世田谷区のパン
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。
2006/10/29(日) 00:41:50ID:BL/ZMI/40792名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/03(水) 07:29:30ID:3Yoig7OFそう考えるとそこまで高くない…気もする
0793名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/03(水) 13:48:55ID:Sl8M12YY松陰神社商店街を愛用してる住民の感覚では高い
でも、美味しかったらたまの贅沢には買うだろうけど。
0794名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/04(木) 00:11:52ID:4MlDgxBxスカスカで何処産かわからないような小麦のバゲット(250円程度)より
密度があってヴィロン粉使用のバゲット310円のほうがずっとお得感がある。
カンパーニュ500円も衝撃の安さ。
こんなことされたら他の小さなお店は堪ったものじゃないはず。
>>789
マカロンはスイーツの類だから置かないんじゃないの?
0795名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/04(木) 13:36:48ID:p0w8glal0796名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/05(金) 01:25:52ID:11zd62DH正直ピンと来ない。自分がそこまでパン通じゃないからだろうけどw
でも近場だし、暖かい日に散歩ついでに行ってみようかなとは思う
0797名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/05(金) 21:45:47ID:6E8JLjtQレ・サンク・サンスに比べたら安いと思うな。
春限定の菓子、ベニエ 330円、 クレープ 330円。
サンドイッチが280〜330円くらい、ヴェノワズリーが180〜230円の価格帯。
ヴェノワズリーはションソン オ ポンムとナポリテーヌが絶品。
それとここのバゲットはかなり上手い、
食パンもここでしか味わえないもの。
ハマってしまって週一で通ってま〜す。
0798名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/05(金) 23:01:23ID:BrHkQsue経験豊富な職人に対しての技術料は本来支払われるべきものだし。
S・Sに比べてパリの空の下はシェフが若い分技術不足な感はあるけど
買いやすい値段と敷居の低さがうれしい。
0799名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/06(土) 09:40:07ID:FfoKI267自分はあの安っぽい内装が苦手だ。落ち着いてパンを選べない。
0800名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/06(土) 17:09:26ID:Iz4BsLWD0801797
2010/02/07(日) 10:38:46ID:qmSyGhd4関係者じゃないよ。
パリの空の下を単に気に入ってここ最近通ってる人間なのです。
お手ごろ感があるのもいいなと。
ところで、シニフィアン・シニフィエ、
デパートに出すようになって若干クオリティ下がってない?
相変わらずプラタヌは美味しいけどカンパーニュとペイザンが
前ほどの食感じゃなくなってる気が…。
0802名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/07(日) 10:49:03ID:Lmt1IJWy自分の味覚の変化も考慮に入れろよ
0803名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/07(日) 13:48:20ID:CC5G2wPGいや、かなり美味しいと思うけど。
これなら場所的に買いやすいサブロンやヴィロンで充分だと思った。
リュスティックとかはもっと美味しいのかな。一緒に食べたチャパタもそこそこ美味しかった。
シニフィエのおすすめ・売りってどの商品?
0804名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/07(日) 19:03:23ID:Lmt1IJWy三宿で買ってみな
0805797
2010/02/07(日) 21:02:35ID:xMCCCMuoう〜ん、味覚はそうそう変わらないよ。
SSは開店当初から購入してきて今でも贔屓店だよ。
ハード系でいえばプラタヌとアン・プは
クオリティそのままだと思うし。
>>803
プラタヌとパン・ド・ブランが個人的にオススメ
三宿でぜひ買ってみて。
0806名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/08(月) 12:19:06ID:SECdWxO6http://pannotana.cocolog-nifty.com/blog/
0807名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/08(月) 14:22:47ID:n8TE2VGQ0808名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/08(月) 16:27:43ID:Cb5oQhtoサンジェルマンのイートインって、
よそで買ったものを持ち込んで食べてもいいの?
0809名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/08(月) 22:21:51ID:RRZfESG4そのブログ主、パリの空の下のクロワッサンを食べて「これ、好きだー」って言ってるぞ。
0810名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/08(月) 22:29:19ID:rOpAIkbUスイーツだからしょうがない。察してやれ。
0811名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/08(月) 22:53:25ID:X745k6QFここらへんで朝早く開いてるパン屋を教えてください。
ラテールの朝7時開店より早いところはありますか??
