>>513
うちの買い換えたオーブンもパンの底面が焼けにくかったです。ONZ
メーカーにメールして聞いてみたら、、
『オーブン+電子レンジ』という機能のために
天板がセラミック製なので、パンの底面が焼けにくいのだそうな…。
んで、オーブンペーパーを敷いて焼いていると書いたら
アルミホイルを敷いて焼くととイイとの回答。
(金属製の天板も付けてくれよ〜)と思ったけど
早速ためしてみたら、オーブンペーパーの時は白くふにゃふにゃだった
パンの底面に焼き色がつくようになりました。

513さんのオーブンの場合はどうかわからないけど 
アルミホイル敷き焼き おためしあれー。