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世田谷区のパン

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無しさん@お腹いっぱい。2006/10/29(日) 00:41:50ID:BL/ZMI/4
世田谷区のパン屋さんについて情報交換しましょう。
0267名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/16(火) 21:31:29ID:omRBY/Ei
>>265
情報さんくす。
玉川高島屋に出来たのは知らなかった。
新丸ビルのは知っていたけど。。。
最初が用賀でしかも駅から離れた場所だったのが不思議だけど
この分ならイグレックはまだまだ都内増殖しそうだね。
02682632008/09/17(水) 01:32:11ID:nOtrN7ft
>>264>>266
さっき確かめたらリンデだったかもしれない。
お騒がせしてかさねがさね申し訳ない。
ファンの皆さんもごめんなさい。

でもこのカードはどこから来たんだろう。。。
0269名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/21(日) 02:09:44ID:g6yfH1BL
ナイーフのライ麦系はとっても美味しかったです。
0270名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/23(火) 19:32:29ID:GZIhPmJu
>>269
だね。
自分はプンパとかフォルコンブロートが好きだった。
どちらもナイーフらしく重すぎず、程良い酸味がいい感じのパンだった。

今日、成城石井でドイツ産のプンパ(ペーマ バイオ プンパニッケルってやつ)
を見つけたので買ってみたんだけど重すぎてダメだった。なんというか珍味系の味に近い。
ブロートハイムのも重くて似た味していたけど多分それ以上にきつい。

以前買ってみた成城石井オリジナルのプンパは程良くて美味しかったけどなぁ。。。
0271名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/24(水) 22:14:37ID:15y+ZBMd
>>270
スレチだけど、広尾のポンパニッケルはお好きですか?
0272名無しさん@お腹いっぱい。2008/09/25(木) 07:27:47ID:83raIgoM
>>271
広尾ってフロインドリーブのこと?
前から気になってはいるけど食べたことないや。
スレチだけどベッカライ徳多朗のプンパ(木曜しか売らないらしい)も食べてみたい。
02732712008/09/25(木) 10:35:16ID:6tXeqfkv
そうです。書き忘れた。ごめんなさい。
カンボゾーラ塗って食べるとおいしい。
02742722008/09/25(木) 22:11:56ID:Kx5wN2Ch
>>273
ありがとう。近くに行ったら買ってみるよ。

日が経つにつれて熟成が進んでいるらしく
ドイツのプンパが食べやすくなってきた。。。
0275名無しさん@お腹いっぱい。2008/10/26(日) 02:45:00ID:JMfEVJdx
あきる野のラフーガス行ってみた。
たくさん買い込んだよ。
周りにお店もなにもないようなところなのにすごい混んでた。
かわいらしい、たぶん住居を兼ねてるお店だったよ。
やっぱあそこのパンが一番好きだな。
0276名無しさん@お腹いっぱい。2008/10/30(木) 03:43:45ID:PJt57w49
梅ヶ丘にもあるよね。
って書こうと思ったらあれが移転したのか。
なんちゅう移動距離や
0277名無しさん@お腹いっぱい。2008/10/30(木) 14:36:29ID:rivwxaHY
ここできかせてー
麻布十番駅周辺のうまい店知りたいです!
0278名無しさん@お腹いっぱい。2008/10/30(木) 22:59:28ID:10xI2gkK
坂登って六本木か、ひと山越えて広尾へどーぞ。
0279名無しさん@お腹いっぱい。2008/10/31(金) 06:26:25ID:AQzNlje4
>>252
たいしたことない。
品数すくないし、一部を除いて家庭の手作りレベル。

でもこの前都議らしき人が、
赤子をおぶりながら店内を掃除していて
好感度があがった。

0280名無しさん@お腹いっぱい。2008/10/31(金) 14:12:38ID:+PQ17+8n
>>277
断然ポワンタージュでしょ。六本木や広尾までいく必要はないね。
0281名無しさん@お腹いっぱい。2008/10/31(金) 22:59:24ID:Y/bXzu+1
HP見るとディーン&デルーカにパンを卸してるみたいだから、
渋谷店なら世田谷からでもそれほど遠くないかな。

