>>456
ホントですか！？何かショックです。
レシピは手持ちの本やネットで探したりでやってます。

そもそもパンがどういう仕組みで発酵や膨張してるのかが分かってない
から失敗するのかなーとかも思ってるんですが。
発酵はオーブンでその機能があるので使ってます。１．５倍には膨れてました。

きのうの夜焼いたのがもうすでに硬くなってきつつある。
いかにも素人が適当に焼きましたって感じのまずさです。（適当じゃないのに（´Д⊂）