自己完結ということで報告します。

1.5斤角食パンを作ろうとナショナルBT101で粉350g分で捏ねようとしましたが、
羽の動きが滞ったりしてとうとう回転しなくなりました。
慌てて生地を粉300g相当に減らしましたがそれでも回転が滞りがちで
結局いつもの250g相当の生地に減らしてやっと普通の動きをしました。
やっぱりモーターが弱いようです。

おとなしく、HBの山型パン焼くか、1斤用型を購入するかにしときます。
お世話になりました・・・はぁ。