょっと…
0908名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/16(金) 13:58:49ID:cT8CXhl1
スイーツ、パンBlogにも派閥があるのかwwww
0909名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/16(金) 16:12:46ID:L29hEMhJ
そりゃあるんじゃないの?

伝統的区分で フランス系・ドイツ系・イタリア系…

というよりは
総菜パン派、菓子パン派、食パン派、リーン派、…
みたいな感じになりそうだけど
0910名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/16(金) 20:24:36ID:WHoAXCFU
つまらないブログのせいでここの雰囲気もちょっと変わったのは残念。
伝説のシェフwの話題はスルーすればいいんだろうけど。
0911名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/16(金) 22:03:34ID:RqxQ0+kG
いや、このスレはむしろ伝説スレにしてしまったほうがいいんじゃないw
0912名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 05:41:27ID:9DAUphx8
伝説のシェフも痛いけどsweet timeなブログの人の方が痛いと思った。
なんて蒸し返してごめんよw
0913名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 06:05:15ID:qMwVeoPm
>>911
ちょwww
0914名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 11:45:55ID:Wn+q0t/P
>>913
同じこと思ってた。
二人が会ったら意気投合しそうw
お互い褒め称えあって歓喜にむせびそうだw
0915名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 14:04:21ID:DNA3HpN4
何をいまさらw
伝説のシェフが本物の味がわかる人と褒め称えてるのが、
sweet timeなブログの人のことだよ。
伝説のシェフブログを良く読んでいくと
初期の頃から特別なお客様扱いしてる。
新規の客は招かれざる客あつかいしてんのにねww
0916名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 14:28:50ID:qDq65/L+
招かれざる客って
後ろ何人も並んでんのに店内写真撮って
ベラベラ喋ってくる人のことじゃね?
0917名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 14:34:02ID:qDq65/L+
それと店の外観を撮影する際に
歩行者やお客さん等の第三者まで撮る人

あれはご勘弁願いたい
0918名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 15:03:08ID:DNA3HpN4
伝説のシェフ乙w
0919名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 15:04:57ID:w+P/LkP1
そう、特別扱いされて舞い上がっているような感じがする
0920名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 15:45:12ID:Wn+q0t/P
両方とも触れちゃいけない人だったんだねw

あ、いけないいけない、ここ見てるんだっけ。
0921名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 16:15:48ID:wHnI7Jqk
なんつーかさ、ブログって怖い。
せっかくのおいしいパンでも裏側見たり、妄信的な信者見たりするとちょっと…。
伝説のシェフ、客を選んでると思ったら買いに行けないよ。
特別扱いのブロガーも「これはちょっといただけない」と思っても
こんな扱いされちゃったらちゃんとレポできないんじゃない?
せっかく、クロワッサンおいしかったのに…。なんだかなぁ…。
0922名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 16:24:09ID:DNA3HpN4
シェフに言わせると
『東京で最も素晴らしいフランス菓子評論家』らしいからね、
sweet timeの人

客は確実に選んでるでしょ。
新規はもう増えて欲しくないみたいな書き方だし。

自分は良いかもしれないけどさ、
オーナーのcheriちゃんが気の毒だな。
0923名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 16:51:42ID:PRwof0v0
sweet timeのtさん、志の高さは立派だと思うけど、
まだちょっと危うさを覗かせる。
ストラスブールのクリスマス市の記事のときみたいに、
ルビアン知らなかったりとか。
今のみたいな文章で、いつか墓穴を掘らないかと心配になるよ。
0924名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 17:20:58ID:w+P/LkP1
tさん本人は、自分は評論家のつもりはないって言ってるのに、
シェフからは評論家って言われちゃってるし…

個人的にも好きなブログだったんだけど、
最近やけに視野が狭くなっているような気がして残念
0925名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/17(土) 21:15:25ID:RNffDpmn
なんでそんなに詳しいのよ
フツーじゃないよ・・・
0926名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 00:52:10ID:LoOqOUnw
よくわかんないけどパン食べるのにいちいち裏側まで気にするのすごいね
レストランで食事する時「シェフの性格が悪いかも」と思ったら食欲失せるタイプ?
0927名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 03:42:26ID:lQEM0hWE
>>926
判らないなら判らないでいいじゃない
0928名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 08:53:50ID:5aJ6YMik
『東京で最も素晴らしいフランス菓子評論家』
↑この発言が気にくわなかったみたいね

