スキムミルクが品薄なのは、あるあるで、ダイエットできるヨーグルトの材料として
紹介されたから。
市販のヨーグルトに、水でとかしたスキムミルクを入れて、培養するらしいけど、
水っぽくてすっぱくてまずいらしい。
あるあるのHPでレシピみたけど、普通の食事を、朝、そのヨーグルトだけにして、
土日3食、そのヨーグルトだけにしたら、カロリー激減するから、痩せて当然だと
思うけど。

私も牛乳飲むとお腹ゴロゴロいうし、アカディは売っている店少ないし、特売しないし、
保存面から考えて、スキムミルクをパンつくりに使ってます。