0812名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/08(月) 23:41:50ID:TNrRHfWO池尻のトロパンは7時からやっているらしい。
0813名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/09(火) 19:00:20ID:aCBvbm6Dこのブログ主、毎日パンやら雑貨屋巡りやらしてるだけの生活で、
のんきでいいな
0814名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/10(水) 07:39:34ID:wTfs6tyX帽子にはユーロ札が入っていました。
おいおいwww
ヴァローナだめじゃん。
ペックのココアを使っているのか、イルプルーといっしょだな。
例のシェフもフランス食材のセレクトショップでも始めればいいのに。
イルプルーと丸かぶりになりそうだけどね。
0815名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/10(水) 22:15:55ID:9Ge7LUBk>>812
世田谷周辺のことです。
情報ありがとうございます。
トロパンはあたらしい店なんですかね。
7時より前はさすがにないか。贅沢すぎますね。
0816名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/16(火) 23:27:05ID:SQUiPi+h0817名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/24(水) 03:51:16ID:emoc3Smk0818名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/24(水) 07:40:53ID:6vzEXOBR良い材料揃えても、それをおいしいパンに出来るかどうかは職人の力にかかってる。
0819名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/27(土) 22:58:06ID:mfJfyCbNカンパーニュもうまいしバゲットもうまい(ホントにプレーンって感じ)。
食パンも独特の感触ですごくうまいと思うけどな。
あとやっぱ安いのが良い(SSだと一切れくらい?)
0820名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/28(日) 02:52:13ID:onBcwuV2原材料とかの有り難みがわかる人には安く感じるんだろうけど
0821名無しさん@お腹いっぱい。
2010/02/28(日) 17:55:25ID:p2wWgOTP0822名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/03(水) 20:15:07ID:TWRpzVQuなのでいつもはヤマザキパンだけど、
週末とかちょっと贅沢したい時に近所のブーランジェリーでパンを買う。
0823名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/04(木) 00:03:25ID:V1Lf0fAa成分表示を見て引いたりしない?
0824名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/04(木) 19:58:40ID:xEatxmcoスドウの黒ゴマあんぱんが最近のおやつの定番かな
0825名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/04(木) 22:19:21ID:3FAtsMSYその後一時間待ったが開店しなかったんだけど、月曜日も休みなの?HP見ても
月曜休みではないっぽいけど・・・。その時電話も何回もしたがすぐ留守電につながるし。
わざわざ愛知から買いに行ったからちょっとがっかりだった。
0826名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/04(木) 22:33:49ID:wBRpbLHCスイーツ系ブログに日・月休みになったって書いてあるところあったよ
HPに書いてないのはいけないな
0827名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/04(木) 23:21:19ID:c59lx5g9そこの黒パン?が気になるんだけど美味いの?
店内に人がいなくていつもなんだか入りにくいんだけどね。。
>>825
ブログのちょっと前のエントリーに営業日表が出てたよ。
愛知ってなんでまたそんな遠くから・・・。
休みだったらちょっとがっかりどころじゃないだろ。
0828名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/04(木) 23:35:41ID:91aZKRr+ってもう行きつくしたのかな。
0829名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/05(金) 13:19:06ID:Uha4stMW黒パンはわからないけど精養堂うまいよ
あ、スドウのほうか?
個人的には素朴な町パンの精養堂がオススメ
自分もチーズと胡桃のパン好き
0830名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/05(金) 15:00:29ID:oCJ1ZwFA0831名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/06(土) 21:11:42ID:gbeStqdr月曜日も休みになったのか・・・情報ありがとう。
色々なブログとかで話題になってたし、伝説のパティシエブログ読んでどんなものか
確かめたくて行ってみたんだけど、また東京行く事あったら行こうと思ってはいる。
>>828
シニフィアン・シニフィエとヴィロンは行った事あったから行こうかと・・。
でも世田谷区、行ってみたいパン屋沢山あったからまだ救われた!
0832名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/07(日) 10:24:36ID:pgj5m6e7あとプリンも卵の濃厚な味が出てていい
品切れになるのが早いらしいがこの前は雨が降ってたからか
3時位でもまだほしいものが残っててラッキーだった
店売りのジャムもよかったから(買ったのは苺のやつ)
今度友人宅に遊びに行くときに土産に持ってこうと思う
0833名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/07(日) 17:01:16ID:0Q7xQEIZジャムも美味しいけど、フランボワーズはブツブツが入れ歯にひっかかるって
祖母に言われたので高齢者向きではないかもw
0834名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/08(月) 07:04:35ID:g0MYhdrHジャムは買ったけどまだ食べてないから楽しみだ
0835名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/08(月) 23:52:08ID:v1eeuJkp土日しか行けないのですが
スドウはどの時間帯が一番パンの種類が豊富ですか??