麻布十番は仕事でたまに行くから店の存在自体は知っていたけど
あそこまで行ったらいつも更科とかあべちゃん辺りにいっちゃうし
パンまで気が回らなかったよw
0282名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/03(月) 01:23:05ID:TPq7d7Qc
火曜まで、タマタカにSSきてるぞ。


0283名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/03(月) 02:11:35ID:5tZWr5RE
>>282
だから通販出来ないのか。
0284名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/03(月) 07:35:53ID:4alj22Ug
>>282
情報サンクス。あちこちで営業するようになったね。
>>283
ttp://www.artandcraft.jp/ss/order.html

三茶のフォルサムが今月8日で閉店するらしい。
調べてみるとどうやら六ヒル店もすでに閉店しているみたい。
やっぱりあの路線では限界があったんだろうね。。。合掌
0285名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/03(月) 10:23:50ID:5tZWr5RE
>>284
その先に進んだ上でURL教えてくれてるの?w
0286名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/11(火) 23:00:56ID:4RzeLoaB
>>285
レス遅くなったけど勘違いだった。スマソ。

今日ラ・テールの向かいにオープンした小田急OXに行ってきたんだけど。
パンは紀ノ国屋のを多く扱っていたよ。出店ではなくて袋売りだけどね。
24時間営業で紀ノ国屋のパンが買えるのはちょっと嬉しい。

高級志向で品揃えも拘ったものが多く、他の食品も珍しいものが多かった。
しばらくの間通ってしまいそうw
0287名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/14(金) 08:06:46ID:pqVkOxsx
最近気になってるんだけど
奥沢のクピドっていう店に行ってみた人はいない?
0288名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/15(土) 05:52:05ID:bLnr1JtZ
クピド、行ってみたいな。

もれも気になる
0289名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/15(土) 06:11:35ID:bLnr1JtZ
タマタカといえば、ビゴにはもうちょっと拡大してもらいたいな〜

夕方いったら欠品だらけで泣ける。
0290名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/15(土) 08:52:57ID:0cDSQr/6
久々に濱田屋の豆パン食べたけど
パンが2回りほど縮小されてた。
0291名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/15(土) 12:05:20ID:KWUBsOyN
テ・ナードのパン。
0292名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/15(土) 21:04:45ID:tlCfp6ta
>>289
確かにあそこのビゴは小さくて品揃えも寂しい感じだよね。
高島屋に行ったらいつもポールに行くのだけど
今度はビゴとイグレックのパンを食べ比べてみようかな。

>>290
濱田家に限ったことではなくて、どの店のパンも目に見えて小さくなったり
値上がりしていたりしてるね。でもこればかりは仕方のないことだからなぁ。
むしろ一番身の危険を感じるのは大きさも値段も据え置きのパン(苦笑)

>>291
もしかして新店?
0293名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/16(日) 13:31:15ID:2IoGMwd/
イグレック+は普通かな…

ビゴとは方向性が違うから比較しにくいけど…
0294名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/20(木) 23:12:05ID:OeOXTXuQ
確かにイグレックのほうがより日本人向けのパンを多く作っているよね。

食べ比べるにしてもビゴもイグレックも地元神戸で食べ比べたいところではあるね。

少なくとも窯のある店舗で買って比べたいとも思うけど、
その場合、鷺沼と用賀に行けばいいことにはなる。
用賀のイグレックはもう何度か行っているし、あとは鷺沼へ。行こうかなぁ。。。
やっぱり高島屋でお手軽にすまそうかw
0295名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/20(木) 23:22:42ID:OeOXTXuQ
そうそう、フォルサムの次に入る店もまたパン屋みたい。
店名はカタカナで4文字だったと思うけど忘れちゃった。
今日見たら内装を整えている感じだったからそろそろオープンしそう。
0296名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/23(日) 20:49:52ID:+wiSJsTO
y+、用賀にもあるんだね。
知らなかった。サンクス

