>>206
↓このひと玄米粉5%でやったみたいよ、実況してて最後に焼きあがった画像みたけど
↓ちゃんとできてた。

【やっぱり】手作りパン☆4☆【おいしい】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1125040747/405

405 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2005/10/08(土) 15:45:40 ID:pfRIp6mr
じゃ、あてくしもゴールデンヨット試してみるかな
ゴールデンヨット240g（普段はスーパーキング）
強力全粉粉80ｇ
ライ麦粉40ｇ
発芽玄米粉20ｇ
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粉計380ｇ

バター10ｇ
砂糖大さじ1
スキムミルク大さじ1
塩小さじ1
ドライイースト小さじ1
水240ｃｃ

象印のBB HS10にパン生地コースで今さっき放り込んだよ〜
今はねかしタイム
あてくしの型は1.5斤2700ｃｃ型なのだ
BB HS10だといっぱいいっぱい、たまに粉が飛び出るｗ