さっき、パンケースにお湯を張って暖めて
水は40度ぐらいのぬるま湯にして作ってみたら
釜からあふれる勢いで膨らんでしまってびっくりした。
あんなの初めてだったよ。
慌てて取り出してガス抜き？して戻した。
今度は逆にしぼみすぎたのではと思ってﾄﾞｷﾄﾞｷ
焼きあがりは、ちゃんと膨らんでｳﾏｰだったんだけど
これでよかったのかな？

みなさんは膨らみすぎたときの対処法、どうやってる？