ポールはプチフランスが安くて色々食べられるので、いつでも楽しめるな〜

3つ買っても500円にもならないであの味わいは神と言えるね。

世田谷区じゃないけど、麻布十番のpointage(ポイントアゲじゃないよw)はマジで旨いよ。

もう少し販路広げて欲しい店だ。
0297名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/23(日) 23:38:20ID:g38j9oIc
>>296
自分はポールのパンならアンシェン・ポールが好きだな。
たまにレジでアツアツの焼きたてと交換してもらえることがあってこの焼きたてが美味しい。
値段も手頃だし豊富な品揃えだしいい店だよね。

どうやらラ・テールがシニフィアン・シニフィエのすぐ近くに新店を出店したらしい。
三宿はパン激戦区だねこれは。。。というか喧嘩売ってるのかw
店名はアルティザン・テラだって。
ttp://fromlaterre.blog72.fc2.com/blog-entry-114.html
ttp://www.kusizawa.com/open/laterre/terra/laterre3.html
早速行ってみようかな。
0298名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/24(月) 00:02:17ID:hcaY3L/u
>>297
私も大好きです!これと同じくらい好きなのが4レザン。他のお店より
レーズンがぎっしり入ってて美味しい。

>店名はアルティザン・テラだって。
↑近所なのに全然気付きませんでした!シニフィアン・シニフィエはちょっと
高いのでこっちを覗いてみようかな。。。情報有難うございました。
02992972008/11/24(月) 00:38:24ID:rAd+SKsi
>>298
キャトルレザンはまだ食べたことなかったなぁ。
情報ありがとう。今度食べてみるよ。

レザンといえば自由が丘や六本木にある浅野屋の“軽井沢レザン”なども
かなり美味しいので、近くに立ち寄られた際にはどーぞ。
って店員さんみたいだなw
0300名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/25(火) 23:35:25ID:WTGGm9l/
>>299
“軽井沢レザン”?あれ体に悪そうじゃないか?

>>287-288
クピドよく行くよ、何か?

0301名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/26(水) 20:44:41ID:02INlrEl
アンシャン・ポル旨いね〜

まさに今食べてる
0302名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/26(水) 22:19:21ID:fZ+JpjNi
>>300
>体に悪そう
軽井沢レザンはバターか何かの油分が多少含まれてそうだからね、
その気持ちもわかるけど、だからこそあのクラストの食感が出てるとも言えるからなぁ。
人によってそこをどう捉えるかだろうね。

クピドのカンパーニュはレーズン種ベースらしいけどルヴァン種と比べてどう?
0303名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/26(水) 22:28:36ID:fZ+JpjNi
早速アルティザン・テラに行ってきた。
何というかラテールをさらに高級な路線に振った感じで、
ぶどう酵母を使っているクルミパン(←これ個人的にはヒット)とか
栗が入った濃厚全粒粉のパンとか面白い組み合わせのパンが多かった。
バゲットやカンパーニュも食べてみたけどラテールらしい
口当たりが良くて万人受けする優等生な(悪く言えば個性的ではない)パンだったなぁ。

路線は違うけど、シニフィアンシニフィエと比べられるレベルなことは確かだと思う。
0304名無しさん@お腹いっぱい。2008/11/30(日) 17:19:34ID:5f7ue/nV
朝飯前に桜新町のベッカライ ブロートハイムに行ってみた。初体験。

発酵のさせ方とかは好みが別れるだろうけど、麦の旨味は絶品。

にしても朝一番から混みすぎだ…まさか並ぶとは思わんかった。

昼はタマタカでビゴとポールをはしご。

この3店を比較するなら、



朝食…さくっとブロートハイム
ふんわりパリパリで目を覚ます
昼食…本気でビゴ
がっつりゴリゴリで午後に気合いを注入
夕食…しっとりとポール
もっちりコリコリで深いリラックスタイムに突入


タマタカのビゴの在庫管理はよくわかんない…日によって品揃えが違いすぎる。
0305名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/02(火) 00:58:08ID:eHHuAyiX
>>304
へぇ朝一番に並ぶんだねあの店は。やっぱり朝一のクロアソンが目当てなのかな?

