バナナパンを創作しようと思って生地の中に生バナナを練りこんでみた。
が、大失敗。イーストが全く発酵しない(それでももったいないから焼いて食べたけど)。

皆さん、バナナパンを作るならベーキングパウダーを使ったバナナブレッドにしておきましょう。