>>782
傾きもまた、味。
オーブンの熱ムラなのかなあ？
パンじゃないけど、うちはマフィンを焼くといつも６割方ななめにふくらむ。
ガスコンベクションだけど、やっぱり途中で天板の方向を入れ替えてやる
べきなんだろうか。
山食も、なんか傾く…