ブロートハイムならロッゲンシュロトブロートとかフォルコンブロート、
プンパニッケルあたりも美味いよ。チーズと合わせたりするのもいい感じ。
種類豊富なライ麦系のどっしり重いパンがあの店の魅力でもある。
0306名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/02(火) 13:43:40ID:hGEcRZG8
ファリーヌ・デ・プレ行ってきた。やっぱうまい。
とくに、ソーセージにチーズ乗ってるやつ、超絶うまい。
ソーセージがパリっとして、肉の旨味にチーズのトロトロと混ざり合って、
それをふんわりとモチモチしたパンの食感で包むって感じ。
うまっ!とか独り言連発しながら食っちゃったよ。
ブロートハイムも相当ウマイと思うけど、なんてゆーのかな、
ズバッと直線一気に抜け出すような差があると思う。
0307名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/02(火) 15:05:25ID:8B0GLKS9
>>306

デ・ブレ

真の、本当の

って意味だ。

週末犬の散歩で前を通過してたけど、パン屋だったのか!

しかも7時から営業なんて素晴らしいな。

早速出勤前に寄り道するよ。


>>305

何がみんなの目当てだったかはわかんなかった…

けど、「○○は?もう無いの!?」みたいなやり取りは聞こえてきてたから、集中的に何かが人気なのかな〜
0308名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/03(水) 08:37:24ID:9EohcGF2
>>306
>ソーセージにチーズ乗ってるやつ
それって美味しそうだね。あの店はバターとかのパンに付けるものも
本場から取り寄せたのを売ってるくらいだから、使ってるソーセージ
などにも拘っていそうだし。

ファリーヌ・デ・ブレはバゲットの焼き上がりが1日一度しかなく
わりと近所に住んでるのに自分が焼き上がりのタイミングに
買いに行けるのは土曜しかない(涙)
場所からして商売気のない感じなのにちゃんと美味しいのがまたいいんだよなぁ。
主人の人柄が出てるよね。

>>307
ブロートハイムのベイキングスケジュールを見るとクロアソン(クロワッサン)
が毎朝一(9時)に焼き上がるみたいだからそれかも。
1日2回の焼き上がりで2回目は午後みたいだから。
0309名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/03(水) 12:40:22ID:MauxP4h+
>>308

ありがとう。スケジュール表まであるのね。

デ・ブレ、定休日に通ると、営業してる雰囲気ないよね(笑)

ますます気になるなぁ〜
0310名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/03(水) 13:36:21ID:exYsHdAe
>>307
朝7時って古い情報じゃないの。ずいぶん前に営業時間変えた気がするけど。
パン好きが高じてフランスに修行にいって、石釜を自作しちゃったんだよね。

ブロートハイムは店できたころに発見したよ。
バターの匂いが店の外まで漂ってて、この店は違うと思ったんだが、
10年であれよあれよと有名店になっちゃったね。


>>308
小麦もパンにあう小麦を世界各地から取り寄せてるってネットで読んだ気がする。
ソーセージは、ドイツ人がつくるしょっぱいソーセージあるしょ。そんな感じの味だった。
商売っ気はほんとないよね。話しかけてくれるとことか、とくにフランスっぽい。
誰も見つけられない場所で、マスコミは取材拒否、ネットにも書いてほしくないって感じ。
で、毎日売り切れw

>>309
売り切れ閉店だからじゃないかな。
あえてすすめはしないよwむしろ教えたくニャイw
03113082008/12/04(木) 00:14:38ID:3049NLja
>>309
ベイキングスケジュールはレジで下さいって言うともらえるよ。
焼きたてや週1とかでしか焼かれないパンを狙うなら必須アイテムw

>>310
>小麦もパンにあう小麦を世界各地から取り寄せてる
ひっそりとした小さな店でそこまでやってるのだから凄いよね。
うぅ、ソーセージのパン食べたくなってきた・・・。
0312名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/07(日) 13:02:00ID:Kykw5Sx/
>>304
駅は九品仏が一番近いかな。
ブロートハイムの職人さんが独立したお店あるよ。
ヴォルテール・ピープルズ。
昔のブロートハイムの味がする(☆∇☆)

