みなさん ありがとうございます!うぅっ 感激です 涙
まずはさっそく捏ね時間を増やしてやってみます
そして、二次発酵の方法も変えてみます
HBにすっかりお任せではいけないんですね・・
やってみた結果、また近日中に報告あがります

ちなみに全自動食パンは一度も作ったことがないのです・・