>>643
＞ミルククリームなのかな？練乳のようなクリームが織り込んであったりもします。

ああ、フラワーペーストのシートが折り込んであるパンですね？
作り方はデニッシュと同じように作ればいいと思いますけど
シートって手に入るのかな？ごめんなさい、詳しい方にお任せします

バターロールに関してはリティールのパン屋さんでもバターフレーバー／オイル
使うこともあるからなぁ．．．
>>644さんがアドバイスしてくださってるように発酵バターを使ってみるのも
かなりいいかもしれません

ごめんなさい、たいしたアドバイスできなくて