うち奥沢だけど、できた当事、近所のおばさんたちが
「わざわざ桜新町行かなくて済むようになって良かったわぁ〜」って喜んでた。
混むとイヤだから教えるなとか言ってさ。

奥沢も今はクピドができてウハウハなんだけどね。
0313名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/07(日) 14:56:18ID:BvaNze00
>>312
うちも奥沢だけど、ヴォルテールとクピドじゃ徒歩でちょっと行くには
立地離れ過ぎだろうが。比較対象にならんがな。

どちらも一時通った。
ヴォルテールはバゲット焼きこみ過ぎな感じ。古風といえばまあそう。
最近人あまり入ってないんじゃないか?ちと心配だ。
クピドはコンセプトは面白い、時々行きたくなる。
なかなか入手できない品もあるし。
ただカフェがいまひとつだなあ。これはSSの方がいい。
0314名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/07(日) 16:22:51ID:y/be3BYf
色々情報ありますね〜

こないだ何かの雑誌で新店特集やってて、itokioとかと一緒に上野毛のカフェロワジールって店が出てた。

中目黒のhuitのパン部門が作った専門店らしい。

毎日前を通ってたのに気づかなかった…
今度会社帰りに寄って報告します。
0315名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/07(日) 16:30:01ID:y/be3BYf
bleの今の開店時間、良かったら教えてください…

今日タマタカのビゴで、バゲットが一本だけ売ってた。
気まぐれじゃなければいいけど…
後、セーグルノアレザン160円を初購入。こりゃあ旨い。
ポールのノアレザンはカンパーニュのハーフだからデカいんだよな〜
プチシリーズで出してほしい…
0316名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/07(日) 22:19:52ID:Kykw5Sx/
目立たない場所だからかな行く人いないの?
ウ゛ォルテールは、そんなに混雑してたことないね。
駅から遠くて、小さいバスのバス停が一番近い。
0317名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/07(日) 22:45:34ID:Kykw5Sx/
>>240
豪徳寺の福祉施設のお店まだあるかな。
尾山台にも福祉施設の工房があって焼き菓子類がおいしいです。
ケーキはあったかなあ。
0318名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/08(月) 08:04:24ID:jLQ3bZqq
>>312
>昔のブロートハイムの味がする
それは気になるなぁ。。
クピドに行こうと思っていたところだから今度一緒に行ってみるよ。
>>314
新店情報よろしく。
>>315
はっきりした時間は知らないけど数ヶ月前に8時半頃行ったらすでに開いてた。

少しだけ世田谷から外れるけど代々木上原のルヴァンに行ってきた。
濃厚な風味のパンばかりでどれも美味しかった。
カンパーニュやずっしり重いパンドセーグル90などなど。
特にルヴァン種主体のバゲットであんなに美味いの今まで食べたことがない。
家からちょっと遠いけどまた行きたい・・・。
0319名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/08(月) 10:46:02ID:/BAsjHBL
>>318
ブロートハイムお店が広くなってから味が変わったよね。

代沢のぴすとーれ、
ルヴァン、
空、
アコルト(ごめん港区スピカ(あー旗の台だぁ)
を転々としてたけど、やっぱり本格ドイツパンが食べたい。

クピドのパンはシェフのパンへの愛情と熱意が感じられて幸せな気分になる。
少し歩くけど、玉川田園調布のPate屋のパテと合わせると最高だよ!
0320名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/08(月) 14:44:31ID:XouzeMfR
ドイツ系パン屋で世田谷界隈なら、
残念ながらギリギリ世田谷区ではないのだが大岡山の二店、
ショーマッカーとヒンメルがうまい。
0321名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/08(月) 15:24:11ID:/BAsjHBL
>>320
トン!
早速地図で調べます。
2件もあるなんてーwww
03223142008/12/09(火) 00:28:26ID:CgxyOQ3p
bleの時間ありがとう!さすがに8時前はまだ開かないよね…

ブレって小麦の意味らしいね。不勉強でゴメン…
faline de bleで小麦の粉?


