今日はどんなパン作りましたか?
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0197名無しさん@お腹いっぱい。
2006/03/32(土) 18:56:04ID:t/hHsD3lこれからお世話になります。
最近レンジを新しいのに変えてから、簡単な丸いパンを作り始めましたが
味は良かったのに、しぼんだパンになってしまいました。
他スレで、発酵時間を長くしたのと、砂糖大目にしたことが原因と指摘されましたが
仮に甘いお菓子パンを作りたい時は、どうすればいいのでしょうか?
いずれチョコチップパンなど作りたいと思ってます。
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