私の方が詳しいのよ!!!キーーッ!!!!
って顔真っ赤にして粘着してそう
0929名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 10:22:09ID:o2eVEPUx
別に対立を煽らなくてもいいじゃん
0930名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 10:40:40ID:fkunZrXi
次スレは「世田谷区と周辺のパンpart2」にする?
それとも【伝説の】世田谷区のパンその2【ブログ】とか
0931名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 10:43:56ID:5G8T36Vc
自分の方が詳しいとかまったく思ってないけど。
あのブログが痛いなと思っているだけ。

いや、粘着といえば粘着かもしれないけどさ。

ただ、いくら個人的なブログといっていても
店の定休日なんかも乗せてるわけだし
半ば公的なブログでしょう。
そこで客が前向きな発言してるのに
うちのショコラは口に合わないと思いますなんて
返事するのはどうよ?
客を選んでいるって思われても仕方ないよなぁ


0932名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 11:52:59ID:tHW+Horh
パリ空、商品の情報知る為にはあのシェフブログ見ないといけないのが厳しい

>>930
冗談だと思うけど後案はかんべんして〜
ほかの店に迷惑
0933名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 12:21:53ID:5G8T36Vc
なんかさ、ミルティーユのやりとりを見てると
八戸の田舎ものが重度の東京コンプレックスを
解消するために、
パリを拠り所にしているとしか思えなくなった。

東京は何も目に入らず、
パリのライバルのみを意識しているんなら
パリで店を出せばいいのに。

もう少しまともかと思っていたけどアラフォーでこれなら
あまりにも……

ということで、もう取り上げません。
スレ汚し申しわけ有りませんでした。
0934名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 13:19:18ID:dJplGG1i
再度、星取り挑戦のためにフランス行っちゃうから
食べれるときに食べとかないとね。
0935名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 14:05:52ID:LYggrDCP
>>931
そんなこと書いてた?
0936名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 15:40:56ID:LYggrDCP
見つけたけど・・・
一部だけ切り抜いて曲解してるように思える


でもこれ以上やるならスレ建てたほうがいいね
人が少ないから声の大きい人が目立ち
スレの雰囲気変わってしまいます
0937名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 16:17:14ID:lQEM0hWE
伝説ブログはこまごま修正削除してるよ
シェフが周囲の人達を『親衛隊』って書いてたのも秀逸だった
$として愛でてる
0938名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 19:59:04ID:98JrH66W
>>931
私も同じこと思ってた。

ゴメン。
このスレ前は雰囲気良かったよね。
荒れる話題は今後避けます。
0939名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 20:58:51ID:07QuemZA
ネットwatch板辺りでスレ立ててじっくりやればいいよ、やりたいなら

次スレは980位かな?
0940名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/18(日) 21:15:24ID:PvuM0XPp
レ・サンクサンスのアップルパイ美味しかった
パイ生地うまい
094112010/04/19(月) 00:32:40ID:hDfCEVvN
今回のブログの件はさすがに騒ぎすぎかもね。
(自分もたまにレスしてました、申し訳ないです。。)
世田谷区には多くのパン屋さんがあるのだし、
このスレはもっと幅広く情報交換できる場であれば良いなあと思うのだけど。。。

>>939さんが言うように、
これ以上は別スレを立ててくださいな。

次スレは普通に
世田谷区のパン part2
でいくつもりですが、他に意見があればあげてください。
0942名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/19(月) 02:01:01ID:1ypI5J5/

わざわざ見に行かなくてもいいのに
他人のブログとコメント欄、隅々までチェックしててキモイ
張り付いてる粘着はケータイとパソコン使って自作自演してそう(笑)