ロワジール、今日帰りに寄ろうと思ったら、定休日だったみたい…

仕方ないので近くのショップ99に寄り道…

しかしショップ99のパン、安いな〜
ローソンもがんばってるねー。
0323名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/09(火) 00:37:02ID:CgxyOQ3p
ヴォルテール、気になりますね〜

昔のブロートハイムは知らないのですが、今とはどう違ってるんだろう?

今のブロートハイムは麦は美味しいけど、パンに成り切れてない感じ?
発酵が短いのか、まろやかさが弱い気がする。
プロじゃないから知らんけど。
0324名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/09(火) 01:48:09ID:fWN9faLw
>>323
今は無機質な感じがする。>ブロートハイム
機械で作ったパンみたいな。
もちろんとてもハイレベルなのはわかるけど、かつてを知る者には残念でならない。
0325名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/09(火) 23:12:03ID:i14VBmE1
>>319
ぴすとーれ結構好きだな。
分かりにくい場所、少し入りにくい店構え、
パン屋さんらしくない雰囲気の店主(スイマセン)。
でも売られているパンは粉や酵母にこだわっていて美味しい。

気のせいかも知れないけどブロートハイムはフォルコンブロートが
前より軽くなったような気がしたかな。
0326名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/09(火) 23:43:06ID:/rezQGCQ
>>320
大岡山あたりはドイツ大使館関係者が住んでいるとか聞いた。
あの2店はいいね。

最近のハマリは等々力のコシュカ。
サミット向かいで駅からかなりあるが、値段も良心的でいい。
0327名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/10(水) 00:52:05ID:b9yndybi
>>324

無機質、得てして妙ですね〜

明日はロワジールかヴォルテールに凸します。
0328名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/10(水) 20:25:02ID:GPMuueBU
>>320さんトン!
本格的でブラボーでした。
大岡山が大好きになった。
0329名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/11(木) 01:16:45ID:cJUcHxJh
上野毛ロワジールに凸してきました。

色んなブログではいい感じに書かれてるので、今日だけかも知れませんが…

味わいがない麦。
更に後味に来る酸味は、明らかに質の悪い材料、添加物の味。

美しい見た目の裏は…(泣)

中目黒のhuitもこのレベル?
0330名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/11(木) 10:18:26ID:hwWd4V6l
>>329
私もそう感じました。
中目も雰囲気だけ売りかな、なんて。
ファンには申し訳ないけど、ただのチェーン店みたいだった。
がっかり。。。
0331名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/11(木) 13:41:29ID:DNe4O2M9
>>330

本当にがっかりですね。。

玉川エリアって、こういった見た目、雰囲気だけの「なりきり?」店
多いですよね・・・

以前、用賀のバズカフェに行ったときと同じような気持ちになって
しまいました・・・

あそこもファンが多いみたいだけど、本当に雰囲気のためだけに
お金を払ってる気分でした。

ってことは、店の雰囲気を出すためだけに格好良く作られたパン
を買って帰ってしまった私は・・・(泣)

正直、山パンの方がコスパでは無く、絶対的な味でマシだな。
0332名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/11(木) 23:49:11ID:cJUcHxJh
ヴォルテール行ってきました。

また通う店が増えてしまいました(笑)
0333名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/12(金) 06:42:34ID:d3mnohxA
>>332
種類はどう?
私もブロートハイム難民です。
>>325 フォルコンが軽くなったような 同!
また少し変わったような気がして、他のパン屋を探してました。

コシュカも大岡山も絶対行ってみたいな。
0334名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/12(金) 07:15:28ID:R01skCUr
>>333

種類は15〜20種類くらいだったような…

実は帰宅時間が押していて、あまりゆっくりみてられなかったので…スンマセン…
0335名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/12(金) 09:30:00ID:d3mnohxA
>>334
トン!
それだけ揃ってれば十分だぁ。
ライ麦パン数種だけかと思った。
0336名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/12(金) 15:03:00ID:R01skCUr
>>335

数種ってこたぁないですよ〜

でも、7時くらいの遅い時間に行ったらバゲット系は売り切れでした。

比較的総菜系は残ってましたよ。

角っこですが、すごくミニマムな店構えなので、スルーしかけました。
0337名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/12(金) 22:13:48ID:EyxdqXuy
下北沢のカフェでおいしいパン発見。

teq-teq 

雑貨屋で、パンを作るのは週に何回かだそうです。

ピタもパンの仲間だから書いていいかな。

東北沢 うちむら (エジプト料理)

ここのピタすごーくおいしい!最高!

