482でしょーもない質問をしたものです。
あれから数週間、主に土日に何度かパンを作っては一喜一憂していました。
そして遂に今日、件の生クリームパン作ってみました。
レシピはまりさんトコのでさらに20gほど生クリーム多めに入れて
その分バターを10g減らして焼いてみました。
元レシピで焼いたこと無いんで比べれませんが
めちゃ（ﾟДﾟ）ｳﾏｰでした。
今まで焼いた中で最高の食パンっす！
でも、生クリーム高い・・・、ホイップクリームで代用ってできないっすか？