あ、スレ違いになるからもうやめますね
0943名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/19(月) 12:41:36ID:tzt7nCXn
オカムラベーカリー閉店、
もう、玉子サンドやピリ辛のホットドッグが
食べられないのは淋しいけど疲れさまでした。
0944名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/19(月) 20:10:18ID:phP/ZcL9
>>943
昔からのほっとするようなパン屋さんが閉店するのは悲しいよね。
やっぱり時代の流れには勝てないのかな・・・。
0945名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/20(火) 19:10:08ID:kFBaY9j5
代田にあったベーカリーもなくなったんだね。
前に行ったの5年以上前だったけど。
下北の大英堂みたいに若い人が頑張ってくれると嬉しいね。
0946名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/20(火) 20:07:59ID:C5AAKxwr
ブーランジュリーやほっこりなパン屋ばっかりになるのは嫌だな
昔からの日本の街のパン屋さんもあり続けて欲しいもんだ
出来ることといえば、そこで買い物するしかないんだけどさ
0947名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/20(火) 22:22:22ID:bQ2BG9sN
親父さんも66歳だからなぁ
世代交代は仕方がない
0948名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/23(金) 20:59:10ID:e4uruX78
街のパン屋さん、
三茶の足立ベーカリーが好き。
0949名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/24(土) 23:38:35ID:qGmFHG7F
>>948
自分もしょっちゅうここで買ってる。
あんぱんが美味しいんだけど木村屋みたいに
桜の塩漬けがのってて素朴で美味しい。
0950名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/25(日) 18:53:59ID:zRGMwtkc
>>949
自分は給食を思い出すような味の焼きそばパンが好き。
いつもはあちこちのブーランジェリーに行ってるけど、
たまに食べたくなって行くお店。
0951名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/28(水) 04:24:27ID:2rk/3IhC
オカムラの総菜パンを食べたくなってきちゃったじゃないか(`;ω;´)モワッ
0952名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/28(水) 23:18:29ID:qtg2r1Yr
自由が丘に米パンのお店が出来たらしいね。
ちょっと気になる。行った人いない?
0953名無しさん@お腹いっぱい。2010/04/29(木) 17:38:12ID:9GHqm/85
http://yaplog.jp/rose_tomoe/archive/847

http://yaplog.jp/rose_tomoe/archive/476

結局この人が優勝したわけではないってこと?
誇大広告?チームってなに?焼いたのはだれ?
0954名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/03(月) 11:17:10ID:WHOhAasA
そうそう2007年3日のmatin plus(マタン・プリュス紙)の写真がとあるブログに
載っていたけどArnaud DELMONTELさんの写真が載っていた.もちろんパトロンさん
だろうけど・・・・あの人はパトロンの店で働いていただけ?
0955名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/03(月) 13:11:03ID:lYWWEfW0

全部シェフのブログの過去ログに書いてあるんじゃん。
0956名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/04(火) 23:18:56ID:GFLkOam9
今度、獅子ヶ谷大蔵に引っ越すんだけど、あの辺りってどうですかね?
ベーカリーとかサンドイッチ屋とかおいしいところあるんですかね?
0957名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/04(火) 23:25:11ID:GFLkOam9
祖師ヶ谷大蔵でしたw
0958名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/05(水) 00:10:59ID:+FBF5To3
成城学園まで出ると色々あるよ
ドミニクサブロンもオープンして激戦区っぽい
0959名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/05(水) 07:13:31ID:YLcqU7JA
>>958
ドミニクサブロンはカフェの中の販売スペースらしいね。
パンは新宿から運ばれてくるらしい。
でもあのパンが成城で買えるのはありがたい。
0960名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/08(土) 23:52:25ID:ZZTd3TGS
>>958
ありがとうございます。
成城学園ってば、芸能人もたくさん住んでいる高級住宅街じゃん!!!!
すっごい、絶対おいしいベーカリーわんさかありそう。
いやっほ〜う!!!!
0961名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/08(土) 23:55:54ID:Ki9A57Js
芸能人が住んでるからおいしいものがある、なんてことはないんだけどね。
どっちかって言うと、芸能人は育ちが悪い人のほうが多いわけだから。
0962名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/09(日) 00:27:56ID:tR4BYDut
>>960
プレジールが祖師ヶ谷大蔵の近くだよ。
↑結構本格的っぽい。もし行ったらレポよろしく。
成城だとドミニク・サブロン(コート・ド・ルージュ カフェ内)、成城パン、
トロワグロ、キリフレッシュ、神戸屋、成城石井のパン売場など。
0963名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/11(火) 01:54:36ID:B3JZkxsL
プレジールは高いけど美味いよ
祖師谷大蔵は何気に良い飲食店があるから羨ましい
0964名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/12(水) 20:17:15ID:FmfW4ope
>>963
トン!
祖師ヶ谷大蔵もなかなか良い街だよね。

