えらいギスギスしてるな。

ついでに質問。
手捏ねで作ると仮定して、バターを全部サラダ油に変えて作れるものなの？
(今、話に上がってるのはそういう意味じゃないのは分かってますが）
食パンなんかだと油脂の割合が少ないから（２％位だよね？）
出来そうな気がするけど、油脂の割合が多い菓子パンとかは無理？

食事パンに限りバターと液体油脂の交換って可能なのかな。