近くにオーガニッククレープもありました。

スローフード クレープ コナ


スレチごめん。
今日の大収穫だから、ここの皆に報告させてください。

0338名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/13(土) 00:01:58ID:ach9ThuO
>>337

ありがとう!
下北沢は最近ご無沙汰だけど、足を運んでみたくなるね。

三茶からバスの旅もいいな。
0339名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/13(土) 09:52:16ID:9ojdoo/Y
テクテクうちの近所だ。

女の子に好かれそうな雰囲気&味だよね。

下北の駅からけっこう歩くよ。
鎌倉街道沿いなんだけど、
周りは週末だけのお蕎麦屋さんくらいしかお店なくて、
ほとんど住宅地の中だから来る時は気を付けてね。

うちむらはフムスがおいしい。
パンに合うお惣菜あると嬉しいよねー。
0340名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/13(土) 21:49:55ID:z9aMIeuf
クピドとヴォルテールピープルズに行ってきた。
どちらのお店も美味くて感動した〜w

クピドは接客がすごい丁寧でパンもハイレベル。
夕方だったからパンがほとんど残ってなかったので今度は早めに行こうかな。

ヴォルテールよりブロートハイムのほうが家から断然近いんだけどこれからどうしようか・・・
フォルコンブロートは確かに以前のブロートハイムの味だし
カンパーニュはかなり自分好み。フィグ入りのカンパーニュなんてもう反則に近いw
0341名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/13(土) 23:36:44ID:9ojdoo/Y
>>340
トン!
私もブロートハイム難民なの。
昔のあの味に会えるならどこでもいくよー。
クピドも楽しみだぁ!
0342名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/14(日) 10:02:24ID:/6NBrx3A
ブロートハイム難民多いですね〜

みんな南下中ですね。

まだクピドや大岡山ドイツ2店まで南下できてないけど、岡本のブレも行ってみたい…
0343名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/14(日) 10:02:56ID:RNDO1+EU
>>326
等々力にいながらコシュカ知らなかった。
小さめでお安いパンが多いからいろんな味が楽しめるね。
普段使いにいいね。
こういうパン屋さんいいね。
0344名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/14(日) 10:15:26ID:RNDO1+EU
連続ゴメン。

>>342
クピドの職人さんはパンへの愛情が深いんだろうなと思う。
特別に高級な素材使ってるわけではないのに
これぞパン職人のパン!って感じ。

接客も細やかで丁寧だからお買い物が楽しくなります。

大岡山二店は男性ファンが多いのも納得の本格派です。

言われてみると、今、南のほう充実してるね。
0345名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/14(日) 19:57:56ID:RUs1J3wF
>>340

本当だ。
おいしい。
ちょっと焼きすぎか、な?と思ったけど、本当だね。 >フォルコンブロートは確かに以前のブロートハイムの味だし

スコーンは固いのが好きだから万歳!です。


0346名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/15(月) 00:24:25ID:oPWICp2k
用賀、岡本のあたりは最近どうですか?
0347名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/15(月) 15:33:53ID:0Nw0awNn
ちょっとB級?情報です。

タマタカの明治屋内のパン屋で、かなり強烈なパンを発見。

ブルーチーズがタップリ入った、ブルーチーズフィセル。

試食してみたら…
くさーい(笑)
塩カラーい(泣)

でもワイン好きにはオススメかも。

ちなみに他のパンはどれもなかなかいい感じで、さすが明治屋な感じでした。
0348名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/15(月) 15:38:15ID:0Nw0awNn
引き続き、B級?情報です。

用賀といえばOKストアー内のベーカリーコーナーには、フランスパン系がまあまあ充実してます。

この間、ふと見てみたら、低温長時間発酵を思わせる「オーバーナイト」なるフランスパンを発見。

まだ未知のパンですが、美味しかったらどうしよう…
0349名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/17(水) 13:07:34ID:Bpqvrul4
二子玉に 原ドーナツ がオープンしてました。

