シートを織り込むタイプのパン生地って、菓子パン生地よりも少し固め（水分少なめ）
がいいのでしょうか？
あまり生地が柔らかいと、生地だけ伸びて中のシートがうまく伸びてくれない・・・。
何かコツとかありますか？