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bread
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手作りパン ☆2☆
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0432
名無しさん@お腹いっぱい。
05/03/11 22:58:17
ID:YRlPsPTT
>>429
>初心者の質問で恐縮なんですが、高速、低速関係なく
>ミキシングするとどうしてグルテンが減少するんでしょうか。
まず、なぜこう思ったのか教えて下さい
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