0836名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/12(金) 23:06:45ID:SPZZQnD6パリの空の下は日・月が定休で火曜も変則的にお休みがある。
店長とシェフのブログに掲載してるから今度来るさいは見逃さずね。
フレジエ、うまかった。
0837名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/14(日) 10:39:44ID:hQQAv9DI0838名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/15(月) 20:16:37ID:C7liWg1dハーゲンダッツ「ドルチェ」シリーズを紹介する時に
僕はフレジエって知らないんですけど・・などと言ってたんだけど
おフランスではフレジエと言わないのか?
0839名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/15(月) 20:23:09ID:RcqnjM6x0840名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/15(月) 21:09:02ID:C7liWg1d羊羹、みたらし団子、大福、どら焼き、人形焼き、らくがん、きんつば、
おこし、すあま、鶯もち、くらいなら知ってるけど
フレジエってそれらほどは、フランスでポピュラーな菓子じゃないってこと?
0841名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/16(火) 02:35:26ID:klRz1960実は日本での呼称と違うのって結構ありそう
0842名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/16(火) 07:12:27ID:egQ9qNw3パンではないが、最近流行らせたがってるギモーヴも
フランスでは「マシュマロ」のほうが高級な印象らしい
0843名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/16(火) 17:18:51ID:v8u7QZsSフランスではすでに滅びたとか
0844名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/16(火) 22:54:06ID:dLcxrTSNあんぱん、カレーパン、蒸しパンあたりは逆に世界発信しても面白い。
0845名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/16(火) 23:43:26ID:jQFAGe27うぐいすもんまい。
0846名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/17(水) 13:22:29ID:U+8wBzy7てか志賀さんだけど
0847名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/18(木) 03:11:14ID:WCFWZYGT0848名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/21(日) 19:59:26ID:1UqbtslY亀だけど、とうとうコメントで攻撃されたよ。
今はコメント認証制になった。
0849名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/22(月) 19:45:14ID:COstL2HHつか、もう消されちゃったかな?
0850名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/22(月) 23:03:38ID:LY9I2Bkp日本や東京を卑下しないと気が済まないのが
あのシェフのコンプレックスが丸見えだよね
本当は日本や東京で受け入れられてる自信が余り無いんだと思う
0851名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/23(火) 19:49:33ID:ZLn8/6qi3月10日だったとおも。
消されてるね。
フランスマンセーでも構わないのにね。
いちいち日本や東京にケチ付けるから嫌われるんだよ。
もしかして都会コンプレックス?
青森だっていいとこなのにさ。
0852名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/23(火) 19:59:21ID:DQ8ngO+Oまあパンが美味しければ良いんだが
0853名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/24(水) 19:42:09ID:GRCKinY0ブログのこと知らなければ行ったかもなー。
0854名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/26(金) 19:35:44ID:9+rehegrでも焼き立て総菜パンをビニール袋
直入れするのだけは簡便な
口もしっかり縛っちゃうし
0855名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/27(土) 10:25:44ID:NDxCPYlEパンもケーキも美味い。
行く価値があると思うよ。
スドウとかSSに行くついでにどうぞ。
0856名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/27(土) 14:29:37ID:X8akNb++http://yaplog.jp/mi-amere/archive/1438
0857名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/28(日) 03:42:04ID:srkeCz8s0858名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 19:57:56ID:ciquIMl9マンセーすごいけど。
0859名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 20:04:48ID:YlaA4TnQアレを見た後じゃ…と引くかのどっちかになる店のようだね
流石にブログ含めてマンセーはまだ見たことないがw
まあいるんだろうけどね、そういう人も
取り敢えず朝遅いのは不便なんだよなあ
0860名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 21:42:42ID:BuQ8jfgtうまいパンさえ食べさせてもらえるなら
シェフの人格なんてどーでもいい。
職人気質なんてあんなもんだし。
ああいうのを表に出しちゃうだけ単純ってことだし(笑)
0861名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 22:12:48ID:39aHKWqQシェフの発言が気に入らないから、一生懸命お菓子にもケチつけてる
気がする。
普通だったら、あれは美味しかったけどこれは自分には好みじゃなかった〜
位ですむはずなのに。
フランスでお菓子を食べたことないから、それぞれの店の言うこと
信じるしかないんだけど、シェフのブログが間違ってるなら、事実に
基づいた反論が聞いてみたいな。
ほんとのところはどうなんだろ。
0862名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 22:24:56ID:VJ1zkAM5良くも悪くもこれだけ話題になるのは凄いと思うけどね
