＞発酵は腐ってるからダメだな
なんか・・・この一言を見ただけでレスする気が（ｒｙ
まぁ、レスしちゃうんですけどね
材料にも問題あるし、何より彼方の考え方に問題があると思うよ＞腐ってるｳﾝﾇﾝ

＞でも材料の問題かもしれません。無塩バターが無いからと有塩使ってたり
気付くの遅いって、書き込む前に改善しときなよ
リッチなパンにしたいなら、それなりの材料を使わなければ出来ないのが分からないかな？
生クリーム入れてみたり、バターを発酵バターにしてみたりとかさ
こんなに原因が明らかなのに「リッチなパンにならないんですー」って書き込むなんてアホ杉
もっと調べたり、試行錯誤してから書き込んだら？
それ以前の問題だとは思うけどね
計量を細かくやっているのかも疑問だわ