場所は鮎ラーメンの隣。
牛乳を使ってないので、後味すっきりでした。

ただ、かなりモッチリなのでお腹が膨れます。
0350名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/17(水) 14:50:01ID:ibQ/dUYq
下北にもあるよね、はらドーナツ。
>>337さんのテクテクも近いし、あの界隈パン屋おおいなあ。
0351名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/17(水) 19:48:24ID:MEtZxluf
>>349
トン!
今週末行ってみたいな。
0352名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/17(水) 23:22:40ID:Bpqvrul4
>>351

ニアミスするかも知れないですね(笑)
日曜日にでもリピート予定です。
0353名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/18(木) 22:52:11ID:mYI0eVYJ
下北のあこべるが一番おいしいでしょ。
0354名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/19(金) 12:24:02ID:4gtIKJSE
>>350
下北はカフェや雑貨屋さんのパンがすごくおいしいみたいね。
パン屋さんじゃないから、地元の人じゃないとわからない。
穴場あったら教えてください。
0355名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/19(金) 14:41:34ID:4hsTa+oO
岡本のファリーヌデブレに行ってみました!
現在の営業時間は、

9時開店
11時焼き上がり・混雑
日月は休み

とのこと。
午後にはもうほとんど無くなってました(泣)

ロールパンとノアレザンのライ麦パンを購入。

かなりウマーでした!

次行くなら土曜日11時だな…
0356名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/19(金) 22:33:08ID:4gtIKJSE
>>355
トン!
行きにくい場所だから迷ってました。
明日行ってみようかな。
0357名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/20(土) 07:02:35ID:mrOcvaFZ
ブレ、行きにくい場所だけど、周りは散策の楽しい街ですよ。
パン買ってそのまま砧公園とかもいいかも。

最近、タマタカのフォションが気になる。
果たして美味いのかどうか…
悩んだ揚げ句にビゴに逃げ続けて、まだ未知のまま…
0358名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/20(土) 11:33:55ID:zSKKC4cJ
>>357

うーん?
わざわざブレまで行く方にはどうなのかなぁ・・・。
パン好きな方には???かも。

少しパリにいたことがあるんだけど、
本店でも来るのは観光の日本人だけだったよ。
現地の人は、他に安くておいしいお店いっぱいあるのに
何故わざわざ高いパン屋に行くの?みたいな感じだった。

もしフォションのファンの方がいたらごめんね。

世田谷なら他にもおいしくてお安いお店あるんじゃないかなぁ。
0359名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/20(土) 14:19:11ID:0thI1F/6
>>357
ビゴにして正解!
03603572008/12/20(土) 18:12:55ID:mrOcvaFZ
皆様トンx

まさにそんなイメージがあって、フォションはスルーし続けてました。

ビゴは中毒になってしまってるので、もう切り離せない存在です…
0361名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/21(日) 00:00:24ID:PgRZsLJ9
>>354
穴場というわけじゃないけど、ドーナツ屋と同じ通りのmixture、
あと、上のほうでも出てたSugar Marketもおいしいと思う。
その辺からはちょっと距離あるけど、チクテまで行くのもいいかも。
0362名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/21(日) 10:12:08ID:V3+txEtA
>>361
トン!
歩ける範囲でそんなにあるんだ〜。
下北〜代沢〜東北沢めぐりしようかな。
0363名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/21(日) 19:02:38ID:zeyMGKb9
砧にあるプレジールに誰か行ったことない?
今日偶然前を通りかかって見つけたんだけど、急いでいたので中には入れず・・・。
結構こだわっていそうな品揃えのように見えたので気になります。。
0364名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/24(水) 16:12:09ID:Lp1hcbpE
凸ヨロ
0365名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/24(水) 23:11:57ID:LUGL03L4
ヴィェノワズリーとかだと、まだアレだけど、
フォションのバゲットは愕然とするぐらいひどい。
0366名無しさん@お腹いっぱい。2008/12/25(木) 02:01:16ID:EsVckOVs
あぁ…副原料入れ忘れなんか日常茶飯事だから。
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