成城にドミニクサブロンかぁ
小田急沿線もパン屋さん充実してきてるかもね。
0965名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/12(水) 20:30:12ID:6VbQZQK4
プレジール、すごくおいしいね。
粉の質の良さにびっくり。
教えてくれた人ありがとう。
0966名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/14(金) 03:42:55ID:uqcIZ19k
成城のドミニク・サブロンはオープンキャンペーンのおまけの入れ忘れなど
ミスが多いらしい。わざわざ言いに行かない客が多いだろうから店側は気づ
いていないかもしれないが...。
0967名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/18(火) 00:17:54ID:P4ir4Egd
ドミニクサブロンも良いけど成城ならジョエルロブションあたりが来ても土地柄的には良さそう。
六ヒルでジョエルロブションのバゲットを食べたとき、ヴィロンを越えた〜と初めて思った。
0968名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/18(火) 00:30:34ID:r3YW9JqC
祖師ヶ谷大蔵なら小田急の定番「HOKUO」があるし、「神戸屋」もある。
どっちも美味しいよ。
ケーキなら「スズキ」、祖師ヶ谷大蔵の老舗中の老舗「ニシキヤ」なんかが有名かな。
0969名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/20(木) 12:50:13ID:8jldqV0N
話豚切って悪いが、
区役所付近住人の自分は、スドウのカレーパンと新作のマンゴープリン(ジャスミン茶ゼリーのせのほう)
をセットで食すのが最近のお気に入り。デザートのほうが高いけどw
0970名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/23(日) 08:05:16ID:scaWjAPd
世田谷区のパン part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1274569402/
0971名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/24(月) 19:32:23ID:ITLKvkC8
用賀のイグレックプリュスが近く閉店するらしいと
どっかの掲示板で見たけど本当なんだろうか。
タマタカのイグレックは窯があるんだっけ?
0972名無しさん@お腹いっぱい。2010/05/31(月) 00:49:02ID:FH8NoI+R
世田谷にいいパン教室ない?
そろそろ自分で作ってみっかなと。
0973名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/05(土) 09:43:01ID:OhCjJhFf
>>971
用賀のイグレックは関東初出店だったみたいだから、
それなりに気合いも入れていたんだろうけど長くはもたなかったね。
高島屋内の店も閉店。
0974名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/05(土) 11:27:16ID:/8wW0fbk
>>973
え、タマタカのイグレックプリュス閉まるの?
0975名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/06(日) 13:21:06ID:2hmWjoQw
>>974
もう無いんじゃないかな?
要するに仕入れ先の用賀が閉まったんだから当然の流れ。

そう言ってみれば成城のトロワグロもいつの間にか閉店していた。
0976名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/11(金) 21:14:36ID:qVqRKHL2
新スレ落ちちゃったね。
次どうする?
0977名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/12(土) 07:42:21ID:pFpRvv4D
すいません!
どなたか新スレ立て直していただけませんか〜。
規制中みたいで立てられません。。

↓以下フォーマットです↓

(タイトル)
世田谷区のパン part2


引き続き世田谷区のパン屋さんについて情報交換しましょう。
渋谷や大岡山など世田谷区の周辺で、区内から気軽に買いに行ける範囲の情報も書き込みOKです。

世田谷区のパン(part1)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1162050110/
0978名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/13(日) 04:08:49ID:XPmucweg
新スレ

世田谷区のパン part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1276369663/
09799772010/06/13(日) 07:55:38ID:QWuMwXKt
>>978
ありがとうございます!
0980名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/13(日) 11:36:04ID:hlvW1p0L
980

新スレへ移行しましょう。
0981名無しさん@お腹いっぱい。2010/06/13(日) 20:32:00ID:V6j9gM52
あげます。
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。