>>617−>>621
お勉強になりました
ＨＢスレにてグルテン破壊と書き込んで、このスレで間違いを指摘されるというお間抜けをした本人です
油脂はグルテンの生成を妨げる、とあるので　あのような書き方をしたら、ものすごい間違いを生んでしまいまって
勘違いさせた皆様、ごめんなさいませ<(*＿＿*)>　
ご指導下さった皆様、ありがとうございますm(_ _)m