0863名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 22:26:10ID:YlaA4TnQ苺を使ってる時点で既に本格フランスじゃない気がするんだ
美味しいけどね、あまおう
0864名無しさん@お腹いっぱい。
2010/03/31(水) 23:53:00ID:IvmDSZda信者って言い方はないだろうに
0865名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/01(木) 09:50:59ID:NL4y4eSpいや、正直信者が多くてキモイと思う。ブログのコメントから察するに。
0866名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/02(金) 11:21:16ID:AKzgZVvc0867名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/02(金) 18:19:07ID:BUd6FBpc0868名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/03(土) 20:47:40ID:kwiTIhSwバゲットやフォカッチャ、フーガスは揃ってたけど
その後噂のパリの空の下に行ったよ
本当に、クロワッサンが凄くもっちもちだね
あれは日本人好みの食感だと思う
福岡の三日月屋ってクロワッサン専門店があるんだけど
そこももちもちのクロワッサンで、それを上等の材料で
作ったような印象だった
0869名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/04(日) 00:33:26ID:iOXuhYoa0870名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/09(金) 22:35:18ID:WsIJh0m6そして疑問なのですが、パリの空の下が好きな人達の文章の書き方がどことなく似てるのは気のせいでしょうか?
みなさんすごい分析力だと感心しますよ。
0871名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/09(金) 23:12:39ID:rLuVDRbz0872名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 07:11:56ID:42+Pj9xWクリームと苺と台で分ければ。
0873名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 14:12:31ID:g4mDcB7F>>872
ハンバーガーをバラして食べる勝俣ですか(笑)
0874名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 14:45:07ID:VPJc4LqS0875名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 15:21:51ID:HYIFIPW6ラ・フーガスのは絶品だったね。
区内だと他にどこがおいしいんだろう?
0876名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/10(土) 17:47:28ID:2d/F55pB一個600円はさすがに高いからリピートはしないとは思うけど、値段なりのことはあると思う。
個人的にピスタチオのお菓子好きなんで他のお店でもフレジェ食べてるけど、
ここのは味が濃くてピスタチオの香りがちゃんとして好みだった。
0877名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 13:24:27ID:CtV5+yu40878名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 19:28:06ID:9GDawaZ/あと、区内ではないけど森下のカトレアは元祖らしくカレーパンが好きなら必食。
0879名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 20:53:29ID:5DrWlwFg本場フランスのを食べ慣れない人には分離しているように感じられる >フレジエ だって。
私フランスには20年いたけど、あの店技量ないと思う。
それなりに素材を選んでも全然使いこなせてないし、日本だからダメだって言い訳ばかり。違う方向目指したほうがいいんじゃないかな。果物もクリームも大好きなフランスから空輸してもらえw
0880名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 22:59:12ID:9yLg0pRV0881名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/12(月) 23:11:19ID:pAn46A7Oシェフ自身が突っ込まれやすい日記書いてるし
0882名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 00:13:00ID:RIFHz/fJ定番ならアンゼリカ
焼きカレーパンでよければスドウ
カレーピザもうまいよ
>>879
国内ならどこのお店がおすすめ?
0883名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 00:48:32ID:D52N5RvT0884名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 06:40:39ID:yctyVmku0885名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 07:56:31ID:W3ZmLswD0886名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 08:23:09ID:Eu/tkRN+なんか煽ってる人がいて気持ち悪い
0887名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 11:12:21ID:yctyVmku若林に桜ベーカリー三茶方面にはレ・サンクサンスと濱田屋もあるし
それぞれタイプは違うけどこの辺はパン屋激戦区。
0888名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/13(火) 13:40:03ID:Cgk+BXxyイルプルーの評価もついでにお願いします
0889名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 00:32:41ID:uTevwhzQ0890名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 19:31:06ID:9ti/C4bQフランスかぶれという点で酷似。
0891名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 20:15:27ID:yOUaJuPu0892名無しさん@お腹いっぱい。
2010/04/14(水) 21:05:04ID:HwGGSvCZそういう意味じゃなくて
弓田シェフの言動もパリ空のシェフと似たようなもんだという話
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています