土曜日にツインバードのHBが到着したばかり、今日で3斤目の初心者です。
過去2回はどうも膨らまず、硬いしパサパサするし粉のニオイ？がするしで
今日は思い切ってぬるま湯にイースト菌入れてかき混ぜて溶かしてから
釜に流し、その上に他の材料を入れてフォークで混ぜて、2度捏ねで焼いたら
美味しくなった。

…という荒業を使わなくても大丈夫な部屋の室温で何度くらいでしょうか？
HBを置いている現在の部屋の室温は17度くらいです。