>>620です。スレ違い風味かなと思ったのに、皆様レスをありがとうございます!
>>623
汁を澄ますことに使うなんて知りませんでした。勉強になります。
最後の一行の潔さにも惚れましたw
>>626
そうですね。恐れず何にでも入れてしまうという手もありますね〜。
>>627
私も卵白の処理に困りそうで、全卵入れちゃってました。
>>630
そうなんでしょうか?
私が焼くと、パンが自重でつぶれたりしがちなので
硬くなってくれるのは、ありがたいかも…

皆さんありがとうございます。恐れずいろいろ試してみたいと思います!